Nidi di pasta con carne macinata: facile, veloce e festoso

Relativamente recentemente, l'hostess russa ha incontrato il prodotto, conosciuto in tutto il mondo come "nidi di pasta". Come cucinare la pasta una forma così insolita? Già, è possibile trovare un gran numero di opzioni per il riempimento del prodotto specificato. In particolare, ci sono carne, funghi, verdure e persino ripieni di pesce. In effetti, qualsiasi riempimento è adatto per la pasta. Ma prima di iniziare gli esperimenti, è necessario imparare a cucinare i nidi dei maccheroni. Inoltre, di seguito verrà presentata una ricetta semplice che è adatta non solo per tutti i giorni, ma anche per il tavolo delle vacanze.

Come cucinare i nidi di pasta ?

Ci sono alcune sfumature. Tutta la signora, sognando di imparare a cucinare nidi di pasta con carne macinata, affrontata con un problema piuttosto prosaico. Così, nel processo di trattamento termico, i "nidi" di pasta perdono facilmente la loro forma originale, trasformandosi in una pasta. Ma la difficoltà menzionata non è così difficile da risolvere. Puoi liberartene con un serbatoio che non rovina la forma dei "nidi". Tale capacità può essere una normale padella con i lati alti. È necessario riempirlo con acqua e portare a ebollizione. Avanti nel liquido bollente è necessario mettere il "nido", senza dimenticare la loro salatura. Lessare la pasta di forma insolita può essere nella padella. Ma il fondo di un tale serbatoio dovrebbe essere abbastanza largo. I "Nidi" dovranno essere accuratamente abbassati nella padella in modo che non girino su di un lato. Di norma, la cottura di tale pasta dura non più di 5 minuti. Anche se non è possibile ignorare il tempo indicato sulla confezione del prodotto.

Nidi da pasta con carne macinata: ricetta di base

ingredienti:

• 6 "nidi" (pasta);
• 300 g di qualsiasi ripieno;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 1 cipolla;
• spezie (sale, origano, pepe);
• ketchup e maionese.

Preparare "nidi"

L'acqua dovrebbe essere portata ad ebollizione e muovere delicatamente la pasta. È importante assicurarsi che la pasta non sia bollita morbida, altrimenti perderanno la forma. È meglio rimuoverli dalla padella nello stato di mezzo pronto. Nella maggior parte dei casi, la cottura non dovrebbe durare più di 3 minuti. dopo aver fatto bollire l'acqua. Puoi ottenere il "nido" usando gli skimmer. pasta deve essere posato immediatamente su una teglia, accuratamente oliata.

Cucinando "nidi" di pasta con carne macinata

Alla carne macinata aggiungere cipolle tritate, spezie e sale. Puoi anche sperimentare con l'aglio. Quindi mescoliamo tutto attentamente. Nella pasta "nidi" facciamo una piccola depressione e stendiamo il ripieno lì. Finiamo questa semplice composizione con formaggio grattugiato. Quindi, mescola il ketchup con la maionese e diluisci questa miscela con acqua. Versare sopra i nidi su questa teglia con questa salsa. Cuociamo i "nidi" dalla pasta con carne macinata a 180 ° per 20 minuti. Prima di servire, il piatto descritto può essere decorato con verdure. "Nest Pasta" ha due importanti vantaggi. In primo luogo, si preparano rapidamente, e in secondo luogo - sembrano festosi. E soprattutto - piatto cucinato usando questa pasta, puoi tranquillamente chiamare l'italiano.