Cuocere le mele in una pentola a cottura lenta è semplice, veloce e gustoso.

Tutti sanno che le mele contengono una grande quantità di nutrienti - calcio, ferro, fosforo, potassio, vitamine e altri. Cuocere le mele in una pentola a cottura lenta - questa è un'ottima soluzione. Questo piatto ha enormi proprietà benefiche per il fegato e lo stomaco. Inoltre, l'intero complesso vitaminico e le proprietà utili sono conservate in frutti cotti.

Come quello che puoi cuocere le mele

Cuocere le mele in un fornello lento più facile che mai. Per fare questo, è sufficiente pulirli, riempirli con un po 'di ripieno e metterli in una ciotola multicooker, quindi il multicooker farà tutto da solo.

Le mele cotte sono meravigliose dessert dietetico. Possono essere cotti con ricotta, noci, miele, bacche e frutta secca. Sono incredibilmente gustosi, fragranti e teneri, letteralmente sciogliendosi in bocca. Mele al forno con ricotta in un fornello lento, decorare qualsiasi tavolo, che si tratti di una cena in famiglia, incontro con gli amici o un evento speciale.

I frutti per la cottura devono essere sodi, non sciolti, con una buccia forte e non troppo dolce. Le varietà eccellenti per la cottura sono considerate le varietà Simirenko e Antonovka.

Mele cotte nel fornello lento: una ricetta

Ricetta veloce e gustosa, il risultato è qualcosa di magico. La frutta al forno può sostituire anche le torte. Una tale delicatezza utile sarà apprezzata da tutti.

Per cuocere le mele nel Multicooker Redmond, avrete bisogno di pochissimi prodotti.

ingredienti:

• mele di grano di medie dimensioni - 6 pezzi;
• zucchero - 1 cucchiaio grande;
• ricotta - 200 grammi;
• uovo - 1 pezzo;
• gherigli di noce - 50 grammi.

Metodo di preparazione:

• Per prima cosa, prepara le mele. Risciacquarli accuratamente sotto l'acqua corrente, pulire e rimuovere l'anima con un coltello o un cucchiaio. Delicatamente - non perforare la pelle del frutto, altrimenti l'intero succo uscirà.
• Ripieno: Mettete la ricotta in un contenitore e ricordate bene con una forchetta, aggiungete un uovo, zucchero e gherigli di noci tritati. Mescola bene tutti gli ingredienti. L'output dovrebbe essere una massa di cagliata dolce di consistenza uniforme.
• Prendi un cucchiaino e metti la miscela di ricotta nell'incavo delle mele. Non è necessario stendere la cagliata con una diapositiva, basta livellarla con i bordi sul frutto, altrimenti durante la cottura la cagliata scorrerà nella ciotola del pentola a cottura lenta.
• Prendi una ciotola a più fornelli, ungila con una piccola quantità di burro ammorbidito, stendi con cura le mele ripiene.
• Accendere la pentola a fuoco lento impostando la modalità di cottura su 40 minuti. Chiudi il coperchio e goditi il ​​profumo. Dopo aver atteso che il programma finisca, rimuovere con cura le mele cotte sul piatto da dessert, versandole con lo sciroppo formatosi durante la cottura.

Nota della ricetta

Puoi cuocere le mele in una pentola a cottura lenta con ricotta non solo con noci, ma anche con albicocche secche tritate o uvetta - ci sono molte opzioni per il ripieno - fantasticare, sperimentare. E un'altra cosa: questa prelibatezza è ottima per persone a dieta, ma in questo caso è meglio sostituire lo zucchero con un cucchiaio di miele.

Se cuociono le mele in un multicooker secondo la ricetta di cui sopra, non si disgregheranno, la pelle non si spezzerà e il ripieno di cagliata non colerà.

Varie varianti di condimenti alle mele cotte

Prova a cuocere il tuo frutto preferito con altri ripieni. E tu puoi fare una teglia assortita e ognuno sceglierà quello che ti piace.

Ecco alcuni di loro:

• Mele, al forno con cannella - per una mela, prendere un cucchiaio di zucchero e un quarto di cucchiaino di cannella.
• Mele con noci e uvetta: un frutto avrà bisogno di 30 grammi di uvetta, 10 grammi di noci tritate e 10 grammi di zucchero.
• Frutti al forno con frutti di bosco - prendi 30 grammi di lamponi e mirtilli e un cucchiaio di miele per una mela.
• E questo ripieno sorprendentemente gustoso piacerà a coloro che amano le date: qui per un frutto avrai bisogno di un cucchiaino zucchero di canna due datteri squisiti e un cucchiaio di farina d'avena, un pizzico di cannella e un po 'di burro.

Le mele cotte già pronte sono gustose sia fredde che calde. Le mele possono essere tagliate a pezzi o distribuite interamente. Possono essere serviti cosparsi di zucchero a velo, caramello liquido o glassa al cioccolato.

Buon appetito!