Piatto di petto di pollo: alcune ricette per tutti i gusti

Il petto di pollo è un ottimo prodotto dietetico. Puoi cucinarlo velocemente, ha un buon sapore e questo cibo è adatto anche ai bambini piccoli. Il brodo di pollo è generalmente considerato guarente. Durante un raffreddore, quando l'appetito non è troppo forte, è meglio non pensare a niente come questa zuppa. Inutile dire che ogni hostess dovrebbe avere la sua specialità di petto di pollo.

Petti di pollo impanati

Per preparare croccante pollo impanato Avrai bisogno di quattro seni, pane grattugiato, un paio di uova e alcuni cucchiai di olio di oliva o di girasole, sale, pepe o altre spezie a piacere. La carne deve essere accuratamente lavata, asciugata e arrotolata un po 'con un mattarello, avvolta in un involucro di plastica per dare forma. Dopo di ciò, è necessario sale e pepe, condire e rotolare nel pangrattato, quindi immergere in uova sbattute e friggere fino a ottenere la crosta su entrambi i lati. Un simile piatto di petto di pollo sarebbe un ottimo pranzo o cena se servito con contorno di verdure, patate o riso.

Petti di pollo ripieni

Per preparare questo gustoso piatto di petto di pollo, servono 100 grammi di formaggio a pasta dura, un paio di spicchi d'aglio, verdure fresche, tre uova, pane grattugiato, olio da cucina, sale e spezie, oltre naturalmente ai pezzi di carne (quattro pezzi) . Il formaggio deve essere finemente grattugiato, grattugiato, mescolato con verdure e aglio tritato. Lavare accuratamente i seni, asciugarli e creare qualcosa come una tasca con un coltello. È riempito con formaggio e ripieno verde, dopo di che l'incisione viene tagliata con uno stuzzicadenti. Il seno finito deve essere arrotolato nell'impanamento, immerso nell'uovo e cosparso di pangrattato, quindi friggere in una padella fino al termine. Questo delizioso piatto per petto di pollo è adatto anche per un tavolo festivo.

Petto al seno

Uno dei vantaggi di questo prodotto è quello pasti dietetici I petti di pollo sono meravigliosi. Pollo al forno nel forno in pellicola, si riferisce a tale. Per cucinare, abbiamo bisogno di un chilo di petti, un cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato, un paio di cucchiai di olio d'oliva, salsa di soia, un po 'di vino bianco e un paio di spicchi d'aglio. Sale, pepe, erbe o spezie possono essere aggiunti a piacere. La carne deve essere lavata e tagliata a pezzetti, dopodiché deve essere marinata nella salsa degli altri ingredienti. Dopo un po ', viene posto in una densa pellicola, versato sopra i resti della marinata e cotto in forno a una temperatura di 230 gradi. Venti minuti dopo, la carne succosa e magra è pronta. Verdure al vapore o il riso integrale sarà un buon contorno dietetico per un piatto del genere.

Bastoncini di formaggio croccante

Il pollo può essere cucinato e un ottimo spuntino. Per fare questo, prendere un chilo di carne, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 100 grammi di olio vegetale, preferibilmente oliva, pane grattugiato e condimenti. Il pollo viene tagliato a strisce, arrotolato in una miscela di formaggio grattugiato e impanato e fritto in olio bollente. È meglio usare un wok speciale per cucinare. Quando la carne è fritta, può essere servita sul tavolo.