Uova nella borsa Come cucinare? Quali uova sono utili?

Per lungo tempo, soprattutto durante il periodo di sviluppo attivo delle basi di uno stile di vita sano, si è ritenuto che mangiare uova fosse dannoso. Gli scienziati hanno dimostrato che non lo è. Un consumo moderato di uova non è solo innocuo, ma anche benefico per il corpo di una persona sana. Prodotto universale, conveniente per la colazione. Dona facilmente una sensazione di sazietà e il contenuto di grassi è minimo. Non appena cuociono le uova: in una busta, a fuoco lento, sode, fritte con le loro uova, fai una frittata. Gustoso, veloce e soddisfacente.

Tipi di uova Quale uccello preferire?

Utilizziamo principalmente uova di pollo nella nostra dieta. Oltre a loro, ce ne sono altri, non meno utili, e in molti casi, anche superiori nelle loro qualità nutrizionali. Differiscono nel contenuto di grassi, contenuto calorico, dimensioni e possibilità di utilizzo in una forma o nell'altra e un piatto. Questa anatra, tacchino, struzzo, uova d'oca. La Turchia nelle sue qualità è simile al pollo, e lo struzzo, a causa delle sue dimensioni e della sua forza, non ti permetterà di cucinare uova in un sacchetto, ma le uova di uno daranno da mangiare a 5-6 persone. Uova di quaglia fatte per includere nel menu di una persona malata, come un prodotto puramente dietetico ricco di vitamine. Le uova di oca e anatra sono adatte per la cottura e le casseruole.

A cosa servono le uova?

Il prodotto è davvero universale. In esso letteralmente tutto è utile: tuorlo, proteine, guscio.

tuorlo

Ricco di vitamine dei gruppi A, B, E, D, ferro, iodio, magnesio, calcio, potassio. Se ti piacciono le uova in una borsa o in qualsiasi altra forma, allora, di regola, sei ottimista, dormi bene, hai una pelle pulita e sana, denti forti e sei pieno di energia. Tutto questo grazie al tuorlo.

proteina

Simile alla carne. Aumenta l'immunità, ha proprietà battericide, favorisce la formazione di nuove cellule tissutali.

conchiglia

Contiene grandi quantità di calcio. Molti aggiungono polvere di guscio essiccato al cibo per rafforzare i denti e il tessuto osseo. Lavare accuratamente prima di asciugare.

Come cucinare le uova nella borsa?

Sembrerebbe più facile che bollire un uovo a colazione. Ma ogni casalinga ti dirà: per raggiungere lo stato del prodotto dolcemente o in una borsa, come vuoi, non è affatto facile. L'account va letteralmente per minuti. Cuocere meglio in acqua fredda. Se si decide di cucinare in acqua bollente, quindi deve essere salato in modo da non scoppiare il guscio. La consistenza del prodotto dipende dal tempo di cottura. Il processo di cottura inizia dall'esterno, dal guscio e va all'interno, al tuorlo. Più lunga è l'esposizione alla temperatura, più il tuorlo è più ripido. Sodo bollito bisogno di cuocere 10 minuti, morbido bollito - 1-2 minuti. Chiedi come far bollire un uovo nel sacchetto per ottenere un tuorlo leggermente bollito, liquido all'interno? Vi risponderemo che 3-5 minuti sono sufficienti per questo. È importante non superare questo tempo. Se preferisci solo uova in una borsa , allora la soluzione migliore è quella di ottenere un fornello per le uova. L'elettrodomestico ti fornirà l'ora esatta. Il principio di funzionamento è vapore. Disabilita automaticamente. Se hai fretta di lavorare la mattina e non hai tempo per tenere traccia del tempo, allora lui stesso ti preparerà questo utile prodotto esattamente come desideri: morbido, bollito o in una borsa. Buon appetito!