Tilapia, ricette per tutti i gusti!

Il pesce è una fonte di calcio, vitamina d e fosforo. A basso contenuto calorico e gustoso, non ha bisogno di essere cotto a lungo, come adulti e bambini, adatto per il cibo dieta - questo è tutto tilapia. Ricette per tutti i gusti!

"In una pelliccia"

Ci vorranno:

Filetto di pesce - 300 gr.

Formaggio a pasta dura - 30 gr.

Farina - 60 gr.

Patate - 4 pezzi.

Uovo (bianco) - 1 pezzo.

Spezie.

Olio vegetale

Come cucinare?

Lavare il pesce in acqua fredda e asciugarlo. Sbucciare le patate e grattugiare con il formaggio, quindi aggiungere la proteina e mescolare bene. Saltare la tilapia e arrotolare la farina con le spezie. Attaccare delicatamente il filetto con una miscela di patate e formaggio. Riscalda la padella e friggi il pesce da entrambi i lati. Servire, tagliare in più pezzi.

Tilapia. Ricette per alimenti dietetici

Ci vorranno:

Filetto - 2 carcasse.

Panna acida - 200 grammi.

Verdi - cipolla e aneto.

Uovo di gallina - 2 pezzi.

Farina - 50 grammi.

Iniziamo!

Tilapia in panna acida, al vapore, ideale per pappe. I bambini adorano questo pesce, è morbido e succoso! Sbatti l'uovo con la farina. Immergere il pesce in questa composizione, e poi cuocere fino a doratura in forno a 160 gradi, ci vogliono circa 15 minuti. Dopo che la tilapia si è rosolata, ricoprire con panna acida e metterla in una ciotola per il vapore. Cuocere per 20 minuti. Tritare le verdure e cospargere con il piatto prima di servire.

Tilapia con verdure

Questo piatto può essere cotto in fretta!

Ci vorranno:

Filetto - 2 carcasse.

Pepe bulgaro - 1 pezzo.

Melanzana - 1 pezzo.

Carote - 2 pezzi.

Arco - 1 capo.

Aglio - 2 denti.

Farina - 50 grammi.

Formaggio - 100 grammi.

Come cucinare

Il pesce secco rotola nella farina di sale e mettere da parte. Tagliare le verdure - melanzane a dadini, pepe - fette, cipolle - anelli e carota, aglio e formaggio strofinato su una grattugia fine. Avrai bisogno del fioretto per cucinare, mettici sopra il pesce e poi le verdure in sequenza: cipolle, carote con aglio, melanzane, pepe. Cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere 25 minuti a 160 gradi.

Ricette di tilapia per la tavola di festa

Il pesce in salsa di pesto diventerà fragrante e saporito. La cucina è semplice e veloce.

Ci vorranno:

Filetto - 500 grammi.

Per la salsa:

Aglio - 1 polo.

Mandorle - 30 grammi.

Pomodori - 2 pezzi.

Olio d'oliva - 70 grammi.

Basilico - 15 grammi.

Parmigiano - 50 grammi.

Metodo di cottura

Salare un lato del pesce e pepare l'altro, quindi mettere su una teglia da forno.

salsa

Le noci versano acqua bollente, poi si staccano. Le mandorle pure friggono fino al marrone dorato. Mescolare l'aglio e il basilico in un frullatore. Separare separatamente i dadi in grani fini. Pelare i pomodori e mescolare con noci, basilico, aglio, formaggio grattugiato e burro in un frullatore.

Ultimo passo

Ricoprire la salsa con tilapia da un lato. Cuocere per 15 minuti a 200 gradi.

Bacon Fish

Il piatto è cucinato in una salsa agrodolce. Se vuoi che sia più dolce, aggiungi un po 'di zucchero in più.

Ci vorranno:

Filetto - 3 carcasse.

Pancetta - 100 grammi.

Salvia - 4 grammi.

Arco - 1 capo.

Limone - metà

Olio d'oliva - 50 grammi.

Vino bianco (secco) - 100 grammi.

Capperi marinati - 10 pezzi.

Zucchero - 10 grammi.

Spezie.

preparazione

Cospargere il pesce con spezie e salvia, quindi mettere la pancetta a fette sul filetto e infilarlo con uno stuzzicadenti. Friggere da entrambi i lati per circa 10 minuti, tritare finemente la cipolla e friggere, quindi aggiungere vino, succo di limone, capperi, pepe, sale, zucchero. Portare a ebollizione e ridurre il calore. Bollire un paio di minuti. Metti il ​​filetto su un piatto e versaci sopra la salsa piccante. Deliziosa tilapia di pesce, ricette che ti piacciono! Prova a cucinarne uno e sarai soddisfatto!