Ricetta semplice e conveniente per gli spaghetti
La pasta italiana per gli spaghetti ha molte ricette diverse. Dopotutto, un tale piatto può essere preparato con i funghi, con la salsiccia, con la carne e con molti altri ingredienti. Considereremo diverse opzioni di cottura per questo piatto. Tuttavia, la più deliziosa è la pasta con l'aggiunta di verdure, formaggio e spezie fragranti.
Ricetta spaghetti: prodotti essenziali per una porzione
pomodori in scatola - 200 grammi; - Pepe bulgaro di qualsiasi colore - 1 pezzo;
- pasta (spaghetti) - 100 grammi;
- zucchine (zucchine giovani) - 1 pezzettino;
- Parmigiano - 50 grammi;
- basilico essiccato - 2-3 pizzichi;
- Bulbo grande - 1-2 pezzi;
- olio d'oliva - 30 millilitri;
- polpa di vitello magro - 150 grammi;
- peperone rosso - 2 grammi;
- sale - mezzo cucchiaio.
Ricetta spaghetti: lavorazione della carne
Per tale Piatti italiani È meglio acquistare la polpa di vitello magra. Pertanto, il taglio deve essere pulito da elementi non necessari e pellicola, risciacquato con acqua calda e quindi tagliato in piccoli bastoncini.
Ricetta Pasta Spaghetti: vitello marinato
La carne lavorata e tagliata deve essere posta in una ciotola di smalto, aggiungere ad essa sodio cloruro, olio d'oliva, anelli di cipolla tritati e peperoncino Tutti i prodotti devono essere mescolati a mano, quindi chiudere il coperchio e lasciar marinare per sessanta minuti.
Come cucinare la pasta per spaghetti: trattamento termico della carne
Per friggere un piatto del genere, dovrai cucinare una padella o una padella profonda, che può essere trovata in qualsiasi cucina. Quindi, la carne di vitello aromatizzata con spezie deve essere disposta in una ciotola, versare l'olio d'oliva e friggere finché non appare una crosta rossastra.
Trasformazione di verdure:
Mentre la carne di vitello viene cotta in padella, devi preparare i restanti prodotti. Per questo è necessario prendere una piccola zucchina giovane e 1 Pepe bulgaro lavali bene, sbucciali e sbucciali e poi tagliali a cubetti. Successivamente, è necessario mettere 200 grammi di pomodori in scatola nella ciotola di un frullatore e tritarli insieme con la buccia per formare un impasto omogeneo.
Ricetta per spaghetti: trattamento termico di interi piatti
Dopo 15 minuti, aggiungere il pepe bulgaro macinato e le zucchine giovani al vitello arrosto. Tutti i prodotti devono essere fritti in una padella, e poi aggiungere a loro una pappa di pomodori salati e ancora una volta soffocarli per cinque minuti.
La fase finale della preparazione:
Dopo che la fragrante base di carne per la pasta è pronta, è necessario far bollire 100 grammi di spaghetti in acqua leggermente salata, quindi, dopo aver tolto l'acqua, aggiungerli alla salsa di pomodoro. Tutti i prodotti sono necessari per mescolare con un cucchiaio, condire con sale, pepe e basilico, e aggiungere anche parmigiano. Dopodiché, il piatto caldo deve essere rimosso dalla stufa e messo a fette usando uno speciale dispositivo per spaghetti.
Pranzo adeguato
La pasta italiana deve essere servita con verdure fresche ed erbe aromatiche.