Il cacao in polvere dovrebbe avere in stock ogni hostess. Dopotutto, da esso puoi fare non solo una bevanda deliziosa. Il cacao serve come sostituto del cioccolato nella fattoria. E cuocere con l'aggiunta di polvere marrone sembra semplicemente fantastico. Il cacao può essere aggiunto alle creme. Ci sono molti dolci non cotti con questa meravigliosa polvere: tartufo, torta di patate, tiramisù ... Ma in questo articolo daremo una selezione di ricette dedicate a un solo piatto. Questa è la torta al cacao. Se ti preoccupi di creare uno strato per torte e panna, il tuo capolavoro culinario può facilmente trasformarsi in una torta di compleanno.
Iniziamo con il dessert più semplice. Per fare una torta di cacao così piccola, non devi neppure accendere il forno. I muffin possono essere fatti nel microonde. Setacciare nella ciotola tre cucchiai di farina e un pizzico pasta lievitante. Mescolare. Versiamo anche due cucchiai di polvere di cacao e la stessa quantità, solo con uno scivolo di zucchero semolato. Aggiungi un altro buon caffè istantaneo - in forma sfusa, ovviamente. Lui avrà bisogno di un cucchiaino. Tutti gli ingredienti sfusi si mescolano bene. Per il gusto, puoi aggiungere un altro mezzo sacchetto di vanillina.
Ora aggiungi due cucchiai di latte per i prodotti sfusi e aggiungi un uovo. Mescolare con una forchetta. Versare altri due cucchiai di olio vegetale. Mescola di nuovo. Le tazze ungono l'interno con il burro. Riempili con due terzi di pasta. Inseriamo un forno a microonde nella modalità più potente per circa un minuto e mezzo. Puoi servire tali muffin con una pallina di gelato alla vaniglia e una tazza di caffè aromatico.
Questo è il più popolare ricetta della torta al cioccolato con il cacao. Il "Brownie", così chiamato per il suo intenso colore marrone, può essere cotto per circa un quarto d'ora. In primo luogo, sciogliere 150 grammi di burro - in un forno a microonde o in un bagno d'acqua. La cosa principale è che non bolle. In una ciotola, mescolare un bicchiere di zucchero semolato, sessantacinque grammi di polvere di cacao e un sacchetto di vanillina. In questa massa sciolta versare olio. Mescolare e aggiungere l'uovo. Beat. Aggiungi un altro uovo. Un po 'più mixer di lavoro. Quando si ottiene la massa della bolla, iniziamo a versare la farina. Avremo bisogno di lei per un bicchiere.
Sostituiamo l'ugello del mixer dal cerchio alla spirale. Impastare la pasta. Il modulo per l'olio del forno a microonde. Versare la pasta in esso. Mettiamo il forno per quattro o cinque minuti per la massima potenza. Se lo si desidera, i "brownies" già pronti possono essere decorati con glassa di cioccolato e panna montata. Cospargere la parte superiore con i dadi.
In primo luogo, mescolare gli ingredienti sfusi: un bicchiere di farina, mezza tazza di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaino di polvere biscotto. Non dimenticare di versare il componente principale, grazie al quale la torta si trasformerà in un bel colore di cioccolato, - un terzo di una tazza di cacao. Si fondono cinquanta grammi di margarina. Aggiungi al grosso con un uovo, quattro cucchiai di latte e qualche goccia. essenza di vaniglia.
Impastare l'impasto e metterlo in una ciotola a microonde alta. Bicchiere mezzo pieno di zucchero di canna. Riempi la polvere di cacao in modo che la tazza sia piena per tre quarti. Mescolare e cospargere con la miscela di pasta. Versare sopra mezzo bicchiere di acqua tiepida. Cucinare la torta di cacao per circa cinque minuti alla massima potenza.
Niente uova, niente latte, niente burro! Pazzo semplice, economico e follemente delizioso. Proviamo a fare una torta pazza nei giorni del digiuno. In una ciotola, mescolare due tazze di farina, una - zucchero, mezza tazza di polvere di cacao, un sacchetto di vaniglia e lievito. Questo può essere fatto direttamente nella teglia da forno - un minimo di piatti sporchi. Aggiungi mezza tazza di raffinato olio di girasole e impasta l'impasto con una spatola. Versare gradualmente l'acqua - dovrebbe richiedere circa due tazze. L'impasto si rivelerà la consistenza della crema densa. Preriscaldare il forno a centottanta gradi. Mettere in forno a caldo con l'impasto. Cucinare quaranta minuti.
Abbina se la torta è cotta con il cacao. Se esce asciutto, il prodotto è pronto. La torta pazza può essere servita calda con una pallina di gelato alla vaniglia o fredda. In quest'ultimo caso, dovrebbe essere cosparso di zucchero a velo o ricoperto con glassa di cioccolato.
Questa ricetta prevede l'uso di semola, ma il sapore dei cereali non è sentito. Porta a temperatura ambiente un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi. Riempili con la stessa quantità di semolino. Lasciare gonfiare per mezz'ora. Setacciare un bicchiere di farina, mescolarlo con un pizzico di lievito, in modo che la torta di semolino con cacao su kefir risulti gonfia e ariosa. Cento grammi di burro (senza diffusione e senza margarina!) Fondere. Versalo nella semola gonfia. Mescolare bene. Aggiungere un bicchiere di zucchero e due cucchiai di minestra di cacao in polvere. Impasta fino a omogeneità assoluta. Ora nelle parti entriamo nella struttura la farina preparata. Riempire una piccola teglia o un modulo con i lati rimovibili con la pasta. Inviato nel forno e infornare a duecento gradi per circa quaranta minuti. Mannik può essere trasformato in una torta. Per fare questo, tagliare la torta raffreddata longitudinalmente in due strati. Spugna al centro con panna o marmellata. Top decorare cioccolato o glassa di zucchero, Cospargere con noci tritate.
Questa è una torta di cacao molto semplice che anche un bambino può sopportare. Quattro uova ben raffreddate si dividono in proteine e tuorli. Nel primo versiamo un bicchiere di zucchero e battiamo con un mixer fino a quando la massa liscia bianca. Quando la massa proteica raddoppia, aggiungi i tuorli e due cucchiai di panna acida e olio di semi di girasole. Setacciare il bicchiere di farina e mescolare con la polvere di cacao. Avrà bisogno di un cucchiaio. Non dimenticare di aggiungere la soda o il lievito per aumentare l'impasto. Se la panna acida è acida, non è necessario introdurre il lievito nella composizione. Cambia l'ugello del miscelatore sulla spirale. Continuando a battere la massa dell'uovo, versare i componenti secchi della torta in due o tre dosi. Riempire l'impasto con un silicone o una forma oliata. Cospargere con i dadi macinati in cima. Cuciniamo in forno a duecento gradi per circa venticinque minuti.