Ricetta di zucchine con carne macinata al forno, in pastella, in padella. foto

Le verdure sono perfettamente combinate con diversi tipi di carne, conferiscono al piatto un sapore speciale e lo rendono più nutriente. In questo articolo troverai una ricetta per le zucchine con carne macinata e potrai preparare una cena meravigliosa per tutta la famiglia.

Zucchini in casseruola

Al culmine della stagione dei giardini, le casalinghe esperte amano coccolare la loro casa con verdure fresche. Ti suggeriamo anche di prendere un momento per leggere. ricetta di zucchine con carne macinata in forno:

• Scegli due zucchine piccole, sbucciatele e tagliatele a strisce lunghe e sottili. Cospargere di sale e lasciare riposare per dieci minuti.
• Separatamente, mescolare 500 grammi di carne macinata con una tazza di riso bollito, due uova di gallina, sale e spezie a piacere.
• Sbucciare e tritare le due cipolle medie con un coltello.
• Riscalda la padella, aggiungi un po 'di olio e friggi due pacchetti di champignon freschi o surgelati finché non sono pronti. Alla fine aggiungi la cipolla e fai sobbollire tutti insieme per un po 'di tempo.
• Ungete una pirofila e copritela con le scaglie di zucchine in modo che i loro bordi pendono dalle pareti.
• Metti sotto forma di carne macinata, poi funghi e pomodori, tagliati a fette. Livellare la superficie e ungerla con la maionese. Coprire la superficie della casseruola con piatti vegetali.
• Ungere di nuovo la superficie con la maionese e cospargere di formaggio grattugiato.

Siamo sicuri che tu e la tua famiglia apprezzerete la nostra ricetta per le zucchine con carne macinata nel forno con una foto. Basta non dimenticare di scolare il liquido in eccesso, che si distinguerà nel processo di cottura di questo piatto. Servire la casseruola calda decorandola con verdure fresche.

Ricetta di zucchine con macinata in pastella

Questo piatto può essere classificato come "sano, soddisfacente e gustoso". Pertanto, leggi la ricetta delle zucchine con carne macinata in pastella e sorprendi i tuoi parenti con un nuovo piatto originale. Come cucinare:

• Sbucciare due o tre giovani bucce di zucchine, tagliarle in anelli di due centimetri di larghezza e rimuovere la parte centrale.
• Per il ripieno, cuocere 300 grammi di carne tritata di manzo, maiale, una fetta di pane bianco, imbevuto di latte e cipolla tritata. Preparare sale, pepe, mescolare con un uovo crudo e lasciare riposare in frigorifero.
• Per la pastella, mescolare due uova crude, una piccola quantità di latte, due cucchiai di farina, sale e pepe macinato.
• Mettere la zucca sul tagliere, riempirla con carne macinata e tamponare accuratamente il ripieno.
• Immergere gli spazi vuoti nella miscela di uova e friggere in una padella su entrambi i lati fino a cottura.

Questa ricetta per le zucchine con tritato, cotto in pastella, è abbastanza semplice. Tuttavia, assicurati di controllare la prontezza della carne prima di servire il piatto sul tavolo. Se il ripieno ti sembra umido, puoi portare il piatto pronto al forno o al microonde.

Ricetta di zucchine con carne macinata in forno con una foto

Anche un aspirante cuoco sarà in grado di cucinare questo piatto gustoso e succoso. Basta leggere la ricetta per le zucchine con carne macinata e mettersi al lavoro:

• Cuocere 400 grammi di carne macinata, maiale e filetto di pollo.
• Sbucciare e poi tritare una cipolla e una carota. Friggere le verdure in olio vegetale.
• Mescolare carne, verdure e riso bollito. Aggiungi sale e spezie al tuo gusto.
• Separatamente, friggere 200 grammi di funghi di bosco.
• Zucca tagliata a strisce lunghe.
• Ungere la teglia con olio, sovrapporre le piastre nella parte inferiore.
• Indossare le zucchine tritate, quindi i funghi e, infine, i pomodori a pezzetti senza pelle.
• Ingrassa la superficie panna acida salsa, coprire la restante zucca e cospargere con formaggio grattugiato.

Cuocere in forno per circa 50 minuti. Siamo sicuri che non lascerà indifferente alcun membro della tua famiglia. Cucinala per pranzo o cena e sorprendi i tuoi cari con gusto originale.

