Petto di pollo al forno senza troppi problemi
Il pollo è un prodotto dietetico, ma molto gustoso. Il meno grasso si trova nel seno, ma tuttavia è ricco di vitamine e minerali. L'indubbio vantaggio di questo prodotto è la sua velocità. la cottura. Cuocere il petto di pollo possibile in vari modi. Uno dei più facili è petto di pollo nel forno.
Veloce e gustoso
Prendiamo 500 grammi di petto di pollo, 100 grammi di formaggio, 4 cucchiai di panna acida e maionese, 200 grammi di champignons, 100 grammi di panna, una cipolla e spezie a piacere. Ora taglia le mammelle per il lungo e picchiettarle delicatamente. Cospargere di sale e pepe. Ora mettili in una ciotola, versa la crema e mettila in un luogo freddo. Nel frattempo, tagliare i funghi a pezzetti e friggerli con la cipolla tritata nel burro. Quindi, disponi il seno su una teglia da forno. Metti in cima i funghi, fritti con le cipolle, quindi versa una salsa di panna acida e maionese. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato e infornare. Il petto di pollo al forno viene cotto per circa 25 minuti. Si rivela piatto nutriente, succoso e gustoso per ogni occasione.
Ricetta insolita
La presenza di ingredienti insoliti non indica sempre la complessità della ricetta. Petto di pollo al forno nel forno sotto il formaggio è un piatto facile da preparare che qualsiasi hostess può gestire. Per preparare, prendiamo filetto di pollo, 100 grammi di panna grassa e un 20% di vetro, spezie, 20 pezzi di peperone dolce, 5 grammi di peperoncino e 50 grammi di formaggio con muffa blu. Filetto di pollo lavato e asciugato. Quindi lo dividiamo in due parti e lo riempiamo con una crema acida al 20% in modo che sia completamente coperto. Ora mettilo in frigo per 5 ore. Trascorso questo tempo, stendere la carne in una pirofila, cospargere di sale e pepe e infornare per 35 minuti. Il petto di pollo al forno è cotto a 180 gradi. Durante questo tempo è necessario cucinare la salsa. Pepe e peperone dolce puliscono i semi e macinano. Mescolalo con il formaggio, che viene anche tagliato a pezzetti. Tutti gli ingredienti sono mescolati, aggiungi panna acida grassa e batti bene. Tirare il petto di pollo fuori dal forno e tagliarlo a fette. Mettili su un piatto e versaci sopra la salsa. Servire sul tavolo, decorato con verdure e verdure.
Alcune ricette tradizionali
In quale altro modo si può cucinare il petto di pollo? Le ricette di pollo cotto sono abbastanza comuni. I piccoli buongustai apprezzeranno sicuramente le fette di carne, fritte in profondità. Per fare questo, prendere il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi di media grandezza. Puoi tagliare a strisce o cubetti, ma non piccoli. Cospargili di sale e condimento. Mescolare l'uovo, una piccola quantità di panna e farina. La consistenza della pastella dovrebbe essere come un impasto per i pancake. Metti la padella sul fuoco e riscalda l'olio vegetale al suo interno. Quando bolle, prendi i pezzi di pollo, immergili nella pastella e friggeteli in grasso bollente. Il piatto dovrebbe avere un bel colore dorato. Tiriamo fuori i pezzi su un tovagliolo di carta e poi li stendiamo su un piatto. Servito con qualsiasi contorno. Il petto di pollo al forno o in grasso è gustoso e delizioso.