Pesce al forno con patate - la gioia del buongustaio
Il pesce sta diventando un prodotto sempre più popolare sulle nostre tavole. Se lo cucini secondo la ricetta originale, ottieni un piatto degno di essere un ornamento per qualsiasi tavolo. Pesce cotto con patate, è un pasto abbondante che non è inferiore a molte creazioni culinarie a base di carne.
Questo piatto può essere servito per la festa più sofisticata. Per la sua preparazione viene utilizzato il filetto due specie di pesci rossi. Per la ricetta avrete bisogno dei seguenti prodotti: 1,2 chilogrammi di patate, piccola zucca giovane, aneto e verdure alla cipolla, 250 grammi di panna acida, due cucchiai di rafano, tre uova, due cucchiai di salsa di soia, 100 grammi di formaggio, mezzo chilo di salmone rosa affumicato e 300 grammi di filetto salmone. Il set di ingredienti è impressionante, ma il pesce, cotto con patate, ne vale la pena. Pesce affumicato ripulito dalle bucce e dalle ossa e tagliato a pezzi. Filetto di salmone (si può prendere il salmone) tagliato a listarelle. Zucchine pulite e tre grattugiate per piatti coreani. Quindi cospargere di sale e scolare il liquido in eccesso. Tritare la cipolla e l'aneto e strofinare il formaggio. Uova e patate devono essere bollite in anticipo. 
Più della metà delle patate bollite dovrebbe essere massimale. Successivamente, aggiungere ad esso pesce affumicato, cipolle verdi e zucchine. Panna acida mescolata con rafano e aggiungere alle patate con salmone rosa. Tutto mescolato Per gustare aggiungi sale. Distribuiamo questa miscela in una pirofila e la mettiamo nel forno per 10 minuti. Nel frattempo, salare sottaceto, versandolo con salsa di soia. Lavare il resto delle patate e mescolare con formaggio e aneto tritato. Prendiamo la forma fuori dal forno e stendiamo uno strato di uova sode. Quindi mettere le strisce di salmone sottaceto tagliate a pezzetti. Tra i pezzi di pesce spremere con pasticcino una miscela di patate e formaggio. Il pesce cotto con le patate sarà cotto in forno per altri 15 minuti. Questo piatto ha una vista molto bella, e il gusto è semplicemente incredibile. Se non sai come cucinare il pesce al forno, quindi utilizzare questa ricetta.
Pesce in vaso
Un posto speciale in cucina è occupato da piatti cucinati in pentole. Hanno il loro gusto e sapore insolito. Pesce al forno con patate, risulta succoso e tenero. Per la preparazione del prossimo piatto occorrono 300 grammi di pesce, 50 grammi di funghi secchi, poche patate, due cipolle, olio vegetale, due cucchiai di panna acida, la stessa quantità di farina e spezie. Due ore dovrebbero ammollare i funghi secchi. Dopo di ciò, lessateli e aggiungete un po 'di sale. Li tagliamo il più piccolo possibile. Filtrare il brodo rimanente. Sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla. Aggiungere funghi e mescolare. Anche le patate tagliate a strisce vengono fritte in padella. Filetto di pesce tagliato a pezzi medi, arrotolarli nella farina e friggerli in padella. Ora disponi tutti gli ingredienti negli strati di pentola. Aggiungi loro panna acida, brodo e spezie. Il pesce al forno con patate viene cotto nel forno per circa 30 minuti. Prima di servire, dovrebbe essere decorato con verdure.
Buon appetito!
Usando diversi ingredienti, puoi aggiungere un nuovo gusto al piatto ogni volta. Pesce al forno con patate - la soluzione perfetta per ogni occasione.