Birrificio artigianale: recensioni dei clienti

Nella calura estiva, l'aroma di risparmio e il gusto rinfrescante della birra viva sono a volte semplicemente necessari per gli uomini che non sono indifferenti a tale bevanda alcolica. Molte persone sognano di acquistare il proprio birrificio a casa, perché la qualità della bevanda preparata con le proprie mani è molto migliore di quella della fabbrica. Il prodotto finito non contiene conservanti e il gusto sarà ricco e piacevole.

Dopo un po 'di tempo, conoscendo tutte le sottigliezze della birra, puoi creare una bevanda unica con le tue mani in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.

Nel processo di cottura, è possibile aggiungere diversi ingredienti e proporzioni, alla fine si ottiene una birra di varie varietà. Puoi sorprendere i tuoi amici con le tue nuove scoperte e ricette originali e competere con loro, affinando le tue capacità insieme.

Caratteristiche di acquisto di un birrificio a casa

Se decidi di acquistare un mini-birrificio, è importante conoscere tutte le caratteristiche e le caratteristiche di tale dispositivo, ovvero il volume della ciotola, le funzioni aggiuntive e la praticità durante l'uso. Ad esempio, il sistema di carbonatazione incorporato nel dispositivo consente di carbonare la birra. Con questa opzione aggiuntiva, non è più necessario attendere la carbonatazione naturale della bevanda per diversi giorni. Sebbene le capacità aggiuntive del birrificio aumenteranno significativamente il suo costo, ma il processo di cottura sarà molto più interessante.

Se decidi di acquistare un dispositivo per la produzione di birra fatta in casa, probabilmente sei stanco della fabbrica di lattine e bottiglie, spesso prodotte con additivi nocivi. Il birrificio sarà un grande regalo di benvenuto per una vacanza per uomini che non sono indifferenti alla bevanda schiumosa.

Come scegliere un mini-birrificio

Prima di acquistare una casa del birrificio, è necessario assicurarsi che il dispositivo sia adatto per l'uso. È molto importante che il cliente abbia un grande frigorifero per conservare un serbatoio di birra, perché nella fase finale di cottura il liquido deve essere posto in un luogo fresco per ottenere la consistenza desiderata.

Capacità mini-birrifici

Uno dei parametri principali di un mini-birrificio casalingo è il volume della ciotola. La dimensione e il volume di domanda più ottimali: 10 litri. Un dispositivo con tali parametri si adatta facilmente al frigorifero, non è difficile trascinarlo dal frigorifero al tavolo.

I piccoli birrifici hanno un bel design, maniglie per il trasporto confortevoli. Durante le vacanze, puoi posizionarli al centro del tavolo e versare la bevanda schiumosa secondo necessità.

In vendita ci sono anche modelli più grandi con il volume della pentola da 20 e 30 litri. In questi volumi la birra può essere preparata da persone che hanno molto spazio libero in casa. Sono ideali per quei birrai che intendono preparare una bevanda alcolica spumeggiante in grandi volumi e abbastanza spesso.

Set completo di birrifici artigianali

Vari produttori di macchine per la produzione di birra offrono opzioni aggiuntive. Più funzioni ha il birrificio, più è costoso. Nei modelli premium, puoi trovare cose necessarie come imbuti, contenitori, cucchiai e altro.

Produttori di birra artigianale

Prima di acquistare un'unità per la produzione di birra, studia attentamente la gamma presentata nei negozi e nei produttori. I marchi più popolari in Russia sono Mr.Beer, Bavaria, InPinto e BeerMachine.

Dispone di piccoli birrifici

Gli esperti consigliano di scegliere un birrificio a casa con l'opzione di usare il mosto liquido. Un tale prodotto fa bene alla salute, inoltre è prodotto con ingredienti naturali e di alta qualità. Inoltre, con questo prodotto la birra sarà in grado di cucinare molto più velocemente. Ma usando il mosto secco, il birraio dovrà soffrire, perché durante la cottura si formano spesso grumi che possono rovinare il gusto del prodotto finale.

Il birrificio di casa dovrebbe essere convenientemente progettato in modo che possa essere facilmente e comodamente spostato se necessario. Nei negozi, i dispositivi sono presentati in due tipi, che differiscono l'uno dall'altro nelle caratteristiche del design. La prima opzione è dotata di una ciotola monolitica, il secondo tipo - la squadra nazionale. È preferibile utilizzare la capacità integrale, poiché fornisce una sigillatura completa del liquido durante la cottura e durante la fermentazione. Il modello prefabbricato potrebbe avere problemi di tenuta durante la cottura e, di conseguenza, l'alcol domestico potrebbe deteriorarsi.

Processo di produzione della birra

Diventando il felice proprietario di un birrificio in miniatura, il proprietario non dovrà studiare la letteratura in oggetto, per scoprire gli antichi segreti dei birrai. Tutto ciò che serve è fare scorta di tutti gli ingredienti per preparare una bevanda spumosa (mosto, acqua, orzo) e poi, seguendo le istruzioni del produttore, sentirsi liberi di iniziare a cucinare la birra.

