Tritare il rotolo di carne. Ricette della cena

Tritare il rotolo il manzo è ottimo piatto per cena. Può essere preparato molto semplicemente. Offriamo diverse ricette.

Rotolo di carne tritata con uova

Tre grandi cucchiai semolino Versa mezza tazza di latte caldo e lascialo per venti minuti. Per prima cosa fai bollire due uova, raffreddale e tritarle finemente. Trasforma in un tritacarne un chilo di filetto di manzo con due grosse cipolle. Aggiungere la semola gonfia con latte, sale, due uova crude pepe e una piccola cucchiaiata di origano secco. Mescolare e lasciare per circa venti minuti. Quindi aggiungere le uova tritate. Mettere la carne macinata in una forma rettangolare unta, lisciare e spalmare con un po 'di ketchup. Cuocere il piatto per cinquantacinque minuti. La temperatura dovrebbe essere di centosettanta gradi. Servire, annaffiare con ketchup, con patate e broccoli bolliti.

Come fare il rotolo di carne macinata con parmigiano

Mescolare i seguenti ingredienti: mezzo chilo di ogni ripieno; cento grammi di ketchup per spaghetti, briciole asciutte e parmigiano grattugiato; cipolla tritata, uovo e un pizzico di condimento italiano. Lasciare il dolce per un po '. Se necessario, può essere un po 'salato. Ripieno messo in una forma speciale, lubrificata. Completare con una mano di ketchup, cospargere con una miscela di formaggio tritato (trenta grammi) e pangrattato (20 g). Cuocere il piatto per cinquanta minuti.

Rotolo di carne con ripieno "Hearty"

Per prima cosa devi fare una carne tritata da una cipolla, un chilo di manzo, un bicchiere di cracker, origano tritato, schiacciare tre spicchi d'aglio e un uovo crudo. Impastare tutti gli ingredienti accuratamente. Mescolare un bicchiere di spinaci in un frullatore con un uovo. Cento grammi di formaggio e la stessa quantità di prosciutto tagliato a fettine sottili. Ripieno di carne tritata sottile tortilla e ricoprirla di spinaci. Distribuire il prosciutto, il formaggio e avvolgere delicatamente tutti i panini. Mettilo su una teglia e disponi le strisce di pancetta sopra. Cuocere in forno per un'ora. Prima di tagliare il rotolo, assicurarsi di riposare per un po '.

Rotolo di carne tritata con patate

Tagliare tre patate molto sottilmente, aggiungere un po 'di sale, aggiungere l'olio vegetale e mettere su una teglia da forno. In alto stendete mezzo chilo di maiale e cipolle. Spalmare con maionese e cospargere di formaggio.

polpettone dalla carne macinata . Ricetta con peperoni e noci

In un frullatore, tritare una cipolla, cinquecento grammi di manzo e duecento - maiale, un bicchiere di cracker, un uovo, cinque grandi cucchiai di latte e un po 'di sale. Mescolare accuratamente, lasciare per mezz'ora, in modo che il ripieno sia infuso. In questo momento, prepara il ripieno. Per fare questo, tagliare un peperone verde a cubetti e versare acqua bollente su di esso per cinque minuti. Friggere la cipolla tritata. Si spargono sotto forma di torte sottili e lisce. Quindi, metti delicatamente pepe e cipolla. Arrotolare strettamente con un rotolo, sovrapporre i gherigli di noce (cento grammi) e mettere in un foglio. Cuocere in forno per almeno quaranta a cinquanta minuti. Buon appetito!