Caffè con cannella: ricetta di cucina, recensioni

10/05/2019

La maggior parte delle persone che vanno a lavorare al mattino sanno in prima persona quanto sia difficile svegliarsi e prepararsi per una giornata produttiva. Tuttavia, il caffè nel Turco con cannella o bevanda istantanea, ma certamente caldo, aiuterà a svegliarsi e rallegrarsi. L'importante è cucinarlo correttamente e gustoso. Come farlo, e parliamo ulteriormente.

caffè con la ricetta alla cannella

Qualche parola sui benefici del caffè e della cannella

Il caffè e la cannella sono un incredibile tandem che ha un effetto positivo sui nostri corpi. Quindi, la cannella aiuta ad accelerare il metabolismo, a bruciare il grasso in eccesso ea temperare l'appetito. Se usato correttamente, influisce fruttuosamente sull'intero tratto gastrointestinale e riduce l'eccesso di glucosio nel sangue.

A sua volta, il caffè allevia il corpo dalle tossine e dai liquidi in eccesso. Ha un forte effetto diuretico, migliora l'umore e dà una carica di allegria. Ora capisci quanto sia utile il caffè con la cannella. La ricetta di questa bevanda mista deve essere selezionata in base alle tue capacità e ai tuoi desideri. Vi offriamo diverse opzioni per preparare questo caffè.

danno alla cannella e beneficio

Come scegliere la cannella?

Al momento dell'acquisto di cannella, molti amanti del caffè si chiedono quale tipo di spezie comprare: in polvere o nella forma di un bel bastoncino di cioccolato grigio. Secondo molte recensioni, il caffè con cannella è altrettanto gustoso come con una canna e additivo in polvere. Tuttavia, secondo alcuni utenti, la cannella in polvere è molto più facile da falsificare rispetto alla cannella.

Inoltre, è la cannella delle bacchette che non si deposita sul fondo della tazza e non galleggia verso l'alto con fiocchi poco attraenti. Inoltre, è possibile utilizzare fino a 3-5 volte ripetute saldature. Vale solo la pena che tale cannella sia molto più alta della sua controparte in polvere.

Caffè turco con cannella

Come cucinare in polvere e bastonare la cannella?

A seconda della forma di cannella che usi, prepara il caffè correttamente. È molto importante dare la preferenza alla sua mente prodotta. Ad esempio, la cannella nel bastone dovrebbe essere aggiunta all'inizio del processo del caffè. Per comodità, puoi pre-romperlo in piccoli pezzi. Oppure puoi usare la bacchetta, lasciandola cadere completamente nell'acqua.

Di cannella in polvere, di regola, viene aggiunto dopo aver bollito la bevanda nel Turco. Molto meno è versato insieme al caffè.

come fare il caffè con la cannella

Buon vecchio classico

Una delle ricette più facili per il caffè alla cannella è l'ordine di seguito:

  • Far bollire l'acqua in un bollitore o in qualsiasi altro contenitore.
  • Prendi una tazza, un cucchiaino e un caffè istantaneo.
  • Versare un cucchiaio di caffè (senza uno scivolo).
  • Aggiungere allo zucchero tazza a piacere (1-2 cucchiai).
  • Immergi la punta del cucchiaio nella cannella e aggiungila al tuo contenitore (le spezie non dovrebbero essere più della metà del cucchiaino).
  • Versare acqua bollente

Se lo desideri, puoi aggiungere un paio di cucchiai di latte, panna o aggiungere un pezzetto di burro. Lasciare riposare questa bevanda appena preparata per 1-2 minuti. E dopo che può essere bevuto, dopo aver aggiunto con ottimi biscotti allo zenzero. Come fare il caffè con cannella e latte in modo "rurale", ne diremo di più.

caffè con cannella e latte

La ricetta per un semplice caffè "rustico" con latte

Venendo alle nonne del villaggio, a molti nipoti di città viene chiesto di preparare un caffè istantaneo con cannella, ma secondo una ricetta speciale. Come si è scoperto, è molto semplice. Per la sua preparazione, è necessario prendere circa 200-250 ml di latte e portarlo a ebollizione. Quindi si consiglia di prendere un cucchiaio di caffè istantaneo, aggiungere un po 'di zucchero (1-2 cucchiaini sono sufficienti) e cannella. Tutto questo è un po 'di soffitto nella tazza. Là è anche necessario versare il latte bollito, mescolare e togliere una piccola schiuma.

quanta cannella è nel caffè

Latte, cannella e caffè forte

In alternativa, puoi fare il caffè usando latte caldo e bastoncini di cannella. Per fare questo, è necessario mettere il latte sul fuoco (è sufficiente versare 1 bicchiere in una casseruola o in qualsiasi altro contenitore), aggiungere le spezie e cuocere, mescolando delicatamente. Non appena il latte bolle, è necessario abbassare la fiamma e preparare la bevanda per altri 4-5 minuti.

E mentre il latte si raffredda, puoi preparare il caffè aggiungendo un cucchiaino di zucchero. Quindi devi solo mescolare il latte con cannella e caffè appena fatto.

Come fare il caffè con la cannella in estate?

Il caffè è considerato una delle bevande calde più famose, perfettamente riscaldate con clima freddo e umido. Tuttavia, è particolarmente adatto come bevanda fresca, che è così carente nell'estate calda e calda. In altre parole, dovrebbe essere il caffè freddo con cannella. La ricetta di questa bevanda provoca una serie di giudizi controversi. Ma questo non significa che non abbia il diritto di esistere. Quindi, per la sua preparazione hai bisogno di questi ingredienti:

  • Caffè preparato pronto (non necessariamente dovrebbe essere naturale, è abbastanza adatto e polvere istantanea).
  • Cannella in polvere o rollata.
  • Ice.
  • Zucchero e panna

Se usi caffè macinato fagioli, si consiglia di cucinare prima. Allo stesso tempo un piccolo bastoncino di cannella o mezzo cucchiaino. le spezie in polvere devono essere aggiunte dopo aver fatto bollire la bevanda. Quindi versare il caffè finito nella tazza. Latte o panna e zucchero possono essere aggiunti a piacere.

