Allergie alimentari in un bambino: manifestazione e conseguenze. Come curare le allergie alimentari in un bambino?

L'allergia alimentare in un bambino è una condizione estremamente spiacevole. Nonostante l'apparente insignificanza della malattia, riduce notevolmente la qualità della vita. Tuttavia, a volte è difficile identificare la patologia. Dopo tutto, è in grado di "mascherare" per vari disturbi. Affinché tuo figlio non diventi vittima di questa malattia, leggi attentamente le caratteristiche della malattia.

Descrizione della malattia

L'allergia alimentare nei bambini, secondo la terminologia medica, è l'elevata sensibilità del sistema immunitario a determinati componenti contenuti nel cibo. La patologia si sviluppa come conseguenza del fatto che la proteina (immunoglobulina E) entra in una reazione chimica con un "provocatore" separato.

Nella maggior parte dei casi, la manifestazione di allergie alimentari in un bambino è abbastanza specifica. La sintomatologia è facilmente riconoscibile anche da quei genitori che non hanno istruzione medica.

Ma a volte la patologia può essere abbastanza insidiosa. I sintomi spiacevoli che si verificano in un bambino sono percepiti dai genitori come malattie infettive della pelle, indigestione o raffreddore. Tuttavia, non si rendono nemmeno conto che la base di tutte le manifestazioni è l'allergia alimentare.

Certo, la soluzione migliore è quella di consultare tempestivamente un medico. Questo non solo diagnostica la patologia, ma protegge anche il bambino dallo sviluppo di conseguenze negative.

cause di

Nei bambini inclini alla patologia, la malattia si manifesta molto presto. Spesso c'è un'allergia alimentare in un bambino di un mese. Spesso si manifesta con prurito e eruzioni cutanee.

Le principali cause di reazioni allergiche, secondo i medici, sono:

1. Dieta impropria durante la gravidanza La dieta della futura madre determina in gran parte la salute del bambino. Si consiglia alle donne incinte di escludere fragole e agrumi dalla loro dieta. È necessario limitare l'uso di pesce e frutti di mare. Negli ultimi mesi, le donne hanno bisogno di abbandonare il latte vaccino. Si raccomanda invece di questo prodotto di preferire i latticini.
2. Ingresso anticipato di composti artificiali. Questa è una causa comune che provoca lo sviluppo di allergie alimentari in un bambino. Essere consapevoli: molte miscele di prodotti lattiero-caseari sono costituite da proteine ​​del latte vaccino. Vale a dire, è l'allergene più forte che provoca lo sviluppo della malattia. Ecco perché è consigliato allattare al seno il più a lungo possibile. Questo proteggerà il bambino non solo nei primi anni di vita, ma anche la perfetta "base" per il futuro. Se l'allattamento al seno è impossibile a causa di determinati motivi, è meglio scegliere miscele ipoallergeniche. Si basano su proteine ​​di soia o latte di capra. Tali miscele non portano allo sviluppo di allergie.
3. Madri che allattano alla malnutrizione. Tutti i medici insistono sull'attenta osservanza della dieta raccomandata. Naturalmente, tutte le madri ricordano le rigide restrizioni dietetiche. Ma di tanto in tanto possono esserci tentazioni a cui è difficile resistere. Se sono permessi errori grossolani nel cibo, il bambino ha spesso allergie alimentari.
4. scorretto introduzione di alimenti complementari. Sintomi spiacevoli si verificano spesso dopo aver mangiato un piccolo cibo "per adulti". Questa immagine viene osservata come risultato dell'introduzione tardiva di cibi complementari, troppo cibo consumato alla volta. Alcune madri danno al bambino diversi tipi di cibo in una sola volta, il che influenza negativamente anche la salute del bambino. Per non sviluppare allergie alimentari in un bambino, è molto importante seguire tutte le raccomandazioni del pediatra.
5. Eredità. Se ai genitori viene diagnosticata un'allergia, il bambino è anche soggetto a patologie. In questo caso, le briciole possono manifestare qualsiasi forma di malattia.
6. L'uso della terapia antibiotica. Se tali farmaci vengono utilizzati nel primo anno di vita del bambino, allora il bambino può sviluppare un'allergia. Dopotutto, è durante questo periodo che il sistema immunitario si forma intensamente. Gli antibiotici possono seriamente disturbare il processo naturale.
7. Sovralimentazione. Questo è un punto molto importante. Alcuni genitori dimenticano completamente la nutrizione moderata. Qualsiasi bambino che piange è percepito come un bisogno di cibo. Questa opinione è sbagliata. L'eccesso di alimentazione di un bambino porta spesso a reazioni allergiche. In questo caso, possono anche provocare quei prodotti a cui il bambino precedentemente aveva reagito normalmente. In questo caso, gli allergeni possono essere: latte materno, alimenti complementari, miscele adattate.
8. Nutrizione impropria A volte la malattia si sviluppa quando il bambino ha 2 anni. Le allergie alimentari sono spesso innescate da un gran numero nella dieta di conservanti, coloranti, emulsionanti, aromi. Tali sostanze sono estranee al corpo. Pertanto, il sistema immunitario li percepisce come aggressori, che iniziano immediatamente a combattere.
9. Varie patologie Perché l'allergia alimentare si verifica in un bambino di 3 anni? Spesso la base della malattia del sistema digestivo, delle vie biliari, del fegato. La microflora intestinale disturbata può portare allo sviluppo della patologia. La base di tali malattie è spesso la malnutrizione. Ma a volte le malattie possono essere congenite. In questo caso, i sintomi spiacevoli si faranno sentire molto prima.

