Ricetta preferita: torta cremosa

Ogni madre sa quanto sia difficile nutrire il bambino, se non gli piace affatto, ad esempio la ricotta. La ricotta è una vera fonte di proteine ​​animali e traccianti benefici. Ma come si mangia un bambino?

Cucinando i tuoi piatti preferiti

Tutta la fantasia di mia madre di solito finisce con la cottura di casseruole. Ma ci sono centinaia di ricette originali e abbastanza semplici da questo utile prodotto a base di latte fermentato.Budini al formaggio e torte, creme cremose e incredibili cheesecakes, succulenti ripieni di cagliata e gelatine, muffin d'aria, ciambelle croccanti e ciambelle dorate. Vuoi creare una delicatezza insolita che ti solleverà il morale e darà forza ed energia al tuo corpo, saturo di calcio e fluoro? E, naturalmente, il bambino apprezzerà il suo gusto straordinario e l'aspetto delizioso.

Segreti della cottura domestica

Cucinare torte fatte in casa con la ricotta è un'attività interessante e affascinante, alla quale può partecipare un piccolo chef. Andando con sua madre in un racconto culinario, non solo cuocerà una torta di cagliata, ma si innamorerà anche di un prodotto a base di latte fermentato.

Cuocere una torta di ricotta

Ricette di cucina La cottura a base di fiocchi di latte è abbastanza semplice, quindi proviamo a cuocere la torta di ricotta con le tue fragole preferite. La torta alla fragola e cagliata è un dessert molto bello e incredibilmente delizioso che soddisferà anche i "degustatori" più capricciosi. È facile da preparare e velocemente mangiato! Questa cottura è una ricetta abbastanza semplice. Torta di cagliata consiste in un solito biscotto e ricotta e crema di fragole.

Passaggio 1. Cuocere la torta

Per un biscotto, devi separare 3 tuorli, mescolarli con 3 cucchiai. cucchiai di farina e 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero Gli scoiattoli si raffreddano e battono con 2 cucchiai. cucchiai di zucchero Sbattere le proteine ​​montate delicatamente con gli altri ingredienti e mescolare. Versare l'impasto in un piccolo stampo rotondo, unto con burro. Posizionare il modulo nel forno riscaldato a 170 gradi e infornare per 15-20 minuti. Pronto a spugnare fuori dalla forma e raffreddare.

Passaggio 2. Cucinare la crema alla fragola

Frullatore macinare 2 tazze di fragole fresche, aggiungendo ad essa 250 g di ricotta e 3 cucchiai. cucchiai di zucchero Aggiungi la gelatina precotta a questa massa e mescola tutto bene. Metti la crema per 10 minuti. nel frigo. Biscotto impilato nella forma, stendere su di esso una piccola crema congelata e metterlo per 1,5-2 ore in frigo.

Passaggio 3. Cottura della crema di cagliata

Come indicato dalla ricetta, la torta di ricotta deve essere coperta con uno strato di crema. Certo, sarà crema di formaggio. 0,5 kg di ricotta macinare con un frullatore con 1 tazza di zucchero. Quindi aggiungere 15 g di gelatina prediluita e mescolare bene. Coprire questo strato di crema alla fragola con tutta questa massa e posizionare la torta fino a quando si gela nel frigorifero.

Passaggio 4. Decorare la torta di cagliata

Decoriamo il prodotto finito con fragole fresche.

Abilità più fantasia

Se usi questa ricetta, la torta di ricotta con il soufflé di fragole e ricotta risulterà gustosa e utile. Per prepararlo è assolutamente semplice, è richiesto solo un bel po 'di tempo intermedio. Se modifichi leggermente la ricetta, la torta di formaggio può essere cucinata con crema pasticcera o crema di cagliata. In generale, qui la mamma può mostrare tutta la sua fantasia. Incredibilmente delizioso e facile da preparare sarà la torta di ricotta con i biscotti, che non richiede nemmeno la cottura. L'unica cosa che devi ricordare è usare solo la ricotta fresca.