Insalate di petto di pollo assortite

Insalata di pollo con peperoni e funghi

Insalate di petto di pollo molto vario. Questa è un'insalata calda per l'inverno. È più nutriente del freddo e quindi non solo può nutrirsi ma anche riscaldarlo.

Cosa è necessario

Filetto di petto di pollo in una porzione, peperoni rossi, gialli e verdi, tagliati con nastri, cipolle, tagliati a fette larghe, funghi tritati, olio d'oliva. Condimento: appena macinato pepe nero miscela di erbe secche per pollo. Foglie di lattuga verde, pomodori tagliati a dadini, cipolle verdi tritate finemente.

Come farlo

Tagliare il filetto di pollo con le strisce sottili più sottili, cospargere di erbe, pepe, friggerle in porzioni - ciascuna su due lati, ma rapidamente. Quindi, mantieni caldo il pollo. Nella padella, dove l'uccello era fritto, mettete peperoni colorati, cipolle e funghi. Aggiungi pepe nero e altre spezie che preferisci aggiungere alle insalate di pollo. Se condimenti senza aggiungere sale, devi salarlo, e anche il pollo, ovviamente, per gustarlo. Rimetti il ​​pollo nella padella e fai sobbollire a fuoco lento finché i peperoni non sono morbidi e le cipolle sono trasparenti e tostate. Anche i funghi devono essere preparati. Servire su un cuscino di foglie di insalata verde. Dall'alto generosamente cospargere di pomodori e cipolle verdi. Questa insalata di petto di pollo non prevede l'aggiunta di formaggio, ma non esclude. Puoi anche fare una salsa per pomodori e cipolle mescolando un cucchiaio di olio d'oliva e qualche goccia di aceto o succo di limone.

Insalata di petto di pollo con prugne

Cosa è necessario

Un petto di pollo, duecento grammi di prugne denocciolate cotte a vapore in acqua bollente, cento grammi di noci,
due o tre spicchi d'aglio, prezzemolo, aneto, foglie della tua insalata verde preferita, limone, sale, olio d'oliva e un po 'di formaggio di capra.

Come farlo

Lessare il petto in acqua salata, libera dalle ossa, tritare finemente. Il taglio di prugne non è necessario. Noci tagliate in tanti piccoli pezzi. Ma il prezzemolo, l'aneto e l'aglio possono essere saltati attraverso un frullatore. Raccogliere tutti gli ingredienti insieme, tranne il formaggio, mescolare l'insalata con petto di pollo bollito, versare la salsa di succo di limone e l'olio d'oliva. Top crollare formaggio di capra Buon appetito!

Insalata di petto di pollo con salame e pesto rosso

Le insalate di petto di pollo possono essere sia quotidiane che squisite. In questo caso, il secondo. Prima di iniziare a conquistare questa ricetta, devi preparare il pesto, ne avrai bisogno qui. Prendi due manciate di foglie di basilico, duecento grammi Parmigiano, due pomodori rossi grandi e carnosi, pelati, uno spicchio d'aglio, duecento grammi di noci (classico - pino, ma ce n'è uno qualsiasi), con mezzo bicchiere di olio d'oliva e sale. Tutto questo è già immerso in un frullatore e tritato al minuto. Non c'è bisogno di purè di patate, lasciare che gli ingredienti si sentano diversi sulla lingua e sgranocchiare piacevolmente sui denti. La salsa è pronta Ora puoi avvicinarti all'insalata. Non c'è niente di difficile neanche in questo.

Cosa è necessario

Petti di pollo, il nostro pesto rosso, qualche fetta sottile di salame, foglie di insalata verde, peperoncino e cipolle rosse, anche cipolle verdi, cetriolo.

Come farlo

Preriscaldare la griglia a duecento gradi. Avvolgere il seno nel film alimentare e batterlo leggermente e appiattirlo. Lubrificare un lato del petto con il pesto, adagiare il salame e piegarlo a metà. Puoi aggiustare uno stuzzicadenti, se non dimentichi di tirarlo fuori. Adesso e griglia il tuo seno. E quando è pronto e fresco, tagliatelo a strisce. Successivamente, verdure ed erbe. Strappare le foglie di lattuga, adagiarle sul fondo dei piatti per l'insalata. Versare necessariamente salsa. Quindi tutte le altre verdure ed erbe. Podsolite. Pepper it. Anche versare la salsa. Adesso stendi magnificamente il petto tritato e puoi servire! Le insalate di petto di pollo saranno orgogliose di un tale talento!