Zuppe deliziose: ricette con foto

01/05/2019

Tutti hanno bisogno di ricette per deliziose zuppe. Dopo tutto, questo è un ottimo modo per diversificare il tuo menu! Naturalmente, il tradizionale zuppa di pollo o borscht con polpette è amato da molti se non da tutti. Ma la diversità, ovviamente, è anche necessaria. Pertanto, è meglio scrivere le ricette fornite di seguito e metterle in pratica.

Zuppa di pollo affumicata veloce e salata

Una delle ricette per zuppe semplici e deliziose, e il piatto è preparato molto rapidamente! Per prepararti devi prendere:

  • due litri di acqua;
  • 200 grammi di pollo affumicato, puoi scegliere una coscia o un petto di pollo;
  • una patata;
  • due formaggi lavorati, crema o con pancetta;
  • una carota media;
  • sale e pepe;
  • mezza cipolla;
  • cucchiaio di burro.

Questa zuppa è piccante e gustosa.

Ricette di zuppe semplici e gustose con foto

Zuppa di cucina: descrizione della ricetta

Per cominciare, metti il ​​burro sul fondo della pentola, scaldalo. Certo, puoi sostituirlo con qualsiasi opzione vegetale, inodore. Tuttavia, nel burro, il gusto del piatto finale è più ricco e più tenero.

Buccia di carota ed esca su una grattugia fine. Cipolle tagliate il più piccolo possibile In primo luogo, inviare la cipolla all'olio, friggerlo su tutti i lati, quindi aggiungere la carota. Stufato un paio di minuti. Versare l'acqua. Per cucinare più velocemente, puoi preriscaldare l'acqua in anticipo e versare acqua bollente.

Le patate vengono sbucciate e tagliate a cubetti medi. Invia alle verdure. Cuocere fino a metà patate cotte.

Carne di pollo tagliata a cubetti. La pelle può essere lasciata, ma questo darà al piatto un eccesso di grasso. Aggiungi alla patata. Cuocere la zuppa fino a quando le patate sono tenere. Quindi inserire il formaggio trasformato. Interferire con esso per dissolversi. Prima di servire, coprire la padella con un coperchio e lasciare fermentare per circa quindici minuti. La ricetta per una deliziosa zuppa è davvero semplice! Tuttavia, vale la pena fare attenzione al sale, poiché sia ​​il formaggio che la carne di pollo sono già salati.

Zuppa di crema di broccoli

Chi ha detto che le ricette per zuppe deliziose per tutti i giorni non possono includere le zuppe? Cucinarli è davvero facile. Il vantaggio principale è che non puoi avere paura se gli ingredienti si gonfiano e sembrano poco appetitosi. Inoltre, tutti i componenti della zuppa possono essere tagliati in modo arbitrario, cercando di renderli della stessa dimensione, ma senza preoccuparsi della loro forma.

Per questa ricetta per una deliziosa zuppa devi prendere:

  • 200 grammi di broccoli;
  • due tuberi di patata;
  • due piccole carote;
  • una cipolla;
  • burro;
  • crema - 100 ml.
    ricetta zuppa semplice e gustosa

Cucinare una zuppa gustosa e salutare

Questa ricetta con una foto di una zuppa semplice e gustosa è adatta per il fornello lento e per la cottura in una casseruola. Per iniziare è quello di mettere l'acqua. Le patate vengono sbucciate e tagliate a pezzi casuali. I broccoli sono divisi in infiorescenze, anche i pezzi grandi vengono tagliati. Carote e cipolle tagliate finemente. Tutti inviati all'acqua bollente, aggiungere sale e pepe a piacere. Cuocere fino a morbido.

