Dolci dolci: fare una deliziosa torta di ciliegie
Pasticceria dolce
Torte e torte, panini e focacce: una delle specialità preferite in molti paesi del mondo. Qualsiasi evento festivo non è completo senza dolci, torte e torte con ripieno di frutta, verdura, carne o pesce. Dolci dolci sono adatti non solo per una festa festiva. Completa perfettamente la dieta quotidiana. Torte di frutta nutrienti ed estremamente gustose sono molto popolari tra i bambini e gli adulti. 
Torta di ciliegie
Puoi preparare pasticcini di frutta in diversi modi. Il ripieno di ciliegie si sposa magnificamente con lievito, biscotto o pasta di sabbia.
Pan di Spagna alla ciliegia
ingredienti
per impasto per torta avremo bisogno di: tre uova, 170 grammi di burro, 170 grammi di zucchero, vanillina (o zucchero vanigliato), un pizzico di sale Per il ripieno - 500 grammi di ciliegie snocciolate, per decorare la torta finita - zucchero a velo.
Ricetta Sponge Dough
In una ciotola profonda stendete il burro, i tuorli, separati dalle proteine, dalla vanillina e dalla metà di una porzione di zucchero. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Battere le proteine raffreddate in un piatto profondo separato in una schiuma forte. Nella schiuma proteica montata aggiungere il resto dello zucchero e il sale in piccole porzioni. L'aggiunta di zucchero dà la forza desiderata. Due componenti di pasta biscotto si collegano delicatamente. Nella miscela con movimenti accurati interferiscono con la farina. L'impasto è pronto!
Torta di cottura 
Subito dopo la cottura, preparare l'impasto in una pirofila con i lati sufficientemente alti. Prima di riempire il modulo con la pasta, è preferibile coprirlo con carta pergamena. L'impasto non riempie più di 1/3 del modulo, poiché è adatto. Sopra l'impasto di biscotti su tutta la superficie mettiamo le ciliegie, mandate al forno, preriscaldate a 180 gradi, per 30 minuti. Nel processo di cottura, non aprire il forno per i primi 20 minuti, come pasta spugna abbastanza capriccioso, può sorgere male. La cottura in questo caso può essere di scarsa qualità.
Servire pasti pronti
Il pan di spagna finito si raffredda nella forma in cui è stato cotto. Rimuoviamo con attenzione la torta raffreddata con le ciliegie, cospargetela con zucchero a velo e lasciate riposare per qualche tempo, quindi tagliatele a pezzi. E goditi il gusto!
Torta di ciliegie
Per la pasta avrete bisogno dei seguenti prodotti: 5 tuorli, 100 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 100 grammi di panna acida densa, 500 grammi di farina, un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Per il ripieno: 400 grammi di ciliegie fresche o congelate, 200 grammi di panna acida densa, 100 grammi di zucchero, 60 grammi di farina. Per crema: 5 proteine, 150 grammi di zucchero.
Creazione di pasta frolla 
Macinare il burro con lo zucchero. Sbattere i tuorli con panna acida. Combiniamo entrambi i componenti della pasta frolla. Nella miscela aggiungere la soda, estinta con aceto. Continuando a mescolare, aggiungi tutta la farina e impasta l'impasto. In forma finita, dovrebbe essere liscia e morbida.
Fare la crema
Bianchi raffreddati montati con zucchero in una forte schiuma.
Preparare il ripieno
Rimuovere le pietre fresche dalla frutta fresca. Mescolare le bacche con la farina. Montare la panna acida con lo zucchero.
Torta di cottura 
Mettere l'impasto finito in una teglia in modo che sia uniformemente distribuito sul fondo e sui lati. Il ripieno di ciliegia si distribuisce uniformemente su tutta la superficie dell'impasto. Coprire le ciliegie con panna acida e zucchero e inviarle al forno, preriscaldate a 200 gradi Celsius, per venti minuti. Prendiamo la torta di ciliegie pronta fuori dal forno. L'intera superficie della torta grassa crema precotta. Dopo di che la forma viene restituita al forno per indurire la crema per altri 5 minuti. Ora la torta è completamente pronta! Resta solo da dividerlo in porzioni e deliziare i propri cari con il suo capolavoro culinario!