Cottura di zucchine in un fornello lento e microonde

Certo, sai come gustose e utili zucchine fritte o stufate. In questo articolo, propongo diverse nuove ricette e opzioni per l'uso non convenzionale di zucchine.

La bellezza del giardino

Recentemente, la mia ragazza mi ha chiesto che tipo di trattamenti facciali che faccio. Una delle mie maschere preferite in casa è la zucchina schiacciata con kefir. Questo strumento fa un ottimo lavoro con la pelle grassa, pur bene idratandola. Poche persone sanno che è possibile utilizzare zucchine in cosmetologia domestica. E infatti, in materia di bellezza, questo ortaggio viene ingiustamente aggirato. Tuttavia, le maschere da esso sono davvero molto utili.

Ricetta zuppa dalle zucchine in una pentola a cottura lenta

Avendo preso cura della bellezza, torniamo ai pensieri su come nutrire la tua famiglia più gustosa. Le mie molte famiglie amano zucchine in una pentola a cottura lenta la forma di zuppa. Per farcela, taglio le cipolle e le carote e nella modalità "Cottura" friggo per 3 minuti. Successivamente mando la lenticchia rossa multi-vetro, schiacciata zucchine e patate. Più verdure aggiungi, più il tuo zuppa sarà più denso e soddisfacente. Dopo 7 minuti versare acqua calda bollita (400-500 ml) nel fornello lento e cuocere per 20 minuti. Poi mando la zuppa intera in un frullatore e, aggiungendo 2 fette di aglio schiacciato e sale a piacere, schiacciare la zuppa. Dopo di ciò, restituisco la zuppa al fornello lento e nella stessa modalità portarla a ebollizione. Lo do a preparare per 10 minuti e servire.

Zucchini in casseruola

Zucchine molto saporite ottenute nella preparazione di casseruole. Per tre piccole zucchine prendere:

• uova - 3 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• farina - 3 cucchiai;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• panna acida - 100 ml;
• verdi;
• olio vegetale;
• sale e pepe

Le zucche in un multicooker saranno cotte con piatti sottili. Mescolare con formaggio grattugiato e erbe sbriciolate. Versare la farina, la soda e il sale. Inserisci le uova sbattute e la panna acida. Mescolando uniformemente, stendetelo in una ciotola multivarki unta. Schiacciare in un congedo multivariato per un'ora, impostando la modalità "Cottura". Se dopo questo tempo c'è liquido, lasciare la casseruola a cucinare altri dieci minuti.

Squash con formaggio e verdure

Ti piace questa combinazione: formaggio e zucchine? Nel microonde, non abbiamo ancora preparato questo vegetale, ma questo è quello che faremo ora! prendere piatti a microonde e metti i seguenti strati in esso:

- il midollo vegetale tagliato a sottili semianelli;

- tre carote grattugiate;

- Tre spicchi d'aglio tritato finemente;

- 200 g di formaggio grattugiato;

- 200-250 ml di maionese;

- verdi.

Schiacciare in una pentola a cottura lenta e preparare 20 minuti nella modalità "micro-900 W".

I pancake più teneri

Frittelle di zucchine, te lo dirò in confidenza, - la vera debolezza della mia famiglia! Sono molto semplici e veloci da preparare, quindi a volte anche mio marito non è pigro per stare per pochi minuti ai fornelli. Per una ricetta, prendo mezzo chilo di patate e zucchine. Li tolgo e rilascio le zucchine dai semi. Strofino le verdure su una grattugia grossa, poi salgo 200 grammi di formaggio duro attraverso la grattugia. Mescolo carne macinata per frittelle con sale e pepe. Presento 2 uova e 4 cucchiai di farina. Se a casa ci sono verdure fresche, puoi sbriciolarle e aggiungerle all'impasto. Cucino i pancake come al solito: scaldare l'olio in una padella e stendere una porzione di pasta in una padella con un cucchiaio. Da ogni lato friggi pancake fino a doratura. Servire questo gustoso caldo con panna acida. Buon appetito!