Allergeni alimentari

Per combattere la patologia, inizialmente, è necessario escludere il cibo che può causare una condizione spiacevole. È molto difficile determinare quali prodotti sono alla base della malattia nei bambini piccoli.

Molto spesso, l'allergia alimentare di un bambino (1 anno) è provocata da componenti come:

• proteine ​​del latte vaccino (in qualsiasi forma);
• pesce (specialmente mare);
• quaglia, uova di gallina (a volte tuorli, ma questo è raro);
• bacche, verdure, frutti di colore rosso o giallo brillante;
• proteine ​​di grano, segale, avena, riso (contengono un allergene - glutine).

I bambini sono incoraggiati ad inserire nella dieta un solo prodotto ogni 2 settimane. Questo determinerà esattamente ciò che ha provocato le allergie. Pertanto, escludere tale prodotto sarà facile. Ricorda la regola importante: ogni nuovo prodotto viene introdotto nella dieta a piccole dosi.

Più difficile è il caso dei bambini più grandi. Un numero di extra è aggiunto ai prodotti sopra elencati. Dopo tutto, la dieta del bambino è notevolmente ampliata.

Forti allergie alimentari in un bambino possono essere causate dai seguenti prodotti:

• varietà di noci;
• calamari, gamberi, ostriche e altri tipi di frutti di mare;
• agrumi, fragole, kiwi, prugne;
• additivi alimentari, coloranti, conservanti, emulsionanti;
• miele naturale, cioccolato;
• legumi.

Tale cibo è molto pericoloso per i bambini da 1 anno a 4 anni. Sistema immunitario bambino in questo periodo acquisisce le necessarie capacità di riconoscimento del "provocatore" - proteina. La reazione del corpo non è così violenta. Ma non fare errori su questo punteggio. Le esacerbazioni di allergie si verificano meno frequentemente, ma c'è un'alta probabilità che il corpo "cambi" con altri provocatori: polline delle piante, polvere domestica.

Sintomi caratteristici

La manifestazione di allergia alimentare in un bambino può essere abbastanza diversa. Allo stesso tempo, lo stesso prodotto può causare diversi tipi di reazioni in diversi bambini.

Le allergie alimentari si manifestano spesso:

• lesioni cutanee;
• insufficienza respiratoria;
• problemi del tratto digestivo.

Considera ogni gruppo di sintomi.

Segni di lesioni cutanee allergiche:

• l'aspetto di un'eruzione sulla superficie;
• arrossamento;
• copioso calore pungente, anche a seguito di un leggero surriscaldamento;
• orticaria;
• la formazione di squame caratteristiche, desquamazione (spesso nella regione pelosa della testa, sopracciglia);
• diatesi - peeling e guance pruriginose;
• angioedema;
• la presenza di dermatite da pannolino, nonostante un'attenta cura igienica.

I sintomi di patologia che interessano il tratto gastrointestinale sono:

• costipazione;
• flatulenza;
• frequenti sgabelli sciolti con presenza di schiuma o verde;
• coliche;
• rigurgito;
• vomito.

I disturbi respiratori comprendono i seguenti segni della malattia:

1. Rinite allergica (congestione nasale, gonfiore delle mucose, presenza di un naso che cola con secrezioni mucose e incolori).
2. Mal di testa.
3. Otite. Diminuzione dell'udito, congestione delle orecchie.
4. Congiuntivite allergica (prurito, occhi ardenti, arrossamento delle mucose, scarico giallastro o chiaro).
5. Broncospasmo. Rigidità al petto, respiro sibilante, difficoltà a respirare.

A seconda delle manifestazioni dei sintomi, la patologia è suddivisa in:

• debole;
• moderato;
• pesante.

