Varietà di piatti freddi: insalata con ananas e formaggio e pollo

Tra le insalate fredde di antipasti - i piatti più comuni e popolari. Il loro principale vantaggio è che, avendo una scorta di prodotti in servizio, è possibile preparare diversi piatti vari e gustosi. Ad esempio, dal tradizionale insalata di pollo Si scopre e ananas, funghi e molti altri.

Insalata di formaggio e patate con pollo

Per preparare un'insalata con ananas e formaggio e pollo, avrai bisogno di:

• filetto di pollo o cosce di pollo - circa 350-400 grammi di carne;
• 3 patate medie o 4-5 patate piccole;
• un barattolo di ananas in scatola;
• barattolo di mais in scatola;
• 200 gr. formaggio a pasta dura ;
• peperone dolce (fresco o in salamoia);
• un mazzetto di prezzemolo e aneto;
• foglie di lattuga;
• condimento al curry ;
• un po 'di pepe nero, maionese, sale - a piacere.

Cucinando passo dopo passo

Lessare pollo e patate, ovviamente, in pentole diverse. Le patate dovrebbero essere in uniforme, leggermente duro. Come opzione - la carne di pollo può essere fritta. Pollo tagliato a pezzetti. Pulisci e taglia le patate. Una volta il nostro insalata con ananas e formaggio e il pollo entra nel grano, lo recliniamo in un colino al bicchiere. Fai lo stesso con l'ananas. Sono anche tagliati a cubetti di media grandezza. Tritare il peperone in cannucce, staccando il gambo e i semi. Il formaggio può anche essere tagliato a cubetti e puoi grattugiare una grattugia grande.

preparazione

• In una ciotola profonda stendere tutti gli ingredienti, mescolare, salare e pepare, aggiungere il condimento. Cospargere con verdure tritate finemente. Aggiungere all'insalata con ananas e formaggio e la maionese di pollo, ancora una volta mescolare accuratamente.
• Grandi mani che strappano foglie di lattuga, metterle in un'insalatiera. Spostare il piatto risultante in modo che l'intera massa ponga una collina. Puoi attaccare un rametto di prezzemolo come decorazione. Abbiamo fatto un'insalata così bella e molto gustosa con ananas e formaggio e pollo!

Insalata di pollo e prugne

Puoi cucinare un'altra insalata vicino alla versione precedente, sostituendo solo alcuni degli ingredienti in essa contenuti. Tuttavia, il suo gusto sarà già un po 'diverso. Infatti, in un nuovo piatto includerà noci e prugne secche. Tuttavia, se la nostra prima insalata sarà anche sul tavolo (con pollo e ananas, il curry è il condimento nel piatto), gli ospiti e quelli fatti in casa saranno felici. E ora della nuova ricetta.

ingredienti:

• 150 grammi di prugne secche;
• filetto di pollo - 250-300 grammi;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• 100 grammi di noci sbucciate;
• formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• maionese, sale, verdure - a piacere.

istruzione

questo insalata con pollo e prugne secche e fare il formaggio nel modo seguente: tagliare la carne bollita in piccoli pezzi o dividerla in fibre. Lessare le uova, grattugiare su una grattugia grande separatamente i tuorli e le proteine. Prugne di vapore, affinché diventino morbide, tagliate a strisce. Taglia i dadi con un coltello. Il formaggio viene anche messo su una grattugia. Poi viene preso un corso di insalata, su cui sono disposti gli strati: pollo (sale, grasso con maionese); uno strato di tuorli e maionese; strato proteico e maionese; uno strato di prugne con noci (anche maionese). Cospargere con il formaggio e poi i verdi in cima. Una buona aggiunta a questa festa sarà il vino.

Goditi le delizie culinarie!