Se si decide di perdere peso, non sarà sufficiente conoscenza del contenuto calorico degli alimenti e consigli generali. Oltre al valore nutrizionale, ciascuno il prodotto contiene Ha tre componenti principali: proteine, carboidrati e grassi. Sono i carboidrati che la maggior parte delle donne evita nella loro dieta, poiché tendono ad accumularsi e ad "accontentarsi" in aree problematiche. E cosa sai sull'indice glicemico? I nutrizionisti lo chiamano semplicemente - GI. Un fatto interessante è che questo indice aiuta a ridurre il peso in modo rapido ed efficiente. Inoltre, anche il prodotto più ipercalorico può avere una caratteristica interessante - GI basso, e talvolta il contrario. Alimenti a basso indice glicemico - che cos'è? Che ruolo gioca il GI nelle nostre diete?
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Term gi: che cos'è?
I nutrizionisti dicono che l'indice glicemico (GI) è un'unità di misura convenzionale per la scomposizione di un prodotto che è ricco di carboidrati o contiene una certa quantità nel corpo umano rispetto al tasso di scissione dell'indice di riferimento, il glucosio. Ad esempio, il suo indice GI ("oro") è di 100 unità. Secondo le regole di misura, più velocemente il cibo si divide, più alto è il suo indice. Di fatto, è ormai consuetudine suddividere i prodotti in base al livello di questo indicatore: con il livello basso, alto e anche il livello medio dell'indicatore GI. Quindi, contiene un alimento con un indice glicemico basso carboidrati lenti e alto - vuoto o carboidrati veloci.
L'elenco di prodotti con GI basso
Gli alimenti con un basso indice glicemico aiuteranno a fare una dieta razionale e sana che manterrà la tua forma snella. Quindi, puoi mangiare normalmente e non negare al tuo corpo ciò di cui ha bisogno.
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Alimenti principali con basso indice glicemico
prodotti | Indicatore glicemico |
Muesli o cereali | 42 |
Succo di carote, maccheroni, grano saraceno, prugne e albicocche secche | 40 |
Pere e mele | 38 |
Arance, pesche | 42 |
arachidi | 14 |
Mela, senape, pomodori, arancia, vermicelli, sesamo, piselli, prugna, salsa di soia, mela cotogna e gelato alla frutta | 35 |
Latte, pesca, nettarina | 32 |
Marmellata, aglio e barbabietole | 30 |
Pane tostato, latte di cocco, cocco, riso basmati, succo senza pompelmo senza zucchero | 45 |
Maccheroni e mirtilli rossi | 47 |
di ceci | 28 |
prezzemolo | 5 |
Insalata di foglie | 9 |
Spinaci, soia, rabarbaro, tofu, arachidi, zenzero, nocciole, noci, funghi, cipolle, asparagi, olive, pesto, broccoli, mandorle, broccoli, sedano | 15 |
Ciliegie, fagioli, fragole e lenticchie | 25 |
mora burro di arachidi melanzana, carciofo | 20 |
Quali sono i benefici degli alimenti a basso indice glicemico?
Una corretta alimentazione dipende da te. Naturalmente, prima di iniziare a scegliere gli alimenti per la tua dieta, devi conoscere bene le regole. E quali sono gli alimenti con un basso indice glicemico e quali sono i loro benefici? Il fatto è che in questo modo puoi mangiare la quantità di verdure di cui hai bisogno. Se mangi pasti piccoli e spesso, ridurrà la quantità di cibo consumato, così come i carboidrati nocivi per il corpo. Inoltre, l'indice ipoglicemico dei prodotti ridurrà il carico sul corpo, che gli consentirà di digerire più a lungo gli alimenti e mantenere la quantità di zucchero necessaria. Per coloro che vogliono perdere peso, questa dieta si adatta meglio possibile, perché non sarà necessario esaurirsi con diete! Sii sano e magro!