Un serio grado di allergia alimentare viene trattato solo in un ospedale.

L'accesso immediato ai medici richiede patologia, manifestata dai seguenti sintomi:

1. Sensazione di lingua gonfia, senso di oppressione alla gola, difficoltà a deglutire. Tali sintomi possono segnalare una condizione pericolosa - Edema di Quincke. Questa patologia è una seria minaccia per la vita.
2. Debolezza generale, ridotta acuità visiva, vertigini. Questi segni indicano ipotensione. Come risultato della patologia, la pressione diminuisce. La sua caduta a un livello critico ha conseguenze fatali.
3. Nitidezza affannosa, crampi, eruzione cutanea. Aumento della temperatura nelle allergie alimentari in un bambino, ipertensione, gonfiore dei polmoni e persino perdita di conoscenza. Tali sintomi caratterizzano una patologia pericolosa - shock anafilattico. Spesso, questo fenomeno non provoca cibo e droghe.

Qual è la patologia pericolosa?

Ogni genitore dovrebbe sapere se un bambino ha allergie alimentari, cosa fare. Contattare un pediatra senza indugio! Qualsiasi ritardo può portare a conseguenze abbastanza gravi.

Non c'è bisogno di tentare l'auto-trattamento. Qualsiasi metodo può essere utilizzato previa consultazione con uno specialista. Solo un medico competente, esaminando la briciola, può dire come curare le allergie alimentari in un bambino.

Ignorare la patologia può portare a complicazioni come:

• riduzione della pressione;
• vasculite allergica;
• shock anafilattico (provocato da: pesce, noci, frutti di mare);
• asma bronchiale;
• anemia emolitica;
• eczema;
• l'obesità;
• malattia da siero.

Inoltre, questa malattia è in grado di supportare patologie croniche dei sistemi cardiovascolari, digestivi, organi ENT.

Metodi diagnostici

Per determinare come trattare le allergie alimentari nei bambini, è necessario un esame approfondito. La diagnosi di patologia è un compito piuttosto complicato che richiede tutta una serie di misure.

Spesso i medici ricorrono ai seguenti metodi:

1. Analisi del rischio Il medico scoprirà dai genitori quale è la dieta del bambino, la dieta. Impara la predisposizione ereditaria. Questa informazione è molto importante per fare una diagnosi corretta.
2. Tenere il diario alimentare dei genitori. Questa procedura è di solito allungata per 2 settimane. I genitori dovrebbero registrare attentamente e accuratamente tutti i prodotti che la briciola consuma. La reazione del corpo ad esso è necessariamente registrata vicino a ciascun prodotto. Un tale evento ti consente di identificare molto accuratamente l'allergene.
3. Esame del sangue immunologico Questo è uno studio di laboratorio estremamente affidabile. Nel sangue prelevato da una vena, viene determinato il contenuto di una specifica immunoglobulina. Se l'analisi conferma il contenuto in eccesso di questa sostanza nel siero, allora c'è un'alta probabilità che il bambino abbia allergie alimentari.
4. Esami del sangue per provocatori. Questa analisi consente di identificare gli allergeni comuni. Ma a volte una tale indagine non rivela tutti i provocatori. Pertanto, anche dopo aver determinato l'allergene, è necessario introdurre nuovi prodotti nella dieta del bambino con molta attenzione.
5. Test cutanei L'analisi viene effettuata, di norma, da bambini di età superiore a 5 anni. Piccoli graffi sono fatti sull'avambraccio del bambino. Mettono l'acqua in cui gli allergeni si sciolgono. Dopo 10 minuti, valuta i risultati. Un graffio rosso infiammato indica che questo prodotto provoca allergie alimentari nel bambino.

Metodi per affrontare la malattia

Come curare le allergie alimentari in un bambino? Una tale domanda viene posta da molti genitori che osservano i sintomi lancinanti nei loro bambini.

I metodi di gestione della patologia si basano sulle seguenti misure:

1. Alimentazione dietetica Dopo aver determinato l'allergene, si raccomanda di escluderlo dalla nutrizione del bambino. Se il provocatore diventa un prodotto necessario per lo sviluppo del bambino, il medico consiglierà integratori o cibo che possa sostituirlo. Inoltre, i genitori devono fare molta attenzione nell'introdurre cibo pronto per il cibo del bambino. Ad esempio, barrette di cereali, muesli, gelati. Prima che il bambino li mangi, assicurati di studiare gli ingredienti di questo prodotto, che sono stampati sull'etichetta.
2. Immunoterapia. Questo è un evento che ti permette di ridurre gradualmente l'intensità della reazione a un allergene specifico. Una piccola quantità di anticorpi viene introdotta nell'organismo dal provocatore stabilito. A poco a poco, c'è una diminuzione della sensibilità ad esso. In questo caso, la dose di anticorpi aumenta. Questo metodo può ridurre significativamente i sintomi sgradevoli delle allergie alimentari. Alcuni pazienti riescono addirittura a riprendersi completamente dalla malattia.
3. Terapia farmacologica Questo trattamento è una sorta di "primo soccorso". Non allevia il bambino dalle cause della patologia, ma elimina perfettamente i sintomi. Alle droghe ricorse per alleviare un attacco di allergia e ridurre le sue manifestazioni.