Usando un frullatore, batti tutto in una massa omogenea. La crema viene riscaldata a fuoco basso e iniettata in un flusso sottile nella zuppa. Misto. Prima di servire, lasciare fermentare per circa dieci minuti. La quantità di ingredienti può essere variata a piacere. Ad esempio, rimuovere la cipolla o aggiungere il cavolfiore ai broccoli.

facile zuppa estiva con le zucchine

Questa versione leggera del primo piatto è molto popolare tra le ragazze. È preparato nella stagione delle zucchine. Per prepararti devi prendere:

  • 500 grammi di zucchine;
  • tre patate;
  • un paio di bicchieri di brodo o acqua;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • una piccola cipolla;
  • un cucchiaio di farina;
  • un paio di cucchiai di burro;
  • alloro;
  • aneto essiccato - a piacere;
  • sale e pepe nero.

Questa zuppa può essere preparata come al solito e puoi frullare con un frullatore e trasformarla in una purea.

Zuppa deliziosa: ricetta con foto

Le zucchine producono una deliziosa zuppa. Per prima cosa devi prendere una padella, scioglierci il burro. Le patate vengono tagliate a cubetti, le zucchine vengono sbucciate e tagliate a pezzi. Cipolle e aglio tritati finemente. Gli ultimi due ingredienti vengono inviati al burro, mescolare e friggere fino a quando le cipolle sono traslucide. Quindi aggiungere le zucchine, stufare per cinque minuti, aggiungere la farina.

Patate, aneto, sale e pepe, alloro sono messi alle verdure. Versare tutto il latte e mescolare. Quindi versare il brodo. Portare a ebollizione e cuocere altri quindici-venti minuti. Servito con erbe fresche Secondo questa ricetta, la gustosa zuppa è tenera e cremosa.

ricetta deliziosa zuppa

Zuppa di acetosella: una lista di ingredienti

Una delle zuppe è zuppa con acetosa. Diventa acido, cucina rapidamente. Per prepararti devi prendere:

  • due litri di acqua;
  • un paio di tuberi di patata;
  • cento grammi di acetosa;
  • mezzo mazzo di aneto e prezzemolo;
  • due uova;
  • sale e pepe

Avrai anche bisogno di panna acida per servire zuppa.

ricette per deliziose zuppe per tutti i giorni

Cucinare la zuppa con i verdi

Tutti i verdi devono essere lavati accuratamente e tritati finemente. Le patate vengono pelate e tagliate a strisce. L'acqua viene inviata ad ebollizione, quindi mettere le patate e far bollire per circa quindici minuti.

Le uova devono bollire sodo. Tritare finemente Alla patata finita mettete tutti i verdi, le uova, mescolate, aspettate l'ebollizione e spegnete. Servire questa zuppa con panna acida.

Un'altra opzione per preparare una tale zuppa suggerisce che le uova non debbano essere bollite. Sono spezzati, mescolati accuratamente e versati in un ruscello sottile nella zuppa, mescolando.

Zuppa di patate con formaggio

Questa versione della zuppa è molto popolare tra i bambini. Per farlo devi prendere:

  • 1,5 litri di acqua;
  • una carota;
  • un paio di formaggi lavorati, con tutti i gusti;
  • cipolla piccola;
  • sale e pepe;
  • olio per arrostire le verdure.
  • quattro tuberi di patata.

Per iniziare a mettere l'acqua. La sua bollitura, aggiungere patate pelate e tagliate a dadini. In questo momento, le cipolle sono tagliate finemente, le carote strofinare su una grattugia fine. Entrambe le verdure sono cotte a fuoco lento con olio vegetale (fino a quando è morbido). Quando le patate sono pronte, aggiungere un soffritto, mescolare. Presenta il formaggio Aggiungere sale e pepe e lasciare in infusione sotto il coperchio. Questa zuppa può anche essere servita con crostini di pane.

deliziose ricette di zuppe con foto

Le zuppe deliziose sono la base della nutrizione. Possono essere fatti su brodo, verdure e luce. Anche la gustosa varietà del menu sarà zuppe. Possono essere fatti con broccoli e zucchine. In questa forma di realizzazione, è molto facile nascondere le verdure che ai bambini non piacciono. E l'aggiunta di formaggio rende il gusto delle zuppe tenero e inusuale. Cucinare per queste ricette non richiede molto tempo e in casa sarà felice per una tale varietà.