introduzione
Sei venuto al negozio, cercando di comprare un sapone senza odore. Naturalmente, per capire quali prodotti di questa gamma hanno un odore e quali no, prendi in mano ogni boccetta di sapone e leggi la sua composizione e proprietà. Alla fine, abbiamo scelto quello giusto, ma mentre guardavamo varie composizioni di sapone, abbiamo notato una strana tendenza: su quasi tutte le bottiglie era scritto: "L'idrossido di sodio è incluso nella struttura del sapone". Questa è la storia standard della maggior parte delle persone che hanno familiarità con l'idrossido di sodio. Circa la metà delle persone "sputeranno e dimenticheranno", e alcuni - vorranno saperne di più su di lui. Qui per loro oggi ti dirò che tipo di sostanza.
definizione
L'idrossido di sodio (formula NaOH) è l'alcali più comune al mondo. Per riferimento: alcali è una base molto solubile.
nome
In varie fonti, può essere chiamato idrossido di sodio, soda caustica, soda caustica, soda caustica o alcali caustici. Sebbene il nome "alcali caustico" possa essere applicato a tutte le sostanze di questo gruppo. Solo nel XVIII secolo furono dati nomi separati. C'è anche un nome "invertito" della sostanza ora descritta - idrossido di sodio, comunemente usato nelle traduzioni ucraine.
proprietà
Come ho detto, l'idrossido di sodio è altamente solubile in acqua. Se ne metti anche una piccola parte in un bicchiere d'acqua, dopo pochi secondi si accenderà e "si precipiterà" e "salterà" sulla superficie con un sibilo (foto). E questo continuerà finché non sarà completamente dissolto in esso. Se dopo il completamento della reazione si mette la mano nella soluzione risultante, sarà saponata al tatto. Per scoprire quanto è forte la liscivia, gli indicatori, la fenolftaleina o l'arancio metilico, vengono calati in esso. Fenolftaleina in esso diventa cremisi e metil arancione-giallo. In idrossido di sodio, come in tutti gli alcali, sono presenti ioni idrossido. Più di loro sono nella soluzione, più il colore è brillante degli indicatori e più forte è l'alcali.
reception
Esistono due modi per ottenere l'idrossido di sodio: chimico ed elettrochimico. Consideriamo più in dettaglio ciascuno di essi.
applicazione
La delocalizzazione della cellulosa, la produzione di cartone, carta, fibra di legno e fibre artificiali non sono complete senza idrossido di sodio. E quando si reagisce con grassi, si ottengono saponi, shampoo e altri detergenti. In chimica, è usato come reagente o catalizzatore in molte reazioni. L'idrossido di sodio è anche noto come additivo alimentare E524. E questo non è tutti i rami della sua applicazione.
conclusione
Ora sai tutto sull'idrossido di sodio. Come puoi vedere, porta un grande beneficio a una persona, sia nell'industria che nella vita di tutti i giorni.