Tè al timo: proprietà utili. Qual è il tè nero utile con timo e origano?

Il timo è un arbusto corto i cui fiori hanno una tonalità rosa-lilla e un aroma speziato e delicato. L'arbusto cresce ovunque nella Russia centrale, molti giardinieri e giardinieri coltivano una pianta speziata per scopi culinari e paesaggistici. Sin dai tempi antichi, i guaritori popolari hanno usato il timo in rimedi per il trattamento di varie malattie, gli scienziati non sono stanchi di scoprire tutte le nuove proprietà utili della pianta. Quando combinato con altre erbe fragranti di timo, sono cento volte più vantaggiosi l'un l'altro. Esistono molti modi per utilizzare le erbe medicinali per il cibo e la preparazione del tè alle erbe è considerata la più semplice.

Proprietà utili di timo

Il timo è ampiamente usato in farmacologia, cosmetologia, cucina, dietetica, la pianta adorna le aiuole e le composizioni floreali. La composizione di timo comprende proteine, carboidrati, grassi, fibre, cenere. Timo - un record tra le piante di spezie per il contenuto di vitamine: contiene vitamine del gruppo B, beta-carotene, acido ascorbico e folico. Il timo contiene molti minerali noti: rame, zinco, molibdeno, ferro, manganese, selenio. Nella pianta un gran numero di oligoelementi come potassio, magnesio, calcio, sodio, fosforo.

Tè per corpo e anima

"Lascia che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina il tuo cibo." Queste parole di Ippocrate sono rilevanti per questo giorno. E quanto è bello trattare il tuo cibo preferito ... Il "piatto" di guarigione più semplice ma efficace è il tè - tutti amano e apprezzano questa bevanda. Le proprietà curative del tè dipendono da quali sono le sue basi.

Il tè al timo assorbe tutto il meglio da una pianta speziata e diventa un vero rimedio universale. La bevanda ha azione analgesica, antispasmodica, sedativa, battericida. I benefici del timo sono ottimi per adulti e bambini. Questa è l'unica pianta che non ha controindicazioni da usare, quindi può essere utilizzata quotidianamente per il cibo. Tè nero con timo: un ottimo inizio di giornata lavorativa.

ricetta il miglior tè con timo

Per preservare le proprietà curative, l'aroma e il gusto di qualsiasi pianta, è importante preparare adeguatamente una bevanda curativa. Non utilizzare piatti in alluminio o ghisa, poiché in questo caso i prodotti chimici interagiscono con le materie prime. Non puoi prendere l'acqua del rubinetto per preparare la tisana - una tale bevanda non solo non sarà utile, ma potrebbe anche nuocere alla salute. Non dovresti usare l'erba dell'anno scorso: nel tempo la pianta perde completamente le sue proprietà curative.

In acqua bollente è necessario aggiungere materie prime a base di erbe al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaino di foglie di tè per porzione, portare ad ebollizione e lasciare in infusione per 10-15 minuti. Il tè di timo salutare, saporito e fragrante è pronto. A tutti non piacciono le tisane, ma vale la pena mangiare regolarmente erbe salutari. C'è una soluzione: aggiungi il timo al tradizionale tè nero o verde e goditi il ​​gusto e l'aroma della bevanda.

Quartiere piacevole

Opzionalmente, puoi preparare tisane, che sono ancora più sane, anche più gustose, più fragranti. Un'interessante combinazione di timo e origano: questa bevanda ha una leggera amarezza, che si intreccia con un gusto aspro e speziato. Il tè con timo e origano ha proprietà astringenti e phytoncidal, rafforza perfettamente il sistema immunitario e ha un effetto benefico su organi digestivi. Una tazza di tisana al giorno può ridurre il rischio di raffreddori, aiuta ad evitare la gastrite.

Proprietà utili di origano

Perché origano, come nessun'erba, adatto alla "compagnia" al timo? L'origano è perenne pianta erbacea che cresce quasi ovunque: sulle strade, ai margini della foresta, nei cottage e nei giardini dei russi. È stato scientificamente provato che sono le erbe "native" ad avere il miglior effetto curativo. La combinazione di timo e origano migliora il loro effetto terapeutico e decora perfettamente la bevanda. Il gusto del tè con timo e origano ha una leggera amarezza, una piacevole acidità e un leggero aroma floreale.

L'erba speziata contiene flavonoidi, tannini, vitamina C, amarezza e phytoncids. L'origano è uno dei migliori integratori al tè al timo. È difficile contare le proprietà benefiche con cui la pianta abbonda: l'erba ha effetto antinfiammatorio, diuretico, coleretico, calmante, contribuisce al rilascio di espettorato e migliora l'appetito.

Nota del libro di cucina

Tradizionalmente il timo, noto anche come timo, è ampiamente usato in cucina in molti paesi. Poiché questa pianta speziata ha un forte aroma, il dosaggio deve essere rigorosamente osservato. Le foglie di timo essiccate o fresche possono essere condite con primi piatti, le spezie si amalgamano perfettamente con pesce e selvaggina. Stai preparando la salsa per la cena o la marinata per salare i regali dell'autunno? Aggiungi un pizzico di foglie di timo essiccate e il piatto brilla di nuovi colori. Un po 'di timo quando si friggono i funghi, le patate daranno al capolavoro culinario un gusto nuovo e raffinato.

Mantenere il meglio

Per preservare il gusto e l'aroma delle erbe speziate, è necessario seguire alcune regole per la loro preparazione e conservazione. Le materie prime dovrebbero essere raccolte lontano da autostrade, fabbriche e impianti, poiché i gas di scarico nocivi e i rifiuti di produzione possono accumularsi nel terreno e penetrare nella pianta. La raccolta del timo, origano dovrebbe essere effettuata in tempo soleggiato e soleggiato durante il periodo di fioritura attiva, a fine luglio - inizio agosto. Le foglie raccolte della pianta devono essere accuratamente asciugate in un luogo fresco e buio, quindi setacciare più volte. Puoi asciugare l'erba con i bouquet appesi o stendere su un panno pulito con steli.

Le foglie essiccate di timo devono essere poste in un contenitore sigillato asciutto, poiché la presenza di liquido contribuisce al deterioramento della spezia e alla comparsa di muffa. È meglio conservare il timo in un barattolo di vetro scuro opaco, in modo che tutte le proprietà salutari, l'aroma aspro e il gusto delicato rimangano nell'erba speziata.

Se non è possibile rispettare tutte le condizioni per la raccolta e la preparazione delle erbe, è meglio acquistare materie prime vegetali in farmacia. In questo caso, vi è la garanzia che le erbe siano raccolte in aree ecologicamente pulite e che tutte le regole siano state seguite durante la loro preparazione.

Tè, tè, aiutami!

Per preparare il tè perfetto con il timo, devi prendere non solo gli ingredienti migliori, ma anche fare il pieno di buon umore. È scientificamente provato che un atteggiamento positivo è la metà del successo in qualsiasi azienda.

Qual è il tè utile con timo, che è così popolare in tutto il mondo? I benefici del tè sono determinati dalle proprietà della pianta delle spezie sopra descritta. Il timo condivide le sue proprietà benefiche con le persone che mangiano la bevanda curativa.

Straordinario tè al timo - le proprietà benefiche della pianta sono superiori a molte altre erbe e vengono utilizzate con successo per vari scopi. L'erba speziata non solo può rafforzare la tua salute, migliorare il gusto del piatto, ma anche decorare un'aiuola.

Bevi tè al timo e sii forte, sano e bello!