Kissel di farina d'avena - una ricetta per la salute e la longevità!
Storia e proprietà della gelatina 
Da tempo in Russia la gelatina ha goduto di grande popolarità e amore. Inizialmente, è stato preparato senza l'aggiunta di amido, su decotti fermentati di cereali, che ha solo aumentato le sue proprietà curative e benefici per il corpo. Vale la pena notare pappa d'avena La sua ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e ha raggiunto i nostri giorni quasi invariati. Alla parola "gelatina" molti abbracciano i ricordi fin dall'infanzia, quando la nonna e la madre preparavano una bacca profumata o dolce con il latte. La varietà di tipi di questo piatto è sorprendente: è preparato liquido, denso, frutti di bosco, latticini, cereali e, notevolmente, è consumato in tutto il mondo. Ogni nazione ha la sua ricetta tradizionale. In Russia, il più popolare era la farina d'avena Kissel, ricetta che ogni donna sapeva. Possiede non solo un gusto eccellente, ma anche proprietà utili. È usato nelle malattie del tratto gastrointestinale, per il recupero generale e il ringiovanimento del corpo, c'è la percezione che siano stati loro a ripristinare la forza dei bambini assediati da Leningrado. Ha un effetto particolarmente buono la pappa d'avena sugli anziani. Hanno un aumento delle prestazioni, un'ondata di forza, aumenta il tono generale.
Come cucinare il budino di farina d'avena. ricetta 
La bevanda di farina d'avena ha diversi nomi: farina d'avena Kissel, Kissel Izotova (in onore del virologo, che ha migliorato la ricetta popolare, avendo raggiunto le sue migliori proprietà curative). Ma non importa come viene chiamato, le proprietà non cambiano. Per ottenere risultati visivi, dovresti mangiare la gelatina di avena ogni giorno a stomaco vuoto. La sua ricetta è abbastanza semplice. Per cucinare avrete bisogno di circa 400 grammi di farina d'avena, 3 litri di acqua calda bollita e circa 100 grammi di kefir. Versare i fiocchi in un barattolo da tre litri, aggiungere il kefir e riempirlo con acqua tiepida. Assolutamente caldo! Lasciare il barattolo per due giorni in un luogo caldo, coperto con un panno scuro. Dopo di che, mescolare il contenuto, filtrare in piatti puliti e cuocere, mescolando fino a quando non si addensa, dopo aver aggiunto zucchero e sale a piacere. Il kissel pronto può essere servito con miele, burro. Questa è la ricetta più semplice per la gelatina di farina d'avena. Dopo il filtraggio, è anche possibile lavare il precipitato (cioè i fiocchi rimanenti) con acqua corrente (circa 5 litri). Mettiamo quest'acqua in un luogo caldo e buio per circa un giorno. Di conseguenza, si dovrebbe avere un precipitato bianco denso sul fondo della lattina e siero di latte in cima. Il siero può essere bevuto non diluito durante il giorno e dal sedimento per fare gelatina. Per fare questo, su un cucchiaio della base risultante, devi prendere due bicchieri d'acqua e cuocere, mescolando, fino a quando non si addensa. Maggiore è la base, più spessa sarà la bevanda. Ora sai come cucinare velocemente. pappa d'avena.
Più o meno?
La farina d'avena ha un piccolo effetto collaterale: perdita di peso. Tuttavia, per molte ragazze (e non solo) questo sarà solo un plus, perché grazie a un piatto non solo puoi migliorare il corpo nel suo insieme, ma anche perdere quei chili in più, senza tormentarti con diete e non provare costante sensazione di fame. Rimani sano e bello!