I tortini di riso e uova sono un piacere preferito

09/04/2019

Una ricetta che si basa sulla pasta lievitata

Per preparare torte di riso e uova, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • Pasticci di riso e uova sale - un mezzo cucchiaio (cucchiaino);
  • zucchero - un cucchiaio (tabella);
  • uovo di gallina (per il test) - uno;
  • acqua (calda) - un bicchiere;
  • farina - tre bicchieri;
  • olio (girasole) - cento grammi + per friggere;
  • lievito (secco) - un cucchiaio (cucchiaino);
  • riso: duecento grammi;
  • uova sode per il ripieno - cinque pezzi;
  • burro caldo (burro) - tre cucchiai.

Come preparare l'impasto per crostate con riso e uova

  1. Prendi una piccola casseruola.
  2. Rompere l'uovo in un bicchiere, versarci metà dell'olio di girasole e versarlo nella padella.
  3. Aggiungi acqua calda - 1 tazza.
  4. Versare la farina setacciata.
  5. Distribuire uniformemente la farina in modo uniforme.
  6. Mescolare bene e mettere in calore per due ore. Assicurati di coprire o imballare.
  7. Dovresti avere una pasta rigogliosa.

Torte di riso

Come preparare le torte di carne macinata con riso e uova

  1. Bollire il riso
  2. bollire uova sode e tritarli finemente. Incorporare il riso e aggiungere tre cucchiai di burro fuso.

Cucinare deliziose torte con riso e uova

  1. Fai una salsiccia dall'impasto finito e dividerla in dodici parti. Questa ricetta è progettata per dodici porzioni.
  2. Ogni pezzo si stende in cerchio e appoggia il ripieno. Puoi mettere un pezzetto di burro sopra. Pinch.
  3. Ungete le polpettine con l'uovo e appoggiate la cucitura su una teglia ben oliata. Si consiglia di mettere la carta da forno su una teglia.
  4. Metti in un forno caldo. Cuocere per circa trenta minuti. Le tue torte con uova e riso saranno molto gustose!

Numero della ricetta 2

Dolci di riso e uova secondo la ricetta più semplice

Per il test avrai bisogno di:

  • acqua calda - un bicchiere;
  • margarina: duecento grammi;
  • sale - un cucchiaio (tè);
  • zucchero - due cucchiai (tè);
  • lievito secco - due cucchiai (tè);
  • farina - tre o quattro bicchieri.

Per il riempimento:

  • riso - un bicchiere e mezzo;
  • uova - otto pezzi;
  • bulbo (grande) - uno;
  • sale - a piacere;
  • pepe (nero, macinato) - a piacere;
  • acqua (filtrata) - vetro;
  • olio (vegetale) - cinquanta grammi;
  • burro (crema) - cinquanta grammi.

Cottura dell'impasto per torte

Metti zucchero e sale in acqua tiepida. Quindi aggiungere lievito secco Sbatti tutto con una frusta. Lasciare da sette a dieci minuti. Taglia la margarina a cubetti e aggiungi alla massa. Setacciare la farina. Impastare la pasta. Ricorda che il gusto della tua cottura dipenderà non solo dalla qualità dei componenti. Meglio impasti l'impasto, più saporito sarà. Pertanto, in questa fase è impossibile essere pigri. Metti l'impasto finito nella busta del cibo, legalo e mettilo in frigo per quattro ore o anche durante la notte.

Pasticcio di uova e riso

Cucinando ripieno sulle torte

Cuocere il riso con sale, pepe e versare in olio (vegetale o crema). Tagliare le uova finemente bollite e aggiungere al riso con le cipolle rosolate. Aggiungere il burro al ripieno. Rimuovere l'impasto dal frigorifero. Dividetelo in parti uguali, arrotolate ciascuna di esse, mettete il ripieno. Fare rimbocca. Forma un pasticcio, abbassa la cucitura. Metti su una teglia con il burro. Cuocere fino a cottura impostando la temperatura del forno a +180 gradi.