Crusca d'avena: composizione e uso

Proprietà utili della crusca d'avena

Più recentemente, la crusca d'avena, un sottoprodotto della lavorazione dell'avena, è stata utilizzata solo in agricoltura per nutrire bestiame e pollame. Tuttavia, oggi questa guaina di cereali ha colpito il tavolo con un uomo ed è diventata uno degli integratori alimentari naturali più utili. E tutto grazie a numerosi studi di nutrizionisti e medici, che hanno dimostrato che la fibra, che è parte di un tale prodotto come la crusca d'avena, ha una forma facilmente digeribile per il corpo umano. Allo stesso tempo colpisce sistema digestivo in un modo molto insolito: tutto ciò che viene mangiato in breve tempo viene visualizzato in modo naturale. Inoltre, la crusca di avena si normalizza zucchero nel sangue avere un effetto positivo sui livelli di colesterolo nel corpo, avere eccellenti proprietà assorbenti, avere un lieve effetto sul transito intestinale e agire come un'efficace prevenzione del cancro retto.

La composizione di crusca d'avena

Se parliamo della composizione di questo guscio di grano unico, allora, prima di tutto, vale la pena notare che oltre a un gran numero di fibre alimentari e carboidrati benefici, contiene un sacco di grassi e proteine ​​vegetali. Inoltre, ha quattordici aminoacidi essenziali e nove essenziali, diversi tipi di zucchero, vitamine A, B, D, E, C e K, beta-carotene, oligoelementi, luteina, licopene e zeaxantina. Inoltre, la crusca di avena contiene monoinsaturi e acidi grassi polinsaturi e minerali come magnesio, potassio, calcio, sodio, silicio, fluoro, boro, zolfo, cromo, fosforo, cloro, rame, ferro, iodio, manganese, cobalto, nichel, molibdeno, vanadio, selenio e zinco.

Crusca d'avena nella lotta contro l'eccesso di peso

L'effetto estremamente benefico di questo prodotto naturale nella lotta contro l'obesità è dato dalle sue due proprietà fisiche. Innanzitutto, la crusca d'avena, a differenza della maggior parte degli altri tipi di crusca, si scioglie bene nell'acqua e ha un'alta capacità di assorbimento. In secondo luogo, questo prodotto ha un'alta viscosità, che consente alle sue fibre di aderire molto saldamente al grumo di cibo. Le donne che includono regolarmente nella loro dieta cibo all'avena crusca e sapere cosa è una dieta di crusca, rapidamente e facilmente perdere peso. Il fatto è che questo prodotto in forma finita può superare venti volte o addirittura quaranta volte il volume di liquido (acqua, latte) su cui è preparato. Agendo come una spugna, la crusca non consente alle calorie di entrare nel sangue, perché il corpo umano non può digerire la fibra alimentare. Pertanto, il consumo quotidiano di questo chicco di grano nel cibo aiuta a purificare il corpo, a soddisfare appieno la fame e, di conseguenza, a perdere peso in modo efficace. Ecco perché oggi la dieta crusca mondiale è posizionata come una dieta mirata alla perdita di peso. A proposito, il suo slogan pubblicitario dice che puoi mangiare quanto vuoi.