I migliori dessert di cagliata: alcune ricette

02/06/2019

Quando si pensa al dessert, molti sostenitori di una dieta sana iniziano a scuotere la testa in modo deciso - no, tale cibo non è incluso nel programma di dieta. Tuttavia, questa opinione non è completamente vera. Torta dolce con crema oleosa sicuramente, non piacerà con il suo contenuto calorico, e non ci sarà alcun beneficio da esso, ma i dessert dietetici dalla ricotta sia gustoso che salutare. Inoltre, non danneggiano la figura.

Dessert di ricotta Dessert a basso contenuto calorico di cagliata: crema di cagliata alle bacche

Prendi trecento grammi di miscela di bacche e duecento grammi di fragole, una barretta di cioccolato fondente, centocinquanta millilitri di yogurt naturale, duecento grammi di fiocchi di latte, cinquanta millilitri di panna e zucchero a velo. Lavare le bacche. Mescolare una porzione di fragola con la miscela di bacche, pre-tagliata a fette. Sfregare la cagliata con un colino, montare la panna con lo zucchero a velo e aggiungerla. La massa dovrebbe essere leggermente frusta. Un terzo delle bacche messe da parte, e aggiungere il resto alla massa di cagliata. intero asciugare le fragole con lo zucchero polvere e mescolare con yogurt, grigliare il cioccolato su una grattugia e aggiungere alla salsa di yogurt. Se lo si desidera, il cioccolato non può essere utilizzato per il dessert era il più dietetico. Mettere le bacche messe in anticipo nei vasi da dessert o in bicchieri alti, poi nella crema di cagliata e, sopra, nella salsa allo yogurt alla fragola. Dessert dietetici a base di ricotta Anche se i dolci della ricotta diventano un ospite frequente sul tuo tavolo, non c'è motivo di temere per il loro aspetto. Soprattutto se usi ricotta a basso contenuto di grassi e yogurt.

Dessert di cagliata al forno: soufflé

Avrai bisogno di due cucchiai di zucchero a velo, tre cucchiai di zucchero, duecento grammi di fiocchi di latte, un cucchiaio di panna acida, tuorlo d'uovo, due grandi mele, un sacchetto di zucchero vanigliato, tre albumi e un cucchiaio di burro. Le mele devono tagliare, aggiungere lo zucchero e portare ad ebollizione a fuoco basso. Montare la ricotta con il tuorlo e la panna acida, spennellare con una pirofila con burro e metterla lì. Spalmare le mele sulla cagliata, cospargerle con zucchero vanigliato e zucchero a velo. Albumi d'uovo Sbattere in una spuma fresca con zucchero a velo, mettere le mele e infornare per mezz'ora a una temperatura di 160 gradi.

Dessert a basso contenuto calorico di cagliata Dessert a base di cagliata calda

Se vuoi provare un dessert caldo, prendi una mela, quattro cucchiai di zucchero, trecento grammi di fiocchi di latte, due cucchiai di panna acida, tre uova, succo di limone, amido, un cucchiaio e mezzo di farina, due banane, due kiwi e una manciata di uvetta. Mescolare l'uvetta in acqua bollente. Sbuccia e affetta le banane, la mela e il kiwi. Cospargere la frutta con succo di limone. Separare i tuorli dai bianchi e pulire la cagliata con un setaccio fine, mescolare con panna acida, tuorli, zucchero e farina. Dovresti avere una massa omogenea. Batti i bianchi con lo zucchero e aggiungi alla miscela di cagliata. Riscaldare il forno a 170 gradi, mettere la frutta in una pirofila, lasciare un pezzo di kiwi, cospargere di amido e versare la miscela di ricotta. Cuocere per un'ora. Prima di servire decorare con kiwi e uvetta rimandati. I dessert di cagliata sono sicuramente un ospite frequente del tuo tavolo giornaliero. Buon appetito!