Insalata con avocado e salmone. Insalate di avocado: ricette semplici

Nell'arte culinaria, la cosa principale è la combinazione corretta e armoniosa di prodotti e sapori. E un ottimo esempio di questo è l'insalata con avocado e salmone. Questo piatto risulta raffinato, delicato e sorprendentemente gustoso. Gli avocado sono un prodotto esotico per le nostre latitudini, ma trovarlo nel negozio oggi non è un problema, né è un pesce. Allora perché non regalare a te stesso e ai tuoi amici una grande sorpresa? Oggi parleremo di come cucinare le insalate con avocado. ricette semplice, e il tempo per la loro preparazione sarà trascorso un bel po '.

Insalata di salmone e avocado

questo insalata solo notevole: è rinfrescante, croccante, ha molte vitamine utili. Perfettamente complementare a qualsiasi piatto e sarà un trattamento eccellente per gli ospiti che improvvisamente sono apparsi all'improvviso.

Avrai bisogno di:

• avocado;
• diversi pezzi di salmone (salati o affumicati);
• un mazzo di foglie di lattuga e piume di cipolla verde;
• alcuni semi di sesamo;
• 2 uova;
• spicchio d'aglio e pepe nero macinato;
• 1 cucchiaio. l. salsa di soia e olio d'oliva;
• un po 'di succo di limone.

Come cucinare:

Mescolare la salsa di soia con il succo di limone e il burro, aggiungere l'aglio tritato. Mescolare accuratamente - il condimento per l'insalata è pronto.

In una ciotola separata, mescolare l'avocado a fette, le fette di salmone, le cipolle verdi e le foglie di lattuga a fette sottili, condire con pepe nero.

Disporre in porzioni. In ciascuno, aggiungi i pezzi di uovo sodo e, poco prima di servire, versa la salsa precedentemente preparata. Guarnire con un pizzico di semi di sesamo in cima. Insalata con avocado e salmone pronti.

Insalata con riso, avocado e salmone

Tutti questi componenti sono perfettamente combinati tra loro. È possibile utilizzare riso selvatico o a grana lunga. L'insalata sarà facile, dolce e soddisfacente allo stesso tempo - una colazione eccellente per tutta la famiglia.

Avrai bisogno di:

• ½ avocado e limone;
• 100 g di salmone;
• 1 cetriolo (fresco);
• 180 grammi di riso;
• 3 cucchiai. l. olio d'oliva (o di altra verdura);
• pepe nero macinato.

Come cucinare:

Bollire il riso in acqua salata. Tagliare il pesce in pezzi medi. Avocado e cetriolo sbucciate e tagliate a cubetti.

In una grande ciotola mescolare tutti i prodotti tritati. Condire con burro, pepe e succo di mezzo limone, quindi aggiungere il riso e mescolare bene. Insalata con avocado e salmone può essere servita al tavolo.

Insalata con salmone, avocado e gamberetti

Un'altra ricetta semplice e conveniente. Puoi prendere il numero di ingredienti a tua discrezione: qualcuno vuole più verde, e qualcuno vuole avocado o gamberetti.

Avrai bisogno di:

• qualsiasi verdura o insalata;
• salmone;
• avocado;
• gamberetti;
• qualche formaggio feta (facoltativo);
• succo di mezzo lime (limone);
• olio vegetale (oliva), pepe nero, semi di aneto (facoltativo).

Come cucinare:

Scongelare i gamberetti e friggerli leggermente nel burro (1 minuto per parte). Facciamo raffreddare.

Pesce e frutta tagliati a pezzetti. La lattuga lascia una grande lacrima, versateli in una grande ciotola, pepe. Dopo aver aggiunto i pezzi di salmone e la frutta tagliata, sbucciata dal guscio dei gamberetti, agitare vigorosamente la ciotola.

Ora l'insalata con avocado e salmone deve essere riempita. Per fare questo, mescolare l'olio vegetale con il succo di un limone e versare la nostra insalata. Scheletro e contorno in alto formaggio feta e Semi di aneto

Insalata di salmone esotica

Questa insalata con avocado e carne di salmone in scatola troverà sicuramente i suoi estimatori. Si cuoce velocemente, ma risulta incredibilmente gustoso, tenero e soddisfacente.

Avrai bisogno di:

• barattolo di salmone in scatola;
• ½ avocado;
• cucchiaino di senape di contrasto, maionese;
• un po 'di succo di limone;
• una manciata di noci sbucciate;
• 1 uovo;
• verdi, sale, pepe macinato nero.

Come cucinare:

Uovo sodo pulito e dadi. Fai lo stesso con metà di avocado, verdure, tritate le noci.

Mescolare senape con maionese e aggiungere il succo di limone, pepe e un po 'di sale a piacere - il condimento per il piatto è pronto.

Aprire un barattolo di pesce, aggiungere del liquido, separare con cura la carne dalle ossa, rimuovere tutto l'eccesso.

In una grande ciotola, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti, versare il preparato versato. E la nostra meravigliosa insalata è pronta. Le insalate di avocado sono deliziose e il tempo di cottura richiede solo un po '.

Insalata di salmone affumicato, salsa di noci e avocado

Puoi usare gli avocado e come condimento per il piatto. Offriremo una delle opzioni e potrai sviluppare una tale idea per la creatività culinaria in qualsiasi direzione. Le insalate di avocado sono sempre gustose, ma puoi usare questa frutta esotica per cucinare e vari altri piatti.

Avrai bisogno di:

• una manciata di insalata di rucola (o qualsiasi altra cosa ti piaccia);
• 2-3 fette di salmone affumicato;
• 1 avocado maturo;
• 2 pomodori piccoli;
• un po 'di parmigiano e noci;
• 3 cucchiai. l. yogurt naturale (non dolce);
• 3 cucchiai. l. oli vegetali;
• 2 cucchiai. l. aceto balsamico

Come cucinare:

Prendi il piatto e stendilo su uno strato di rucola. Tagliare i pomodori a fette e adagiarli sopra i verdi.

Fai un condimento: sbuccia l'avocado e con attenzione impastalo con una forchetta in una poltiglia, aggiungi lo yogurt, mescola bene. Il condimento copre uniformemente il nostro piatto.

Dopo aver tagliato il salmone a strisce lunghe e sottili e adagiarle sopra l'insalata. Versalo con una miscela di olio e aceto.

Decoriamo il nostro piatto con parmigiano e noci. Il piatto è pronto - divertiti.

Un po 'esotico

Oggi ci siamo fermati su come cucinare insalate con avocado. Le ricette sono semplici e gli alimenti per i piatti sono facilmente accessibili. La base per loro servito come un frutto esotico, che merita un'attenzione particolare. Non è solo gustoso, nutriente e sano, ma aiuta anche a ringiovanire il corpo, previene la comparsa di cellule tumorali, ecc. Contiene molto grasso, ma allo stesso tempo è un ottimo prodotto dietetico. L'olio di avocado viene spesso usato per la cura della pelle e dei capelli, e semi e foglie sono stati utilizzati con successo in medicina da tempo immemorabile.

Speriamo che le nostre ricette facili ti aiutino a diversificare il tuo menu e gli avocado appaiano sul tuo tavolo il più spesso possibile. Buon appetito! E sii sempre sano!