Zuppa di fagioli in un fornello lento: ricetta

Se vuoi preparare rapidamente la cena per tutta la famiglia, è ora di usare i moderni elettrodomestici da cucina. In questo articolo imparerai come cucinare la zuppa di fagioli in una pentola a cottura lenta. Le ricette con le foto ti aiuteranno a rendere il solito menu più vario e interessante.

Zuppa di fagioli con costole affumicate

Zuppa di fagioli ricca e fragrante sarà un'ottima alternativa alla zuppa di cavolo o al borscht. Le proprietà benefiche dei legumi sono conosciute sin dall'antichità, quindi vale la pena includerle più spesso nel tuo menu Ricetta zuppa di fagioli nel multicooker:

• Immergere una tazza di fagioli secchi in acqua fredda per diverse ore.
• Tre o quattro patate sbucciate e tagliate a strisce.
• Una carota strofinare su una grattugia grossa.
• Sbucciare la cipolla centrale, lavare e tagliare a quarti di anelli.
• Nella ciotola multicooker mettere 300 grammi costolette di maiale fagioli cotti e verdure tritate.
• Versare acqua nella ciotola (fino al segno), aggiungere alloro, sale e spezie a piacere.
• Impostare la modalità di "spegnimento" e cuocere per circa due ore.

Quando la zuppa è pronta, cospargere sui piatti, cospargere con verdure tritate e invitare i parenti al tavolo.

fagiolo zuppa di fagioli in scatola nel fornello lento

Per preparare questo piatto, ti suggeriamo di prendere il maiale. Tuttavia, se lo desideri, puoi assumere carne di manzo, pollo o qualsiasi altra carne. Come cucinare la zuppa di fagioli in un fornello lento:

• Accendi il dispositivo e mettilo nel programma "frittura". Aggiungere un po 'di olio vegetale alla ciotola e friggere la cipolla tritata e le carote grattugiate.
• Sbuccia le quattro patate e tagliatele a cubetti.
• Mettere la carne di maiale lavorata e tagliata (250 grammi) alle verdure, friggerle leggermente e quindi coprire con acqua.
• Mettere nella zuppa patate, fagioli in scatola, sale, aggiungere pepe macinato e cuocere nella modalità "stufatura" per circa un'ora e mezza.
• Pochi minuti prima di essere pronti foglia di alloro aglio tritato e verdure tritate.

Mettere la zuppa preparata in piatti profondi e servire sul tavolo con panna acida, pampushka o torta di segale.

Zuppa di fagioli con carne in un fornello lento

Questa originale zuppa di manzo e uova piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia. Zuppa di fagioli in una pentola a cottura lenta, ci prepareremo come segue:

• Immergere i fagioli bianchi secchi in acqua a sufficienza e lasciarli in ammollo per diverse ore.
• 400 grammi di manzo con l'osso, mettere al centro della ciotola, mettere i fagioli in giro, le patate tritate e quattro uova di pollo bollite (sgusciate).
• Friggere due cucchiai di chicchi di grano senza burro, avvolgerli in una garza, formare una busta e metterli nelle verdure e nella carne.
• Versare acqua calda nella ciotola fino al segno impostato e mettere il dispositivo in modalità "tempra" per due ore. Quindi aggiungere acqua e cuocere la zuppa per altre due ore. Aggiungere acqua alla ciotola e ripetere la procedura per l'ultima volta. Successivamente, l'acqua può essere salata.

Se hai la pazienza di aspettare fino alla fine della cottura di questa zuppa ricca e nutriente, allora puoi iniziare a stendere il tavolo. Disporre il brodo nei piatti, ogni posto serve una porzione di carne e un uovo. Un sacchetto di cereali deve essere sciolto e versare il suo contenuto sulla superficie della zuppa. Buon appetito!

Ricetta per zuppa di fagioli magri in un fornello lento

Grazie alle verdure fresche e al concentrato di pomodoro, questo piatto avrà un colore piuttosto brillante e un sapore ricco. Per cucinare la zuppa di fagioli in una pentola a cottura lenta, saremo così:

• vetro fagioli rossi immergere durante la notte in acqua fredda.
• Sbucciare una cipolla media e tritarla con un coltello, passare due spicchi d'aglio attraverso una pressa e grattugiare due carote medie.
• Accendere il fornello lento nella modalità "frittura", aggiungere un po 'di olio vegetale alla ciotola e mettere le verdure all'interno.
• Quando il condimento diventa dorato, aggiungere del concentrato di pomodoro e un po 'di succo di pomodoro.
• Sbucciare quattro grandi tuberi di patata e tagliarli a cubetti. Metterli insieme ai fagioli in una pentola a cottura lenta, coprire con acqua, salare e cuocere a fuoco lento per due ore. Alla fine, condire la zuppa con un composto di pepe macinato e cospargere con erbe fresche.

Zuppa di fagioli con funghi

Cosa potrebbe esserci di meglio dell'odore dei funghi della foresta preparati al momento! Cuocere la zuppa di fagioli in un fornello lento con funghi e per favore i propri cari con un piatto meraviglioso. Se non hai trovato funghi forestali a portata di mano, puoi tranquillamente sostituirli con quelli coltivati ​​in condizioni artificiali.

• 500 grammi di petto di pollo e tagliati a pezzetti.
• Friggere la carne, la cipolla tritata, 200 grammi di funghi a fette e le carote grattugiate nella modalità "pasticceria". Alla fine aggiungi i pomodori a cubetti.
• Mettere le patate, tagliarle a cubetti medi e preparare i fagioli nella ciotola. Versare l'acqua nel segno, aggiungere sale, spezie e far bollire tutti insieme per un'ora.

La zuppa profumata è pronta Servire con crostini di pane Borodino, panna acida, prezzemolo tritato e aneto.

Zuppa di fagioli con salsicce

A causa del fatto che useremo fagioli in scatola e salsicce affumicate, questa zuppa viene cotta molto velocemente.

• Sciogliere del burro in una ciotola e soffriggere la cipolla tritata con le carote grattugiate.
• Metti le patate a dadini, i fagiolini, il sale e le spezie. Assicurati di provare i fagioli in scatola a piacere. Se il produttore ha già aggiunto abbastanza sale, puoi limitarne l'importo.
• Versare acqua nella ciotola e cuocere in modalità "tempra" per un'ora. Dieci minuti prima della preparazione aggiungere salsicce tritate alla zuppa.

Per una zuppa di fagioli correttamente infusa, mettila nel "riscaldamento" per dieci minuti. se sei di fretta o hai molta fame, allora questa regola non può essere osservata.

Saremo lieti se ti piace la zuppa di fagioli in una pentola a cottura lenta. Le ricette con le foto che abbiamo selezionato per te in questo articolo ti aiuteranno a rendere il tuo menu più vario, utile e gustoso.