Spuntino allo champagne. Spuntini, frutta allo champagne

Senza un drink chiamato champagne è difficile immaginare la celebrazione dei momenti più significativi della nostra vita. È presente ai matrimoni e ai compleanni, è sicuramente sbronzo a Capodanno, per fidanzamento, solo nelle serate romantiche e in molti altri casi. Certamente anche servito antipasto allo champagne - un piatto leggero o un dessert, che può "addolcire" la bevanda accattivante. Certo, questo non lo è cavolo brasato non aringa e nemmeno pollo al forno. In quali antipasti vengono serviti champagne, stiamo cercando di capirlo.

Ostriche con supplemento

Oggigiorno, tutti possono permettersi di comprare vongole - sono acquistabili e vendute in tutti i supermercati. Le ostriche sono considerate una tradizionale merenda allo champagne e allo stesso tempo la più elegante e lussuosa. Servirli al tavolo è facile. Stenderli su un piatto, diluire con fette di limone - e il piatto è pronto! Bene, se vuoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di più esotico, puoi cucinare la salsa per le vongole. Per fare questo, mescolare l'aceto con olio d'oliva in proporzioni uguali e aggiungere il prezzemolo. Le ostriche sono immerse nella salsa - e uno spuntino con champagne è pronto!

Improvvisazioni di caviale

Tradizionalmente, questa bevanda serve anche vari tipi di uova di pesce. L'opzione di bilancio è il salmone rosso. Questa prelibatezza può trattare gli ospiti in occasione di eventi ordinari e, se è previsto qualcosa di grandioso, ti consigliamo di sborsare e acquistare il caviale. Sotto il suo champagne è meglio servire intonacati su sandwich - quindi sarà più comodo per gli ospiti usarlo. Non dimenticare di acquistare pane speciale. Meglio se questo sarà panini francesi tagliare lungo

cioccolato

Se vuoi servire spuntini leggeri a un drink come lo champagne, allora il tuo cioccolato preferito verrà in tuo aiuto. È vero, non si tratta di piastrelle ordinarie, che sono divise in quadrati, ma di un prodotto di alta qualità. Può essere realizzato sotto forma di piccoli pezzi, palline o qualsiasi altra forma. Servire il cioccolato dovrebbe essere accompagnato da spiedini o stuzzicadenti. Così gli ospiti saranno in grado di legarlo e mangiarlo senza sporcarsi le mani. Se il pubblico è molto vario ed esteso, prendi il cioccolato di varie varietà. Può contenere additivi: uvetta, noci, mandorle, yogurt e altro. La cosa principale che dovrebbe essere contenuta in ciascuna varietà di un tale prodotto è il cacao e non meno del 60 percento.

Piacere di frutta

Il modo più economico, semplice e versatile per preparare uno spuntino è servire frutta e champagne. Tradizionalmente, le fragole vengono messe sul tavolo perché funziona come un afrodisiaco, soprattutto in combinazione con lo champagne. Questa è l'opzione perfetta per una cena romantica o per un appuntamento al club. Se è in programma un evento su larga scala, verranno utilizzati tutti i frutti tropicali e domestici conosciuti. Questi sono tutti agrumi, banane, noci di cocco, mele, pere, prugne, albicocche, cachi e tutto ciò che puoi trovare sugli scaffali dei nostri negozi.

Ingegno francese

Se stai pianificando una serata romantica per due, allora avrai bisogno di spuntini leggeri, che saranno allegati allo champagne. Puoi organizzarli molto rapidamente e semplicemente acquistando un dispositivo per fonduta. Questo è un vaso speciale in cui si scioglie il cioccolato. Dopo che è diventato liquido, immergi il frutto affettato in esso, qualunque cosa ti piaccia di più. Quindi puoi nutrirti a vicenda e ricaricarti con una tripla porzione di afrodisiaci, ma è interessante e, cosa più importante, avere un tempo "gustoso".

Un altro eco della Francia

Cosce di rana, Il piatto tradizionale della Francia è lo snack champagne più insolito per il nostro uomo. Le ricette per cucinare le zampe sono molto semplici e per un piatto del genere avrai bisogno di un minimo di prodotti. Opzione uno: possono essere cotti al forno, come il pollo, cosparsi di spezie, aggiungere un po 'di vino secco. La seconda opzione, più raffinata, è l'impanatura di uova e cracker. Immergere le cosce di rana in una tale miscela, immergerle nell'olio d'oliva - arrostire in una padella a fuoco medio. Quando sono dorati, tiriamo fuori, ci spalmo su un piatto e serviamo al tavolo.

Prosciutto con verdure

Spuntino di champagne piccante, salato, ma molto appetitoso - questo Prosciutto di Parma, servito in combinazione con una fetta di pane e verdure. In linea di principio, un tale piatto assomiglia a panini in miniatura infilati su spiedini. Lo strato inferiore è un pezzo di pane sottile, poi viene messo un pomodoro, un cetriolo e sopra c'è il prosciutto di Parma ripiegato a metà. Questo prodotto ci viene fornito dall'Italia. Lì viene affumicato, quindi conservato a temperature speciali, grazie al quale acquista un aroma e un gusto particolari che possono far impazzire una persona, specialmente in combinazione con i vini spumanti.

Incredibile combinazione di formaggio con l'uva

Forse lo snack champagne più insolito e inaspettato è il formaggio abbinato all'uva. Quando si serve un piatto del genere, è importante considerare quale tipo di bevanda si ha sul tavolo. Se questo è champagne rosa dolce, allora dovresti scegliere il formaggio francese. Ad esempio, brie o camembert. Quando lo champagne è secco, è consigliabile dare la preferenza al formaggio con la muffa. Servire con competenza il formaggio significa integrarlo con crostini, pane o focacce. Stringa questa composizione su uno spiedino e mettici l'uva accanto. Mettendo in bocca allo stesso tempo un mini-sandwich e lavandolo giù con lo spumante, sentirai che questa è una vera e propria sommossa e un gusto insolito.

Foie gras Piatto gastronomico per Gourmet Drink

Moderna delicatezza francese, piatto gourmet conosciuto dai tempi antichi è, naturalmente, il foie gras. Il piatto è un fegato di anatra o di oca, che è stato deliberatamente sovralimentato e ha fatto in modo che l'animale fosse limitato nei movimenti. Così il fegato diventa incredibilmente grande, accumula un sacco di grasso, che è richiesto per la preparazione di questa prelibatezza. Oggi, il foie gras è lo snack champagne più originale e soddisfacente. Le ricette per il fegato variano a piacere, e qui ce ne sono alcune. Primo: il fegato può essere semplicemente fritto in spezie o condimenti in girasole o olio d'oliva. La seconda ricetta: marinare il prodotto per un giorno, quindi cuocere a vapore in un bagno d'acqua nel forno. Terzo: rosolare in padella con l'uva, quindi aggiungere la salsa alla vaniglia e servire allo champagne. Il quarto modo è quello di fare una torta di fegato e spalmarla su un pezzo sottile di pane francese. Ci sono molte ricette e quale scegliere dipende da te. La cosa principale è abbinare il piatto. Ad esempio, se hai un matrimonio, allora è ragionevole servire carni affumicate. Per un compleanno, sarebbe l'ideale per friggere un fegato con spezie orientali, e per una serata romantica una soluzione perfetta è il foie gras con l'uva.