Rosa sudanese Proprietà utili della carcassa

Ci sono molte varianti dei nomi della bevanda rossa, ma chiamarla tè è fondamentalmente sbagliato. L'ibisco viene preparato dai fiori di una pianta annuale della famiglia delle Malvaceae, che non ha nulla a che fare con il tè. Oltre a un gran numero di proprietà utili.

Karkade - che cos'è?

luogo di nascita ibisco (ibisco sabdariffa) è l'India, ma è coltivata principalmente nei paesi africani, in Cina, Tailandia, Sri Lanka e persino in Messico. Il caldo sole tropicale offre una crescita rigogliosa delle piante che raggiungono i 3,5 metri di altezza. Grandi fiori bordeaux con un diametro di 5-6 centimetri in forma essiccata sono di grande valore.

La rosa del Sudan - questo è il modo in cui la bevanda è stata nominata nel paese con lo stesso nome a causa della sua grande popolarità. E l'Egitto chiama la bevanda karkade dei faraoni. Nei tempi antichi, la gente attribuiva alla bevanda la possibilità di dare vitalità e persino l'immortalità.

I malesi lo chiamano il Bunga del Paradiso. Questo fiore è persino diventato nazionale. La sua immagine sfoggia l'emblema del paese, perché i musulmani sono sicuri che i 5 petali del fiore simboleggiano i comandamenti dell'Islam.

Quando i petali stanno appassendo, le tazze rimangono, che stanno iniziando a raccogliere attivamente il succo e aumentare di dimensioni. Queste tazze e raccogliere, e poi asciugato. Il risultato è una bevanda tonica, che viene comunemente chiamata tè. Il gusto e il colore dell'ibisco differiscono, dipende dal luogo di crescita della pianta. La bevanda egiziana sarà di color ciliegia e aspro di gusto. Nella carcassa messicana, il colore è arancione e il sapore è salato. La bevanda dalla Tailandia sarà viola e dolce.

La pianta viene utilizzata non solo per la preparazione di una bevanda tonica. Inoltre, le persone hanno trovato applicazioni per foglie, semi e persino petali di ibisco. Sono utilizzati in cosmetologia e cucina. E i gambi e anche le radici della pianta sono usati per tingere i tessuti.

Bere azione

I petali secchi contengono grandi quantità di acidi organici tartarico, citrico e malico. Sono la causa del gusto amaro della bevanda. Contiene anche un'enorme quantità di vitamina C.

Per secoli le persone hanno discusso sull'influenza di una bevanda sulla pressione umana. Ha sostenuto che la carcassa calda può aumentare la pressione ma freddo, al contrario, abbassalo. Ma in effetti, il corpo è progettato in modo tale che nello stomaco tutto diventa una temperatura.

La bevanda ha un effetto lassativo, soprattutto se la bevi in ​​grandi quantità. Ha anche un potente effetto tonico. Nella stagione fredda sarà utile bere questa bevanda tonificante e allo stesso tempo rinfrescante.

La bevanda può essere prodotta non solo con acqua bollente. Una preparazione a freddo ha molti vantaggi, poiché con questo metodo di preparazione tutte le vitamine vengono salvate. Un cucchiaio di foglie di tè viene versato con un litro e mezzo di acqua. Tutto questo è infuso per cinque ore, dopo di che puoi bere karkade. Quando usi l'acqua bollente, puoi bere la bevanda dopo cinque minuti.

Proprietà utili della carcassa

I petali delle rose sudanesi sono essiccati e poi vengono preparati come il solito tè. Fare fermentare può essere sia caldo che freddo. In ogni caso, il corpo riceve una grande quantità di sostanze nutritive. Quindi, come è utile il tè di ibisco rosa del Sudan?

• Contenuto in esso vitamina p e gli antociani aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, normalizzano la circolazione sanguigna e stimolano la sintesi dell'emoglobina.
• La rosa sudanese contiene polisaccaridi, inclusa la pectina, e quindi aiuta a eliminare i sali di metalli pesanti e tossine dal corpo, a pulire il sistema digestivo umano.
• Contiene antiossidanti naturali, tra cui un sacco di vitamina C.
• Ci sono anche flavonoidi nella bevanda, che rimuovono le tossine dal corpo, normalizzano il metabolismo, hanno proprietà antielmintiche e antibatteriche.
• Trace elementi come magnesio, potassio, calcio, fosforo e sodio, sono anche nella carcassa. Sono necessari per il corretto funzionamento dei sistemi nervoso, digestivo e cardiovascolare.
• La rosa del Sudan contiene 13 aminoacidi e metà di essi sono estremamente importanti per il corretto funzionamento dell'intero organismo.

Anche in karkada molti acidi organici e carboidrati. Sono responsabili per il gusto piacevole della bevanda. Inoltre, il conteggio delle calorie può tranquillamente godere di una bevanda come una rosa sudanese. L'ibisco contiene solo 0,9 kcal per 100 ml.

Probabili effetti collaterali

Tutto va bene con moderazione, inclusa la rosa sudanese. Il tè da esso può essere bevuto nella quantità di non più di 500 ml al giorno, al fine di evitare la disbiosi. Un gran numero di sostanze e acidi antibatterici rovina la microflora intestinale.

Distrugge la bevanda e lo smalto dei denti, quindi si consiglia di utilizzare l'ibisco attraverso una cannuccia. Dopo si consiglia di risciacquare la bocca con acqua.

Non puoi bere questa bevanda a chi soffre di malattie del tratto gastrointestinale, perché irrita la mucosa dello stomaco e l'intestino. Karkade controindicato e persone con urolitiasi.

Quando si beve un drink per la prima volta, è consigliabile monitorare lo stato del corpo, poiché è probabile che si verifichino reazioni allergiche. Per lo stesso motivo, la rosa sudanese è controindicata per i bambini piccoli.

Karkade in cucina e cosmetologia

La rosa sudanese è usata non solo come bevanda. Le foglie di questa pianta sono messe in tutti i tipi di insalate di verdure. Vanno a mangiare carne e persino piatti a base di pesce. I semi della pianta vengono aggiunti a zuppe spesse.

Le casalinghe persino bollono deliziosi petali di karkade. Prendi 100 grammi di foglie e lessale per 5 minuti in 2 litri di acqua. Se si è formata una schiuma, deve essere rimossa. Quindi tutte le foglie devono essere estratte e raffreddare l'infusione risultante.

Nell'infusione finita vengono aggiunti 0,5 kg di zucchero, un cucchiaio di gelatina e 2 bustine di gelatina. Tutto ciò è portato a ebollizione con costante agitazione. Ancora marmellata calda dovrebbe essere versata in barattoli. Una volta raffreddato, si addenserà.

E se il tè è congelato sotto forma di cubetti di ghiaccio, possono essere utilizzati per scopi cosmetici. Rinfrescano perfettamente la pelle del viso. Per la pelle grassa, si consiglia di aggiungere del vino bianco al tè ghiacciato, solo poche gocce.

Da karkade risulta un peeling eccellente. Per fare questo, versare un cucchiaio di caffè tè forte dalla rosa sudanese. Quindi la cosa principale è non dimenticare tutto ciò che è buono per lavare via il corpo.

In conclusione

Quindi, quanto è utile il tè Hibiscus fatto con la rosa sudanese. Normalizza la pressione, pulisce il tratto gastrointestinale, abbassa il colesterolo, aumenta l'emoglobina, combatte le infezioni, ha un effetto antielmintico. Inoltre, l'abitudine di bere ibisco aiuterà a normalizzare il sonno e migliorare il funzionamento del sistema nervoso. La rosa del Sudan ha un effetto tonico e tonico.