Cibo dietetico

Il collegamento più importante nel trattamento della patologia è la dieta giusta. Ai bambini viene assegnata una speciale dieta ipoallergenica. Si basa sull'esclusione di prodotti alimentari che possono causare reazioni indesiderate.

Spesso, questa dieta è selezionata per ogni bambino individualmente, in base ai test. Ma a volte i medici ritengono opportuno utilizzare una dieta ipoallergenica estesa. Tale nutrizione esclude tutti i prodotti provocatori.

Sopra capire quali prodotti sono indesiderabili. Ora considera cosa può fare un bambino con allergie alimentari.

I nutrizionisti consigliano di basare la nutrizione dei bambini sui seguenti prodotti:

1. Carne magra (maiale, manzo, pollo).
2. Pesce: spigola, cod. I bambini al di sotto di 1 anno di utilizzo di tale cibo non sono raccomandati.
3. Alimenti con latte acido: yogurt naturale (senza additivi), ryazhenka, kefir, fiocchi di latte.
4. Pane: grano saraceno, riso o mais.
5. Prugne secche, così come pere, mele.
6. Sottoprodotti: reni, fegato e lingua.
7. Verdure, verdure (cavoletti di Bruxelles, cavolo bianco o cavolfiore, lattuga verde, cetrioli, spinaci, broccoli, zucchine, aneto, prezzemolo, patissons, rutabaga, rape).
8. Frutta e bacche: ribes bianco, pera, uva spina, ciliegie bianche, mele verdi.
9. Semole: semolino, riso, orzo perlato, farina d'avena.
10. Olio: girasole, oliva, cremoso.
11. Bevande: brodo di rosa canina, tè leggero, acqua minerale non gassata, composta di pere e mele.

Di solito si raccomanda una dieta ipoallergenica per 7-10 giorni. Un tale periodo è spesso sufficiente per apportare miglioramenti evidenti.

Dopo un certo tempo, quando il bambino ha allergie alimentari, è permesso aggiungere gradualmente gli alimenti esclusi al menu. Dopo aver mangiato un nuovo pasto per 3 giorni, osserva la reazione del corpo. Se non si verifica un'allergia, procedere con l'inserimento del prodotto successivo.

Questo metodo consente di identificare il cibo che provoca lo sviluppo della patologia.

Trattamento farmacologico

Questa terapia viene intrapresa solo quando sorge la domanda acuta su come trattare le allergie alimentari in un bambino, se la dieta non porta il risultato desiderato.

Ma ricorda che solo un dottore raccoglie droga. Dopotutto, anche i farmaci più efficaci possono essere non solo inutili, ma a volte possono danneggiare la salute delle briciole.

I seguenti farmaci sono inclusi nel trattamento farmacologico:

1. Antistaminici. I moderni farmaci antiallergici sono autorizzati ad applicarsi anche per i bambini. L'ultima generazione di farmaci non causa effetti negativi. Le medicine eccellenti sono: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
2. Assorbenti. Portano durante l'attacco di allergia significativo sollievo al bambino. Prodotti popolari sono: "Enterodez", "Carbone attivo", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Farmaci che normalizzano il funzionamento del tratto digestivo. Le reazioni allergiche spesso colpiscono il sistema digestivo. Pertanto, se il bambino ha sviluppato la disbiosi, è necessario normalizzare la microflora intestinale. I farmaci più efficaci sono: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Quando si manifesta la congiuntivite, rinite, al bambino vengono somministrati farmaci, solitamente sotto forma di colliri, spray nasali, volti ad eliminare i sintomi spiacevoli.

Prevenzione primaria

Il metodo principale per proteggere il bambino dallo sviluppo di allergie alimentari è la dieta. Solo rifiutando l'uso di provocatori può salvare il bambino dalle ricadute.

E ricorda, l'allergia alimentare di un bambino è una patologia seria che può essere una fonte di gravi conseguenze. Pertanto, è molto importante alle più piccole manifestazioni della malattia contattare gli specialisti competenti per un trattamento adeguato.