Insalata con prugne e noci. Insalata "pollo, noci, prugne"

Insalata con prugne e le noci sono uno snack incredibilmente gustoso che può essere servito su qualsiasi tavolo vacanza. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione. Considereremo il più accessibile e semplice.

Insalata classica con prugne e noci

L'antipasto più semplice degli ingredienti di cui sopra è ottenuto in una forma mista. Un'insalata del genere non può essere servita solo in una ciotola o in un altro piatto, ma viene anche applicata a una fetta di pane creando un sandwich originale. Ma prima le cose vanno prima.

Quindi, per preparare un'insalata deliziosa con prugne e noci, abbiamo bisogno di:

• barbabietole fresche - 1 kg;
• maionese verde oliva - circa 100 g;
• prugna carnosa senza pietre - circa 300 g;
• noci sbucciate - circa 200 g;
• spicchi d'aglio - 4 pezzi;
• pepe nero macinato e sale - applicare a piacere.

Preparare i componenti

Prima di preparare un'insalata con le prugne e le noci, dovresti alternativamente trattare tutti gli ingredienti. In primo luogo è necessario lavare a fondo i tuberi di barbabietola freschi, quindi metterli in acqua leggermente salata e cuocere a fuoco basso fino a che non siano morbidi. Dopo che la verdura è cotta, è necessario raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia grande.

Per rendere lo spuntino più fragrante e soddisfacente, è necessario aggiungervi le noci. Devono ordinare, lavare e asciugare in una padella. Dopo questo, il prodotto è necessario macinare in una grossa briciola, usando un coltello affilato.

Dovresti anche lavare a fondo le prugne carnose e, se necessario, scottarlo con acqua bollente. In futuro, la frutta secca è necessaria per privare tutta l'umidità e tagliare in pezzi medi.

Per quanto riguarda gli spicchi d'aglio, dovrebbero essere semplicemente grattugiati su una piccola grattugia.

Mescolare gli ingredienti in un piatto comune

Come dovrebbe essere fatta l'insalata presentata? Barbabietole, prugne, noci sono i componenti principali dello spuntino. Hanno bisogno di mettere in una ciotola comune, e poi cospargere con aglio, pepe e sale. In conclusione, tutti gli ingredienti necessari per riempire di maionese e mescolare bene.

Servire correttamente uno spuntino profumato al tavolo

Come puoi vedere, non c'è niente di difficile nel preparare una gustosa insalata a casa. Servirlo al tavolo può essere in un kremanochki profondo o mettendolo in tartellette (su una fetta di pane). Di conseguenza, si ottiene uno spuntino molto gustoso, che dovrebbe essere immediatamente servito per una cena festiva.

Preparare un'insalata di carne saporita e nutriente

Carne, prugne, noci: tutti questi ingredienti ci saranno utili per rendere delizioso insalata a strati che sarà una vera decorazione del tavolo delle vacanze. Servire questo snack può essere su un piatto comune, e in ciotole porzionate (cristallo o vetro).

Quindi, avremo bisogno di:

• petti di pollo (refrigerati) - 600 g;
• prugna carnosa senza pietre - circa 300 g;
• noci sbucciate - circa 200 g;
• bulbo dolce - 1 testa;
• Aceto da tavola - 60 ml;
• formaggio a pasta dura - 125 g;
• uova fresche - 3 pezzi;
• maionese verde oliva - circa 100 g;
• pepe nero macinato e sale - applicare a piacere.

Elaboriamo gli ingredienti

Come fare un'insalata saporita e saporita? Pollo, noci, prugne - devono essere prima elaborati. Per prima cosa devi lavare i seni e farli bollire in acqua salata. Successivamente, il prodotto a base di carne deve essere raffreddato, pulito di ossa e bucce e quindi diviso in fibre. Dopo di ciò, è necessario sciacquare le noci in acqua tiepida, rimuovendo tutta la spazzatura esistente. In futuro, devono essere asciugati in un forno a microonde o in una padella, e quindi macinare con un coltello normale.

Inoltre, è necessario scottare le prugne con acqua bollente, sciacquarle accuratamente e tagliarle a cannucce. Devi anche far bollire le uova e grattarle con il formaggio su una piccola grattugia.

Come preparare un'insalata saporita? Pollo, noci, prugne e formaggio vengono elaborati per primi. In futuro, è necessario pulire la cipolla e tagliarla a metà anelli. Dopodiché, dovrebbe essere immerso nell'aceto (mezz'ora) e spremere bene.

