Tilapia, ricette per tutti i gusti!
Il pesce è una fonte di calcio, vitamina d e fosforo. A basso contenuto calorico e gustoso, non ha bisogno di essere cotto a lungo, come adulti e bambini, adatto per il cibo dieta - questo è tutto tilapia. Ricette per tutti i gusti!
"In una pelliccia"
Ci vorranno:
Filetto di pesce - 300 gr.
Formaggio a pasta dura - 30 gr.
Farina - 60 gr.
Patate - 4 pezzi.
Uovo (bianco) - 1 pezzo.
Spezie.
Olio vegetale
Come cucinare?
Lavare il pesce in acqua fredda e asciugarlo. Sbucciare le patate e grattugiare con il formaggio, quindi aggiungere la proteina e mescolare bene. Saltare la tilapia e arrotolare la farina con le spezie. Attaccare delicatamente il filetto con una miscela di patate e formaggio. Riscalda la padella e friggi il pesce da entrambi i lati. Servire, tagliare in più pezzi.
Tilapia. Ricette per alimenti dietetici
Ci vorranno:
Filetto - 2 carcasse.
Panna acida - 200 grammi.
Verdi - cipolla e aneto.
Uovo di gallina - 2 pezzi.
Farina - 50 grammi.
Iniziamo!
Tilapia in panna acida, al vapore, ideale per pappe. I bambini adorano questo pesce, è morbido e succoso! Sbatti l'uovo con la farina. Immergere il pesce in questa composizione, e poi cuocere fino a doratura in forno a 160 gradi, ci vogliono circa 15 minuti. Dopo che la tilapia si è rosolata, ricoprire con panna acida e metterla in una ciotola per il vapore. Cuocere per 20 minuti. Tritare le verdure e cospargere con il piatto prima di servire.
Tilapia con verdure
Questo piatto può essere cotto in fretta!
Ci vorranno:
Filetto - 2 carcasse.
Pepe bulgaro - 1 pezzo.
Melanzana - 1 pezzo.
Carote - 2 pezzi.
Arco - 1 capo.
Aglio - 2 denti.
Farina - 50 grammi.
Formaggio - 100 grammi.
Come cucinare
Il pesce secco rotola nella farina di sale e mettere da parte. Tagliare le verdure - melanzane a dadini, pepe - fette, cipolle - anelli e carota, aglio e formaggio strofinato su una grattugia fine. Avrai bisogno del fioretto per cucinare, mettici sopra il pesce e poi le verdure in sequenza: cipolle, carote con aglio, melanzane, pepe. Cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere 25 minuti a 160 gradi.
Ricette di tilapia per la tavola di festa
Il pesce in salsa di pesto diventerà fragrante e saporito. La cucina è semplice e veloce.
Ci vorranno:
Filetto - 500 grammi.
Per la salsa:
Aglio - 1 polo.
Mandorle - 30 grammi.
Pomodori - 2 pezzi.
Olio d'oliva - 70 grammi.
Basilico - 15 grammi.
Parmigiano - 50 grammi.
Metodo di cottura
Salare un lato del pesce e pepare l'altro, quindi mettere su una teglia da forno.
salsa
Le noci versano acqua bollente, poi si staccano. Le mandorle pure friggono fino al marrone dorato. Mescolare l'aglio e il basilico in un frullatore. Separare separatamente i dadi in grani fini. Pelare i pomodori e mescolare con noci, basilico, aglio, formaggio grattugiato e burro in un frullatore.
Ultimo passo
Ricoprire la salsa con tilapia da un lato. Cuocere per 15 minuti a 200 gradi.
Bacon Fish
Il piatto è cucinato in una salsa agrodolce. Se vuoi che sia più dolce, aggiungi un po 'di zucchero in più.
Ci vorranno:
Filetto - 3 carcasse.
Pancetta - 100 grammi.
Salvia - 4 grammi.
Arco - 1 capo.
Limone - metà
Olio d'oliva - 50 grammi.
Vino bianco (secco) - 100 grammi.
Capperi marinati - 10 pezzi.
Zucchero - 10 grammi.
Spezie.
preparazione
Cospargere il pesce con spezie e salvia, quindi mettere la pancetta a fette sul filetto e infilarlo con uno stuzzicadenti. Friggere da entrambi i lati per circa 10 minuti, tritare finemente la cipolla e friggere, quindi aggiungere vino, succo di limone, capperi, pepe, sale, zucchero. Portare a ebollizione e ridurre il calore. Bollire un paio di minuti. Metti il filetto su un piatto e versaci sopra la salsa piccante. Deliziosa tilapia di pesce, ricette che ti piacciono! Prova a cucinarne uno e sarai soddisfatto!