Tutto è completamente mescolato e infuso per un'ora. Prima di servire, si consiglia di aggiungere 4-5 cubetti di ghiaccio e una cannuccia. Inoltre, la ricetta per il caffè alla cannella potrebbe non includere la panna montata, ma se le aggiungi durante il servizio, saranno la decorazione perfetta per la tua bevanda. In cima puoi mettere una ciliegia fresca o cospargere con cioccolato grattugiato.

caffè istantaneo con cannella

Come fare il caffè "al cioccolato"?

Oltre alla cannella, puoi aggiungere la cioccolata al caffè. Per fare ciò, è necessario prima preparare caffè naturale, filtrare e raffreddare, quindi aggiungere un cucchiaino di zucchero. Quindi, prendere una tavoletta di cioccolato (80-100 g) e scioglierla sul bagno di vapore.

Quando il cioccolato si è completamente sciolto, inizia a porzionarlo in una tazza, mescolandolo con il caffè. Aggiungi un po 'meno di mezzo cucchiaino di cannella qui. Quanto caffè o panna aggiungere il latte, decidi tu stesso. Molti utenti trovano questo ideale bevanda al cioccolato solo un peccato "rovinare il latte". Altri credono che mezzo cucchiaino di crema non faccia male. La bevanda stessa è consigliata per raffreddare e bere in un ambiente caldo, non caldo.

La cannella è buona o cattiva?

I benefici e i danni della cannella Per molto tempo, noti nutrizionisti, nutrizionisti e altri esperti hanno contestato. Secondo le storie di molti di loro, la cannella sarà utile se viene aggiunta al caffè non più di una volta al giorno. Inoltre, il dosaggio è meglio non superare il ½ cucchiaino consigliato.

La mancata osservanza di questo dosaggio porterà danni alla cannella. E i benefici del suo utilizzo saranno estremamente dubbiosi. Quindi, secondo gli esperti, un eccesso di cannella può causare terribili mal di testa, nausea e persino malfunzionamento del fegato.

Chi non dovrebbe mangiare la cannella?

Non usare la cannella per le donne incinte, poiché è lei che contribuisce alla riduzione delle pareti dell'utero e può portare a un aborto spontaneo. Non è consigliabile aggiungere condimenti a bevande e cibo per chi soffre di allergie.

La cannella è anche controindicata per coloro che hanno problemi con il sistema cardiovascolare, fegato e reni. È severamente vietato l'uso di spezie per vene varicose, tromboflebiti, urolitiasi, problemi di coagulazione del sangue.

Quando non può mangiare la cannella?

In aggiunta a quanto sopra controindicazioni, cannella non può essere utilizzato nei seguenti casi:

  • Durante l'uso di fluidificanti del sangue.
  • Alla presenza di sanguinamento interno o esterno.
  • A temperatura corporea elevata.
  • Nel periodo di aumentata eccitabilità nervosa.

In altri casi, puoi mettere la cannella nel caffè caldo, ma ascoltare i tuoi sentimenti personali.

Un bel bonus dopo la cannella

Uno dei vantaggi più piacevoli della cannella è il suo effetto positivo sull'eccesso di peso. Si ritiene che usando regolarmente questa miscela, si possa facilmente perdere peso e liberarsi di pochi extra centimetri inattivi in ​​vita, in altre aree problematiche. A proposito, per lo stesso motivo, molte donne usano la cannella durante una varietà di involucri casalinghi. E tutto solo perché questa spezia dal sapore brunastro-grigiastro ha un effetto riscaldante.

La cannella contiene fibre benefiche, oli, vitamine e altri micro e macronutrienti, che hanno un effetto benefico sull'intestino e sul sistema alimentare in generale. A causa della sua composizione insolitamente utile, questa spezia ha un effetto positivo sui processi metabolici. Riduce il rischio di diabete, accelera il metabolismo e rimuove le sostanze nocive dal nostro corpo. La cannella è anche famosa per le sue proprietà antisettiche. Va bene con frutta, tè e caffè.

È solo per fare affidamento esclusivamente sulla spezia nella lotta contro l'obesità che è estremamente sbagliato. Secondo gli esperti, un effetto completo può essere raggiunto solo con un approccio integrato a questo problema. Pertanto, il caffè da solo non lo farà.

Cosa dicono e pensano gli acquirenti?

Secondo numerose recensioni degli utenti, le opinioni a favore o contro la cannella sono divise. A qualcuno non piace affatto questa spezia. Tali acquirenti consiglia vivamente di non aggiungerlo al caffè. Allo stesso tempo, in alcuni l'organismo rifiuta categoricamente di percepire la cannella. E per alcuni, anche cause riflesso del vomito.

Secondo loro, rovina l'intera bevanda nel suo complesso. Altri, al contrario, arrivano alla gioia del solo pensiero della cannella. Secondo le loro storie, diventa chiaro che il sapore dolciastro della spezia dà loro vigore ed energia al mattino.

Altri ancora preferiscono non usare il caffè, e invece bevono cannella con lo zucchero. Qui dovrebbe essere compreso che è impossibile esagerare con l'aggiunta di spezie. Inoltre, la combinazione di zucchero e cannella non è la migliore per la tua perdita di peso.

In breve, l'uso della cannella in tandem con il caffè ha sia vantaggi che evidenti svantaggi. Pertanto, quanto questa combinazione piacerà, dipenderà direttamente da te.