Formare un'insalata a strati

Come deve essere modellata l'insalata presentata? Le prugne, le noci, il formaggio e gli altri ingredienti devono essere disposti su una lastra piana in una determinata sequenza. Per cominciare, è necessario disporre i petti di pollo e coprirli con cipolle sottaceto. Successivamente, nei piatti dovrebbero essere messi uova bollite, prugne, formaggio a pasta dura e noci. In questo caso, tutti gli strati citati devono essere lubrificati con la maionese. Alla fine, dovresti ottenere un'insalata molto gustosa che piacerà a tutti i tuoi ospiti.

Pranzo adeguato

Dopo che l'insalata a strati è stata formata, deve essere collocata in frigorifero. In questo stato, lo spuntino è desiderabile per resistere a circa tre ore. Questa volta dovrebbe essere sufficiente in modo che l'insalata sia completamente imbevuta di maionese, diventare tenera e succosa.

Se vuoi servire uno spuntino al tavolo in una forma più originale, allora non dovrebbe essere formato in una piastra grande e piatta, ma, ad esempio, in un vasetto di vetro.

Insalata di funghi con cetrioli e prugne secche

Come rendere non solo deliziosa, ma anche una bella insalata? Prugne, noci, funghi: tutti questi ingredienti si sposano bene. Ma prima di iniziare a cucinare snack aromatizzati, dovrebbero essere elaborati con cura.

Quindi, dobbiamo prendere:

• cetrioli freschi - un paio di pezzi grandi;
• prugna carnosa senza pietre - circa 300 g;
• noci sbucciate - circa 200 g;
• cipolla dolce - 1 testa;
• olio di semi di girasole - 50 ml;
• formaggio a pasta dura - 125 g;
• funghi freschi - 200 g;
• maionese verde oliva - circa 100 g;
• pepe nero macinato e sale - applicare a piacere.

Pretrattamento dei componenti

Come fare insalata di funghi? Prugne, noci, cetrioli e altri ingredienti devono essere trattati alternativamente. Per cominciare, sciacquare bene i funghi freschi e tagliarli a strisce. Successivamente, il prodotto è necessario mettere in una padella con grasso vegetale e friggere per 8-9 minuti. Dopo di ciò, i funghi devono aggiungere i semicerchi di cipolla e condirli con pepe e sale. Dopo aver mescolato i componenti, devono essere mantenuti a fuoco medio per altri 10-15 minuti. Durante questo periodo, i prodotti devono essere completamente preparati e diventare morbidi.

Dopo che i funghi sono fritti, puoi iniziare a preparare altri ingredienti. Per prima cosa è necessario ordinare i dadi, quindi lavarli e asciugarli in una padella. In futuro, hanno bisogno di essere schiacciati in una grossa briciola, usando un coltello. Successivamente, è necessario grattugiare il formaggio su una piccola grattugia, pulire i cetrioli e tagliarli a strisce.

Per quanto riguarda le prugne, va lavato e scottato con acqua bollente. Dopo che i frutti secchi si gonfiano, devono essere privati ​​di tutta l'umidità e tagliati a cubetti.

Il processo di formare porzioni

Per sorprendere gli ospiti invitati con una tavola ben apparecchiata, un'insalata di funghi con le prugne si dovrebbe formare in ciotole di vetro porzionato. In primo luogo, hanno bisogno di mettere funghi fritti con cipolle, e quindi alternativamente mettere cetrioli e prugne fresche. Dopodiché, tutti gli ingredienti necessari per condire con la maionese, e poi cospargere di formaggio grattugiato e grossa mollica di noci. Servire una tale insalata preferibilmente non mescolata con una forchetta o un cucchiaio.

Portiamo in tavola lo spuntino originale

Dopo che l'insalata è stata formata, dovrebbe essere immediatamente presentata agli ospiti invitati. Dopo tutto, contiene un componente come un cetriolo fresco e, se viene conservato per un po 'di tempo, può "fluire".

Va notato che un tale insolito insalata con funghi e le prugne risultano molto saporite e tenere. Servire al tavolo preferibilmente prima o in concomitanza con il pranzo caldo principale.

Riassumiamo

Assolutamente chiunque può fare un'insalata con prugne e noci tostate. Dopo tutto, non c'è nulla di difficile in questo processo. Va anche notato che può essere formato non solo in strati o in una forma mista, ma anche, ad esempio, nella forma di un rotolo. Per fare questo, tutti gli ingredienti sono posti su un foglio di cottura o su una busta per alimenti, e poi avvolti strettamente e disposti su una piastra piatta.

Prima di servire gli ospiti, il rotolo deve essere tagliato con cura in fette non molto spesse. Credimi, questo spuntino sicuramente decorerà la tua tavola e sicuramente sorprenderà tutti i tuoi amici e le tue famiglie. Per verificare questa affermazione, ti suggeriamo di preparare un'insalata a casa tua.