Gustoso piatto festivo - Insalata di ananas

Insalata "Cono" ha preso il nome a causa dell'aspetto originale. Come cucinarlo? Ora diremo. Il processo di cottura richiede poco più di un'ora, ma il risultato supera tutti gli sforzi e le aspettative.

Per cucinare hai bisogno di:

• 400 grammi di petto di pollo;
• 350 grammi di champignons in salamoia;
• 300 grammi di mandorla;
• 200 grammi di formaggio a pasta dura;
• 4 uova sode;
• 2 carote bollite;
• 2 patate bollite;
• maionese (contenuto di grasso di almeno il 50%);
• un po 'di paprika;
• 50 grammi di olio vegetale.

Fare un'insalata

1. L'insalata di cucina "Cono" non è difficile. Preparare una padella con una piccola depressione, versare 20 grammi di olio vegetale, scaldarlo.
2. Prima di ciò, tagliare il filetto di pollo in piccoli quadrati, circa due centimetri. Quindi è necessario metterlo su una padella riscaldata con burro. Friggere leggermente Se possibile, aggiungi un po 'più di olio e spezie a tua discrezione. È necessario friggere la carne a cottura completa per 20 minuti. In questo caso, il fuoco può essere leggermente ridotto, in modo che la carne non sia troppo fritta. Dovrebbe essere morbido e tenero al gusto.
3. Dopo che la carne è stata fritta, passare alla fase successiva di cottura dell'insalata festiva. Carote e patate bollite vengono tritate su una grattugia grossa separatamente l'una dall'altra. Champignon marinati tagliare a piccole strisce. Le uova dovrebbero essere tagliate a cubetti. Il formaggio viene grattugiato su una grattugia grossa.
4. Dopo che tutti gli ingredienti sono stati preparati, determinati con i piatti. Dovrebbe essere piatto, non meno di venti centimetri di diametro.
5. Quindi devi pensare al numero di coni su di esso. Più sono i coni, più piccola è la loro forma.
6. Ora dobbiamo procedere il design dell'insalata. Per fare questo, posare tutti gli ingredienti su un piatto piano. Il primo è il pollo. Salare, aggiungere un po 'di pepe e mettere la maionese. Il secondo strato si adatta perfettamente alle patate e alla maionese.
7. Il terzo strato sono funghi. Carote del quarto strato. Il quinto è uova. Non dimenticare di creare uno strato di maionese prima di ogni strato. Cospargere con formaggio grattugiato sopra l'insalata formata.
8. Poi di nuovo, la maionese è annaffiata e procede al design originale. Iniziare a inserire i grani di mandorla nella superficie della lattuga formata, trasformandola in una pigna. Le mandorle possono essere usate crude o arrostite.
9. Dopo il lavoro, è necessario mettere l'insalata "Cono" in un luogo freddo per due ore. Dopo di che può essere servito al tavolo.

Seconda opzione

Per prepararti hai bisogno di:

• 160 grammi di petto di pollo affumicato;
• 3 patate;
• cipolla di medie dimensioni;
• 3 uova di gallina;
• 3 piccoli cetrioli sottaceto;
• 100 grammi noce di mandorle ;
• maionese;
• sale;
• pepe nero macinato.

cucina

1. Le patate vengono lavate e lessate con la buccia in acqua leggermente salata. Le uova possono essere immerse in una padella per far bollire le patate e cuocere per non più di cinque minuti. Quindi hanno bisogno di rimuovere e raffreddare.
2. Il petto o il prosciutto affumicato vanno tagliati in piccole fette quadrate. Le cipolle, le uova vengono tritate finemente e anche inviate alla ciotola con la carne.
3. Patate fredde e cetrioli sottaceto vengono strofinati su una grattugia grossa. Tutti i prodotti sono miscelati e refrigerati per trenta minuti.
4. Poi il contenuto dell'insalata è disposto in un piatto precotto, dandogli una forma di cono e decorato con mandorle tostate o cotte al forno.

In questa insalata si può aggiungere "Cono" al posto dei cetrioli sott'aceto di ogni tipo di funghi freschi o sottaceto.

pino

Per preparare l'insalata "Pinecone", è necessario:

• 300 grammi di carne di pollo;
• 200 grammi di patate;
• 100 grammi di carote;
• 100 grammi di cipolle;
• 4 uova;
• 100 grammi di piselli verdi;
• 150 grammi di mandorla;
• maionese;
• sale;
• pepe nero macinato;
• mandorle (per decorare l'insalata si consiglia l'uso di grandi dimensioni, grazie a questo è possibile decorare il piatto più velocemente)

Insalata "Cono": ricetta

1. In primo luogo, la carne di pollo viene bollita in acqua bollita.
2. Le patate cotte vengono tagliate a cubetti o strofinate su una grattugia grossa.
3. Le carote devono essere lavate e pulite, strofinate su una grattugia fine.
4. Cuocere le uova per non più di cinque minuti. Quindi devono essere staccati dal guscio. Dopo di che è necessario separare i bianchi e i tuorli.
5. Quindi separali gli uni dagli altri per tagliare o grattugiare.
6. Carne di pollo tritata finemente. Assicurati di sale e pepe, se lo desideri. Cipolle prive di buccia, tagliate a rondelle sottili e soffriggere leggermente per non più di cinque minuti.
7. Quindi dare la forma di insalata. Per fare questo, metti il ​​pollo su una ciotola a fondo piatto con l'aggiunta di cipolle fritte.
8. La maionese viene applicata sulla parte superiore e levigata sulla superficie del futuro "bernoccolo". Nello stesso ordine sono disposti: patate, carote, tuorlo, proteine, ogni strato deve prima essere spalmato di maionese. Quando arriva il momento di imporre l'ultimo, è necessario pelare con cura la maionese e decorare con le mandorle. L'insalata "Pigna" è quasi pronta. Ha bisogno di stare fermo per un'ora per bagnarsi.

conclusione

Ora sai come preparare un'insalata di mandorle di pino. Abbiamo esaminato alcune buone ricette. Scegli quello che ti piace. Buon appetito