Per gli appassionati di cibo piccante: cracker al forno con aglio

A molte persone piace rosicchiare i cracker. Ma il negozio non è sempre in grado di compiacere un gusto gradevole, e gli eventuali additivi, conservanti, i nostri stomaci non ne traggono beneficio. Che dadi da pane croccanti, cucinati con le tue stesse mani! Il punto è un minuto e il piacere del risultato: il mare!

Facciamo cracker

Cucinare cracker nel forno con aglio, abbiamo bisogno di pane, non solo fresco, ma un po 'prosciugato, per esempio, quello di ieri. Puoi cucinare un piatto di pane nero cosparso di cumino - risulterebbe molto gustoso, ma puoi anche dal bianco - come più ti piace. Perfetto pane francese - baguette o altro tipo di pane che ti piace più di altri. E ora di più su come fare i cracker nel forno con aglio.

Numero della ricetta 1

• Versare olio vegetale - girasole o oliva in una ciotola. Spremi 5-6 grossi spicchi d'aglio attraverso l'aglio (può essere più, risulterà essere più saturo), salare, coprire e lasciare riposare per diverse ore.
• Accendi il forno per scaldarlo.
• Tagliare a cubetti il ​​pane, versare olio d'aglio e mescolare accuratamente, aggiungere condimento, cumino. Lasciali riposare un po ', in modo che siano intrisi di odore e sapore.
• Distribuire uniformemente su una teglia, cospargere con il burro rimasto e cuocere in forno a una temperatura di +175 fino a doratura o un po 'più scura - a cui piace essere più fritto. Ecco i cracker nel forno con aglio e pronti!

Numero della ricetta 2

Questo piatto può essere cucinato in modo leggermente diverso. Il gusto sarà più morbido, i cubetti di pane sono più morbidi e pieni, se l'olio vegetale viene sostituito con grasso animale. Prendi circa 5 cucchiai di burro ammorbidito e sciogli a fuoco basso. Tritare finemente l'aglio (la quantità come nella ricetta precedente), versare nell'olio e friggere un po 'nella padella. Versare in una ciotola, versare i cubetti di pane lì e poi fare tutto come descritto sopra. Tali crostini al forno con aglio si rivolgono a tutta la famiglia. E possono anche essere un ingrediente eccellente per l'insalata Caesar e molti altri che richiedono un ingrediente simile.

Numero di ricetta 3

Un'altra versione della ricetta sono i crostini all'aglio con Parmigiano In una ciotola di olio vegetale e aglio tritato finemente (un paio d'ore di olio insistono sulle spezie) cospargere di pane, condimenti, erbe secche, formaggio grattugiato (grammi 5-70), mescolare il tutto, lasciare che il pane assorba il grasso. Quindi mettere su una teglia e inviare un forno preriscaldato. Broil, girando in modo da non bruciare, 10-12 minuti. Quindi estrarre una teglia da forno, cospargere i crostini con il formaggio, mescolare - e ancora in forno fino a quando non sono pronti. Buonissimo: puoi leccarti le dita!

Numero di ricetta 4

I cracker Sharp sono, ovviamente, meravigliosi. Ma puoi renderli dolci, come una piacevole aggiunta al tè o al caffè. Ecco un altro modo per cucinare i crostini nel forno. Per loro, panini raffermo, i resti di una sorta di rotolo o pane bianco si adatteranno. Cospargere i cubetti preparati con il latte, quindi lubrificare bene con sciroppo di zucchero saturo (zucchero con acqua) o miele e inviare al forno per 15 minuti, tuttavia, durante questo periodo, dovreste mescolare 2-3 volte, perché lo zucchero brucia rapidamente. Questa ricetta si adatta non solo al forno, ma può essere utilizzato da qualcuno che non sa come fare cracker nel microonde. Solo al posto della padella servono piatti speciali resistenti al calore. Rosicchiare i cracker per la salute!