Le birrerie domestiche più popolari

Per gli amanti della schiuma birra viva Chi non è in grado di decidere sulla scelta del produttore di un birrificio artigianale, sul modello degli apparecchi e su altre caratteristiche, sarà sicuramente interessante conoscere i prodotti più venduti in Russia:

1. Nelle recensioni del marchio di birre artigianali InPinto Master Pro spesso elogia il dispositivo per il suo bell'aspetto e il prezzo basso. Il modello è abbastanza facile da usare e il prodotto finale è saturo e di alta qualità. Il volume della ciotola di questa unità è di 9 litri, in modo che si adatti a un ripiano in un frigorifero di dimensioni standard. Il tempo di preparazione della birra dura da quattro giorni a tre settimane, a seconda della varietà. Sono inclusi un termometro, bottiglie di vetro, idrometro, estratti per bevande solubili, un cucchiaio.
2. Mr. Il Beer Premium Kit è un birrificio casalingo molto facile da usare e poco costoso. Il volume del serbatoio è di 8,5 litri. Grazie alle sue dimensioni ridotte, la tazza si adatterà al frigorifero domestico senza problemi. Il kit con il dispositivo include un termometro, bottiglie di plastica e un cucchiaio. Un altro regalo aggiuntivo del produttore è il CD, che contiene diversi video su come fare una bevanda spumosa.
3. A giudicare dalle recensioni, la casa birreria BrewDemon Signature ha un design insolito con una capacità del serbatoio di 11 litri. Il kit del prodotto include tutto il necessario per la preparazione della birra, ovvero l'estratto di birra, i cucchiai, le bottiglie e un termometro. Tempo di cottura - da una settimana a due. È incluso anche un regalo del produttore: 3 tazze con un logo aziendale e alcuni adesivi sulla bottiglia.
4. Basato sulle recensioni del birrificio artigianale BeerMachine DeLuxe 2008 Expert, ha un set ampliato che semplificherà la preparazione della birra fatta in casa. Estratto secco, un termometro, un cucchiaio, un manometro, un contenitore per misurare liquidi, bottiglie di birra in ceramica, un sistema per il versamento di liquidi e una bomboletta di anidride carbonica vengono forniti al cliente dalla fabbrica. La bevanda alcolica sarà pronta entro una settimana. Il volume della ciotola è di 10 litri.
5. Il birrificio del marchio Beer Zavodik 2016 Premium è l'ideale per cucinare dal vivo birra a casa. La capacità per il liquido ha un volume impressionante - 33 litri. Un dispositivo così grandioso andrà bene solo in una stanza ampia e spaziosa. La birra sarà pronta dopo tre settimane. Il set del birrificio comprende un set impressionante che sarà richiesto durante il processo di cottura: una aggraffatrice, un cucchiaio, un tubo filtrante, un idrometro, un termometro e anche un contenitore di misurazione. Inoltre, il proprietario di questo birrificio riceve estratto, destrosio e polvere per disinfettare gli utensili alimentari.

Recensioni di birrifici di vari produttori

Spesso ci sono recensioni elogiative sul mini-birrificio casalingo Beer Machine 2000. È posizionato come un grande regalo per i propri cari che amano bere birra. I vantaggi del dispositivo includono la facilità d'uso, ma lo svantaggio di questo dispositivo è lo stesso: il lievito, che viene utilizzato per preparare la birra in questa macchina, è costoso e non è facile da trovare nel negozio.

Nelle recensioni sul birrificio di casa, gli amanti della birra bavarese sottolineano che cucinare in esso è molto semplice e il processo di cottura è un grande piacere. Vale la pena sapere che il dispositivo di questo marchio è progettato per grandi volumi (70 litri di liquido). Il costo della birra alla fine è di circa 20 rubli al litro.

Nelle recensioni negative sul birrificio di casa "Bavaria" gli utenti hanno descritto le carenze del dispositivo. Portarono un forte riscaldamento della centralina durante la cottura dei liquidi alcolici. Alcuni proprietari di tale dispositivo modificano in modo indipendente il design del birrificio, creando dispositivi di raffreddamento artificiale.

Nelle recensioni del mini-birrificio casalingo di inPinto Premium, lodano questo dispositivo per la deliziosa birra che si ottiene dopo una breve preparazione. In esso puoi fare la birra di qualsiasi tipo senza additivi chimici.

Anche nelle recensioni sul birrificio casalingo in Pinto scrivono delle carenze dell'apparato. Ad esempio, durante la cottura è necessario osservare la massima purezza in modo che nessun batterio dannoso entri nella birra, altrimenti la bevanda potrebbe deteriorarsi.

Molti utenti sono positivi sul birrificio a casa Mr. Birra nelle recensioni Gli acquirenti ritengono che questo prodotto sia perfetto per le persone che amano la birra fatta in casa vivace. La birra prodotta risulta molto personale, inoltre, al costo, è molto più economica del negozio.

Sulla base delle recensioni sul birrificio Mr. La birra, lo svantaggio è il fatto che ci vorrà molto tempo per produrre birra in questa macchina rispetto ad altri dispositivi simili.

Spesso ci sono recensioni del birrificio "Magarych". È realizzato in acciaio inossidabile con uno spessore di 1 mm. Il costo del dispositivo, prodotto a Chelyabinsk, è relativamente basso - 10 000 rubli. Oltre al prezzo interessante, gli utenti apprezzano il prodotto per un aspetto gradevole. Lo svantaggio principale del prodotto è un collo stretto, che è difficile da lavare dopo aver bollito le bevande alcoliche.