Non sai come fare i panini a casa? Allora andiamo da te!

Ogni anno, la cucina orientale, in particolare quella giapponese, sta diventando sempre più popolare tra gli europei. In parte, questa situazione è sorta perché l'esotico attira sempre l'attenzione e provoca il desiderio di provare qualcosa di insolito. D'altra parte, i piatti tradizionali della Terra del Sol Levante sono davvero appetibili, anche se in qualche modo particolari. L'unico fattore che spesso blocca una persona russa è il prezzo del cibo all'estero nei ristoranti nazionali. Spesso si ribalta e non sempre si giustifica nella quantità e qualità del prodotto. Pertanto, la domanda di come cucinare i panini a casa, molto importante per i buongustai non pigri. E la risposta ad esso può essere trovata se leggi l'articolo fino alla fine.

Articolo 1: ingredienti

Quelle che sono obbligatorie per l'uso e senza le quali i tiri risultanti possono essere chiamati come preferisci, ma non rotoli, un po '. Questo è nori, salsa di soia, pesce leggermente salato (preferibilmente trota o salmone) e, naturalmente, riso. I Nori sono alghe speciali ed è impossibile sostituirli con qualcos'altro (ad esempio, lattuga o cavolo). Pertanto, se abbiamo intrapreso un compito così difficile, non essere pigro per esplorare la gamma di supermercati. Di regola, anche nelle piccole città non è un problema trovare un prodotto del genere. La salsa di soia è stata a lungo una componente familiare della dieta e viene acquisita non solo prima del processo, come produrre rotoli, ma anche semplicemente come additivo per vari alimenti. Con lui non dovrebbero sorgere domande. Ma i frutti di mare devono essere certamente freschi, quindi è meglio comprare un pesce vivo o surgelato e salarlo da solo. L'elemento successivo, riguardo a quali fraintendimenti potrebbero sorgere tra coloro che vogliono imparare a fare panini a casa, è fig. Non sarebbe un crimine prendere il solito colore bianco rotondo. E non dovresti pensare che i veri maestri usano solo certe varietà da qualche parte in Giappone - non li troverai comunque nella tua patria.

Articolo 2: cottura

L'inizio migliore è preparare i cereali. "Come fare rotoli in modo che non cadano a pezzi?" - molti sono perplessi. È semplice Il riso deve essere appiccicoso, quindi è sconsigliato mescolarlo durante la cottura - a meno che non sia una volta all'inizio e dopo essere stato portato in pronta disponibilità in nessun caso dovrebbe essere risciacquato - altrimenti tutto il lavoro andrà sprecato. Poi arriva il turno delle alghe. Prima di fare rotoli, prendi un foglio di nori e consideralo attentamente. Troverete che un lato è liscio e l'altro è ruvido. È su di lei dovrebbe disporre il "ripieno". Tuttavia, a questo punto, potrebbe sembrare che nulla di buono deriverà dal piano, perché non hai uno speciale tappetino di bambù per formare i rotoli, ma lo hai visto al meglio solo in TV. Tuttavia, questo non è un motivo di tristezza, dal momento che puoi realizzare panini a casa con l'aiuto di qualsiasi oggetto rettangolare flessibile - anche un foglio spesso avvolto con pellicola trasparente si adatta. Quindi, dovresti mettere un nori su un dispositivo fatto da te, bagnarlo leggermente, stendere il riso, pestare un cucchiaio o una mano lungo il percorso, posizionare il pesce tagliato a strisce lunghe e cercare di arrotolare il tutto su una cannuccia. Se ci riesci, servi il piatto pronto in tavola con salsa di soia e accetta le congratulazioni dei consumatori che mangiano il risultato dei tuoi sforzi. In caso contrario, esegui pazientemente tutte le operazioni di nuovo ed assicurati che prima o poi avrai successo nella nuova arte culinaria.

epilogo

Sembra che ora tu sappia esattamente come fare rotoli. A casa, puoi sperimentare sia il riempimento che il condimento. Ad esempio, puoi avvolgere i pezzi di riso di cetriolo, granchio bacchette, formaggio ... E in cima versare i semi di sesamo, pepe o decorare con caviale. In generale, mostra l'immaginazione e può Madame Luck essere con te!