Frittelle di zucchine con carne

La ricetta delle zucchine con carne macinata in una padella ti insegnerà a cucinare le frittelle originali con peperoncino. Se non hai mai provato questo piatto, assicurati di farlo presto. Come cucinare:

• 500 grammi di zucchine e grattugiare una cipolla. Aggiungere alle verdure 350 ml di latte, due uova di gallina, 250 grammi di farina, sale, un po 'di olio vegetale e pepe macinato. Mescolare accuratamente tutti i prodotti.
• Scorrere la carne di maiale con cipolle, aggiungere a loro sale e pepe a piacere.
• Riscaldare la padella, aggiungere un filo d'olio, quindi versarvi sopra una porzione di pasta. Metti il ​​ripieno di carne su un lato del pancake. Quando il pancake è arrossato su un lato, chiudere il ripieno con il bordo libero e premere verso il basso, fissando i bordi.

Friggere il piatto fino a quando la carne è cotta e servire immediatamente.

Torta di polpette di zucca

La nostra ricetta per le zucchine con carne macinata in forno con una foto ti aiuterà a preparare una cena originale per i tuoi cari:

• Tre piccole zucchine sbucciate e strofinate su una grattugia fine. Aggiungere a loro un uovo crudo, un po 'di sale e un cucchiaio di lievito. Mescolare i prodotti e aggiungere gradualmente 200 grammi di farina setacciata. Nell'impasto finito, aggiungere due cucchiai di formaggio grattugiato.
• Per il ripieno, prendere 150 grammi di carne, una cipolla, sale e spezie a piacere. Saltare i cibi tritati, mescolare e fare polpette di dimensioni noce.
• Spennellare con burro e cospargere di pangrattato. Metti l'impasto dentro e poi immergici le polpette.
• Cospargere il formaggio su un piatto e inviarlo a un forno preriscaldato per 40 minuti.

Quando la torta si è raffreddata, tagliala in porzioni e servila sul tavolo.

"Barca" di zucchine

Con l'arrivo della stagione vegetale tanto attesa, molte casalinghe stanno attivamente iniziando a preparare nuovi piatti. Per stare al passo con loro, leggi la ricetta per le zucchine con pollo tritato e tratta i tuoi cari un piatto delizioso:

• Pestare una cipolla e friggerla in olio vegetale.
• Metti 400 grammi nella padella pollo tritato e grigliarlo fino al momento. Alla fine, aggiungi sale e spezie secondo i tuoi gusti.
• Schiaccia un pomodoro, mescolalo con due cucchiai di mais e carne macinata preparata.
• Tre piccole zucchine si staccano dalla pelle, tagliate a metà e si tolgono con un cucchiaino di polpa.
• Riempi le verdure con il ripieno e aggiungi una miscela di maionese e formaggio grattugiato.

Mettere le "barche" nel forno preriscaldato e cuocerle per circa 40 minuti.

Frittelle di zucca con carne macinata

Ecco una ricetta semplice per le zucchine con carne macinata in forno con una foto. Aiuterà coloro che vogliono cucinare velocemente cena leggera o una ricca colazione per tutta la famiglia.

• Grattugiare 600 g di zucchine giovani pelate e sbucciate su una grattugia grossa.
• Aggiungere loro 250 grammi di carne macinata, due uova, sei cucchiai di cracker, 50 grammi di formaggio grattugiato, sale e pepe macinato.
• Mescolare il cibo con le mani, scaldare la padella e friggere i pancake insoliti su entrambi i lati.

Servire il piatto finito con un'insalata di pomodori e cipolle.

Zucchine con carne macinata su spiedini

Questo piatto è adatto per un picnic e per la solita cena casalinga. La ricetta per le zucchine con carne macinata è abbastanza semplice:

• Due giovani zucche lavano e tagliano a fette di un centimetro di spessore. Salate e lasciate da parte per un po '.
• Mescolare 200 grammi di carne macinata con due cucchiai di salsa di soia, 50 grammi di formaggio grattugiato, uovo di gallina, erbe tritate e sale. Mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciarli riposare per mezz'ora.
• Sugli spiedini di legno si alternano le zucchine e la carne macinata (circa un cucchiaio). Allineare kebab insoliti con le mani bagnate e avvolgerli in un foglio.
• Cuocere la torta in un forno preriscaldato per 40 minuti.

Se ti piacciono i piatti piccanti, allora ungi gli spiedini caldi con una miscela di senape e olio vegetale. Dopodiché, posizionare la salsa in forno per qualche altro minuto in modo che la sua superficie risulti marrone.

Speriamo che nel nostro articolo trovi la ricetta delle zucchine con la carne macinata di cui hai bisogno in forno con una foto. Cuocere per i vostri cari più spesso piatti deliziosi da verdure fresche e deliziarli con nuovi sapori.