Torta di ciliegie in un fornello lento. Ricetta di cucina con foto

ciliegia torta in un fornello lento cotta abbastanza velocemente. Cucinare questo dessert può essere diverso. Qualcuno usa questo impasto per biscotti e qualcuno impasta il fondotinta di sabbia, soffio o ricotta.

In questo articolo, ti verranno presentate diverse opzioni su come cucinare una torta di ciliegie in una pentola a cottura lenta. Usando le ricette descritte e seguendo scrupolosamente tutte le loro raccomandazioni, delizierete sicuramente tutti i membri della vostra famiglia con una delicatezza delicata e molto gustosa.

Ricetta passo-passo per torta di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Il modo più semplice e veloce per preparare questo dessert è usare una base di biscotti. Per impastarlo, avrai bisogno di:

• farina bianca come la neve, setacciata più volte - 1 tazza senza scivolo;
• zucchero di barbabietola piccolo - 1 tazza;
• Soda spenta (con aceto o succo di limone) - circa 2/3 di un cucchiaino;
• ciliegia fresca senza semi - 1 tazza;
• uova medie - 4 pezzi;
• panna acida 30% di grassi, freschi - 155 g;
• olio d'oliva - usato per lubrificare la ciotola.

Cottura dell'impasto

Prima di cuocere una torta di ciliegie in una pentola a cottura lenta, devi cucinare pasta biscottata I tuorli d'uovo sono schiacciati con zucchero bianco, quindi uniti a panna acida e messi da parte per 5-7 minuti. Successivamente, procedere alla preparazione degli albumi. Sono raffreddati e quindi montati pesantemente in una forte schiuma.

Mescolando entrambe le parti della pasta nello stesso piatto, aggiungono soda idratata e farina bianca.

Il processo di formazione e cottura

La torta di ciliegie nel multicooker di Redmond deve essere formata solo dopo che la ciotola del dispositivo è completamente oleata con olio vegetale. Stendono tutta la pasta biscottata e la coprono con bacche fresche denocciolate. In questa forma, il prodotto è ben chiuso e imposta il programma di cottura.

In questa modalità, la torta viene cotta per 55-68 minuti. La sua prontezza può essere determinata usando uno stuzzicadenti.

Il processo di servire al tavolo

Dopo che la torta di ciliegie nella pentola del coccio viene cotta, il dolce viene accuratamente rimosso dal contenitore e posto sul piatto del dolce. Successivamente, il prodotto è cosparso di polvere, diviso in pezzi e presentato ai membri della famiglia insieme a un bicchiere di tè nero.

Fare una torta di ciliegie in una Polaris multi-cooker

Se vuoi preparare un dessert friabile e molto bello per la tavola festiva, allora ti suggeriamo di usare questa ricetta. Per implementarlo, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• burro morbido (prendi il "Cremlino") - 1 pacco;
• zucchero semolato - 220 g;
• farina bianca - 2 bicchieri senza scivolo;
• uova medie - 4 pezzi;
• lievito in polvere - 4-6 g;
• Ciliegia senza semi fresca - 1 tazza.

Impastare

Per impastare la base di sabbia, i tuorli vengono stesi con burro morbido e vengono aggiunti anche lievito e farina bianca. Mescolando accuratamente tutti gli ingredienti, ottenere un impasto omogeneo, che è diviso in due parti (2/3 e 1/3). Una piccola base viene inviata al freezer e una grande viene inviata al frigorifero (rispettivamente per 20 e 15 minuti).

Cucinare riempire e riempire

Per fare una torta di ciliegie in una pentola a cottura lenta risulta essere rigogliosa e bella, una colata viene preparata separatamente. Per fare questo, i bianchi fortemente montati insieme allo zucchero per ottenere una schiuma stabile e forte. Per quanto riguarda le bacche, vengono lavate, asciugate e sbucciate.

Formazione e trattamento termico

Per formare un tale dessert, non è necessario oliare la ciotola del dispositivo. Spalmano la maggior parte della pasta e la impastano con un pugno in modo che si trasformi in uno strato con i lati alti. Successivamente, mettere le ciliegie fresche sulla base, che a loro volta sono ricoperte di proteine.

Alla fine, la miscela di torte viene cosparsa di briciole, che viene prodotta dalla parte congelata dell'impasto (esca grattugiata).

In questa forma, il dessert è coperto con un coperchio e cotto in un programma di cottura per 48 minuti. Questa volta dovrebbe essere sufficiente pasta frolla completamente cotto, diventato rubicondo e friabile.

Come presentare la torta ad un amichevole tea party?

Dopo che il dessert di sabbia è cotto, si raffredda proprio nella pentola a cottura lenta. Questo è necessario in modo che nel processo di mettere la torta sulla torta non cada a pezzi.

Non appena la prelibatezza fatta in casa si raffredda, viene tagliata a fette e presentata agli amici insieme al tè appena fatto.

Fare un delizioso dessert di marmellata di ciliegie

Torta con marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta È ben ottenuto dall'impasto friabile. Come esattamente impastare una tale base, descriviamo in dettaglio i materiali di questo articolo.

Quindi, per la preparazione di una torta deliziosa e delicata con marmellata dovrebbe essere acquistato in anticipo:

• margarina di qualità (puoi usare "Lush") - 1 confezione;
• marmellata di ciliegie senza una grande quantità di sciroppo - 2 bicchieri;
• fecola di patate - 4 cucchiai grandi;
• farina di grano bianco - 5 bicchieri;
• zucchero di barbabietola - 2 cucchiai grandi;
• sale fino - 2/3 di un cucchiaino;
• lievito in polvere - 5-6 g.

Stiamo preparando le basi per la torta sfusa

Per preparare un impasto per un dessert alla ciliegia, la margarina di alta qualità viene pre-rimossa dal congelatore e lasciata scongelare completamente. Inoltre, viene versata la farina bianca di neve e massaggiata accuratamente con i palmi delle mani fino a ottenere una mollica fine e uniforme. Dopo di ciò, aggiungere lo zucchero di barbabietola, il lievito e il sale fino alla base.

Prodotti attentamente miscelati, procedere alla lavorazione della marmellata di bacche.

Fare un ripieno alla ciliegia

Per fare una torta di ciliegie cuocere bene in una pentola a cottura lenta, la marmellata deve essere presa senza sciroppo. L'amido di patate viene aggiunto ad esso, mescolato accuratamente e lasciato in tal modo per alcuni minuti.

Tale elaborazione di bacche contribuirà ad ottenere un ripieno denso.

Facciamo una torta e la riscaldiamo

Per la formazione di una tale torta, è necessario ingrassare la ciotola del dispositivo con olio da cucina. Successivamente, viene inserita ½ parte della base libera e opportunamente compressa con un cucchiaio. Dopodiché, disponi tutto il ripieno di ciliegie sull'impasto e riempilo con la seconda parte dell'impasto. In questa forma, il dessert è coperto con un coperchio e cotto in modalità di cottura per 45-56 minuti. Durante questo periodo, i chip di margarina dovrebbero essere ben afferrati, rendendo la torta più tenera e stabile.

Serviamo una deliziosa prelibatezza per bere il tè della famiglia

Affinché la torta con marmellata di ciliegie non cada a pezzi, è necessario attendere che si raffreddi completamente prima di appoggiarla sul piatto della torta. Successivamente, il dolce viene tagliato a pezzi e presentato alle famiglie con tè caldo.

Va notato che, nonostante la stabilità esterna, questa delicatezza è molto fragile e delicata. Pertanto, si consiglia di servirlo al tavolo in uno stato freddo, dopo averlo posto su piccoli piattini.