I migliori piatti di panna acida rapidamente e facilmente

Parliamo della solita panna acida. Tutti sanno quanto sia utile aggiungerlo a un'insalata e creare maschere. Ma non è tutto! I piatti di panna acida stupiscono per la loro varietà e sono una vera decorazione di qualsiasi tavolo. La cottura con panna acida è molto più utile della pasticceria contenente olio da cucina e di solito non contiene lievito.

Cosa puoi fare con la panna acida per dessert?

C'è un enorme numero di opzioni di cottura che contengono panna acida, biscotti, torte con vari ripieni e torte. E se hai già pensato a cosa fare con la panna acida, per prima cosa iniziamo con qualcosa di semplice, ma efficace, ad esempio, cuocere i biscotti.

Biscotti alla panna acida

Questa ricetta di cookie è molto semplice e contiene una quantità minima di prodotti, quindi anche una hostess in età scolare affronterà il compito. Abbiamo bisogno di trecento grammi di panna acida e margarina, circa sei bicchieri di farina, marmellata e zucchero a velo (a piacere). La panna acida deve essere pre-raffreddata e congelare la margarina. In una ciotola profonda, setacciare la farina e in essa tre margarina grattugiata, mescolare, si rivelerà mollica. Aggiungere la panna acida alla miscela e, mescolando il tutto con un cucchiaio, mettere la nostra pasta sul tavolo e impastare bene, se necessario, aggiungere la farina. Mettere l'impasto nella busta e spedirlo in frigo per mezz'ora. Dopo aver rimosso l'impasto, dividerlo in otto parti, ogni rotolo in un giro dannatamente bene come gnocchi. Ogni cerchio è diviso in otto parti per formare triangoli approssimativamente identici. Alla base di ogni triangolo mettete il ripieno e girate biscotti a forma di dotti. Mettere su una teglia e infornare a una temperatura di 180 - 200 gradi fino a quando non diventa rosso. Togliere dal forno, cospargere con zucchero a velo, lasciare raffreddare e cercare di non mangiare tutto in una volta!

Julienne di pollo

Come probabilmente già intuisci, i piatti di panna acida non sono solo dolci, e la prova è juliens. Questo piatto semplice ma incredibilmente gustoso può preparare anche un bambino. Quindi scendiamo presto! Avremo bisogno, ovviamente, di un filetto di pollo, una decina di nidi di burro, delle penne di cipolla verde, quaranta grammi di formaggio a pasta dura, sale e spezie. Per versare, abbiamo bisogno di cinque cucchiai di panna acida, tre cucchiaini di senape e uno - due cucchiai di farina. In primo luogo, tagliare i filetti a strisce sottili, cospargere con pepe e sale e lasciare marinare. Nel frattempo, unire la panna acida con senape e farina e mescolare bene. Dividere il riempimento in due parti. Stendere una metà in modo uniforme in una teglia da forno. Mettere il pollo in modo uniforme sulla parte superiore, mettere le due parti di olive e tre formaggi. Disporre il resto del getto, allinearlo e inviarlo al forno per cuocere a 180 ° C fino a quando non si arrossa. Buon appetito

Condimento per l'insalata

Abbiamo cotto i precedenti piatti di panna acida nel forno, ma ci sono alcune ricette in cui la panna acida non subisce alcun trattamento termico e conserva tutti i benefici bifidobatteri. Queste sono insalate, condimenti per i quali sono fatti non solo dal burro, ma anche dalla panna acida. Per il condimento più semplice, prendere mezzo litro di panna acida, un cucchiaino di aneto tritato, succo di mezzo limone, sale e zucchero a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti e riempire l'insalata con verdure fresche. Gustoso e utile! Ora che hai praticato, puoi tranquillamente assumere qualsiasi tipo di crema acida e considerarti un cuoco professionista!