Piatti Champignon - Uso forestale

I piatti champignon si distinguono sempre per l'appetitoso aroma delicato dei funghi. Anche lo scolaro conosce questi cappucci a forma di palla. Da tempo l'industria alimentare li coltiva attivamente, perché i funghi prataioli sono cibo prezioso. I piatti di questi funghi sono spesso facili da preparare. Con la combinazione perfetta di loro e di altri ingredienti, compaiono tutte le nuove ricette. I piatti a base di funghi sono considerati da molti buongustai una prelibatezza. Inoltre, sono ricchi di aminoacidi essenziali e sostanze biologicamente attive. Aiuteranno a combattere emicranie e problemi con il sistema cardiovascolare. Funghi calorici basso, ma allo stesso tempo mantengono una sensazione di sazietà per lungo tempo. Ecco perché sono indicati come uno dei prodotti dietetici più preziosi.

I funghi sono perfetti per tutto.

Oggi i piatti di champignon sono molto diversi. Molto spesso sono invitati a utilizzare cibi in scatola. Champignon marinati può essere un'opzione ideale per condimenti per insalate, panini o pizza. I funghi sono tra le ricette dei primi piatti. Molti di loro stanno preparando delle zuppe alla panna. Tuttavia, i secondi corsi con l'aggiunta di champignon sono diventati più popolari. Possono essere fritti, al forno con patate, pollo o carne. Piatti molto gustosi in cui i funghi sono abbinati a panna acida, formaggio o panna. Loro, senza dubbio, decoreranno la salsa piccante o daranno un sapore indimenticabile. ripieno di torta.

Un semplice piatto di ingredienti semplici.

I piatti di champignon e pollo sono molto comuni nella cucina russa. Tuttavia, molti di questi sono semplici, ma hanno un gusto eccellente. La migliore opzione per la cena "mano veloce" può essere stufato di pollo fritto con champignon

ingredienti

Per tre petti di pollo Avrai bisogno di 300 grammi di champignons, due mazzi di porri, 250 millilitri di brodo di pollo, spezie e sale.

Metodo di cottura

I seni devono essere tagliati a cubetti di medie dimensioni e friggere fino a quando sul filetto si forma una deliziosa crosta. I funghi vengono tagliati in piatti e fritti in un'altra padella. Il porro è necessario per tagliare gli anelli e aggiungerlo ai funghi. Una volta che le cipolle e i funghi sono pronti, vengono versati con il brodo e stufati un po '. Di solito bastano tre minuti. Successivamente, aggiungere pezzi di pollo e stufare insieme per altri cinque minuti. Non dimenticare di mettere un po 'di sale e spezie a piacere. Ora sai cosa puoi cucinare in fretta con i funghi prataioli. Certo, questi ristoranti non sono serviti, ma una cena calda in famiglia decorerà questo piatto.

I benefici degli champignon

Di champignon, ovviamente, puoi cucinare piatti chic. Tuttavia, non si deve dimenticare che contengono un elemento indigeribile che può in qualche modo caricare il tratto digestivo. Ecco perché non dovresti abusare dei funghi. Il sapore dei funghi è sempre arricchito da timo, pepe nero, cipolla, panna, panna acida. Tuttavia, in una situazione in cui l'eccesso di aceto non vale la pena. I piatti di funghi saranno meglio assorbiti se i funghi vengono tritati finemente e leggermente bolliti in acqua salata. Il processo di cottura ti consentirà di trasformare rapidamente le proteine ​​"pesanti" in esse contenute in una forma facilmente digeribile.