Come preparare la rosa canina essiccata per risparmiare vitamine?

La rosa canina è un utile e prezioso arbusto che ci regala i suoi incredibili frutti. Bacche acide con semi astringenti proteggono le spine acuminate, che si trovano abbondantemente sui rami della pianta. Pertanto, non è facile raccogliere rose selvatiche. Ma quali benefici apporta al corpo umano! Scopriamo perché le bacche di questo bellissimo arbusto sono così importanti. Vi diremo come preparare la rosa canina essiccata e come usarla.

Storia della pianta

La rosa selvatica è popolarmente chiamata la rosa selvatica. I suoi fiori hanno un piacevole colore rosa o viola delicato, le foglie sono piccole e disposte in 5-15 pezzi sul gambo. La dimensione delle bacche dipende dal tipo di rosa selvatica. Ad esempio, c'è un frutto canino - sono piccoli e si distinguono per un povero complesso vitaminico.

Inizialmente, la rosa selvatica crebbe in Oriente, ma in seguito iniziò a essere coltivata in tutta l'Eurasia. Ora questa pianta cresce in molti posti da qualche parte nell'angolo della trama e non riceve molta attenzione. È vero, ci sono anche questi giardinieri che lo piantano come una siepe e quindi si prendono cura di lui con molta attenzione. Ci sono poche persone che non hanno mai sentito parlare dei benefici che una pianta spinosa sotto la tua finestra ha sostanze benefiche della rosa selvatica. Ma non tutti sanno esattamente quali proprietà possiede, e quindi non raccogliere le sue bacche rosse, lasciandole agli uccelli. Ma anche gli antichi guaritori sapevano come preparare la rosa canina essiccata e come berla per varie malattie. Nel nostro articolo condivideremo con voi i loro segreti.

Beneficio in ogni bacca

La caratteristica principale dei fianchi è l'alto contenuto di vitamina C, o acido ascorbico. Inoltre, le bacche sono sature di tannini, acidi organici, pectina, licopene, riboflavina, flavonoidi. Inoltre, hanno trovato vitamine E, B2, P, K.

I cinorrodi sono così versatili da essere consigliati non solo per rafforzare il sistema immunitario. Le bacche sono in grado di alleviare la tosse e ridurre l'infiammazione durante la bronchite, laringite. La rosa canina rimuove il sale dal corpo, previene la comparsa di calcoli nell'uretere, migliora il sistema urogenitale, allevia il gonfiore e aumenta l'appetito.

Se hai anemia o emofilia, i fianchi avranno un effetto benefico sul processo di formazione del sangue. Le bacche sono spesso usate per avvelenare, per migliorare le condizioni del fegato e come agente coleretico. E se hai piccole ferite o piaghe sulla pelle, usa l'olio dai frutti dell'arbusto, che non ha solo un effetto antisettico, ma anche antinfiammatorio e di guarigione delle ferite.

Nella medicina popolare, le bacche di rose selvatiche vengono usate da dozzine di malattie, quindi vengono seccate e macinate in purea di patate, e fanno il burro, scaldano gli sciroppi e preparano le tinture. Il modo più utile ed efficace per mangiare frutta è fare un decotto. Ma come fare un cinorrodo secco?

Infusione di cottura

Per la preparazione di questo prodotto avrà bisogno di bacche, acqua e un thermos. Questo semplice oggetto domestico ti consentirà di preparare le bacche in modo che tutte le proprietà utili rimangano nel liquido risultante. Non devi stare ai fornelli e aspettare un certo tempo finché la rosa canina non dà il succo. Segui questi suggerimenti e imparerai come preparare la rosa canina essiccata in un thermos. L'algoritmo è abbastanza semplice:

1. Trattare le bacche: sciacquare abbondantemente con acqua tiepida, togliere i ramoscelli e le foglie.
2. Metti una piccola quantità di rosa selvatica in un thermos.
3. Bollire un po 'd'acqua bollente e versare sopra il frutto. Chiudere saldamente il coperchio del thermos e lasciare in infusione la bevanda per diverse ore.

Vuoi sapere come preparare cinorrodo secco in un thermos per migliorare il suo complesso vitaminico? Aggiungere lo zenzero a fette e un po 'di miele alla bevanda. Non dovresti usare lo zucchero, perché quando si preparano le bacche si ottiene un piacevole sapore dolciastro, ma la macinatura e l'asprezza in bocca sono raramente sufficienti.

Consigli utili per coloro che amano preparare bevande in un thermos

I nostri consigli semplici aiuteranno a rendere i cinorrodi più sani e gustosi. Hai bisogno di fare questo:

• Prima di mettere le bacche in un thermos, è necessario versare la sua superficie interna con acqua bollente e solo allora mettere la frutta preparata in essa.
• Se lo si desidera, è possibile modificare il dosaggio aggiungendo più bacche o meno. Tutto dipende dalle tue preferenze, ma l'infusione troppo concentrata non può essere bevuta nella sua forma pura. Se hai capito esattamente questo, dovrai diluirlo con acqua bollita.
• La bevanda prodotta in un thermos può essere somministrata ai bambini piccoli. Si raccomanda di non usare acqua bollita riscaldato a 100 gradi Celsius. È sufficiente portarlo a una temperatura di 60-70 gradi per insistere sulle bacche. Quindi conserveranno più vitamine.
• L'infusione di una bevanda in un thermos è migliore per 5-7 ore. Non è vietato lasciare un thermos per la notte e bere l'infuso di bacche il giorno successivo.
• Utilizzare solo acqua purificata e filtrata, altrimenti la bevanda potrebbe avere un sapore amaro e un retrogusto sgradevole.

Prestare attenzione alla vista del thermos. Non è raccomandato l'uso di un recipiente termico con una superficie metallica. È meglio acquistare un thermos con un flacone di vetro, che preservi il gusto, l'aroma e le proprietà benefiche della bevanda. Oggi il thermoware in vetro non è molto più costoso di un thermos in metallo di un produttore di qualità. Tuttavia, se hai acquistato piatti in vetro, devi essere estremamente attento. Il materiale resiste a temperature elevate, ma non resiste a cadute o urti.

Fare un drink in una casseruola

Oltre al thermos, puoi usare una pentola profonda o una padella smaltata. Impariamo come preparare cinorrodo secco per preservare le vitamine e ottenere una bevanda sana e profumata:

1. Prendi le bacche e lavorale attentamente.
2. Mettere le bacche in una casseruola e coprire con acqua purificata.
3. Portare a ebollizione il brodo e spegnere il fuoco senza rimuoverlo dalla stufa.
4. Chiudere il coperchio e lasciare raffreddare il brodo per 30-50 minuti.
5. Versa la bevanda in un piatto di vetro o in un thermos, mettila in un luogo buio.

Ora sai come preparare la rosa canina essiccata senza un thermos. Non è consigliabile conservare la bevanda finita per più di 24 ore, poiché le proprietà benefiche delle bacche bollite sono notevolmente perse. Al fine di non liberarsi del surplus, è sufficiente cucinare una piccola porzione, che sarà sufficiente per l'intera giornata.

Come gestire il frutto

Prima di imparare a preparare cinorrodi secchi, devi capire come gestirli correttamente. I consigli qui sono:

• Ottieni bacche utili nel periodo da fine settembre a inizio novembre. È consigliabile scegliere la frutta non al supermercato, ma al mercato, dove vendono frutta secca e frutta candita. Di norma, i frutti sono raramente stantii, e in autunno si potranno trovare i fianchi del nuovo raccolto. La raccolta inizia in agosto-settembre, dopodiché le bacche vengono completamente essiccate per un mese e consegnate ai negozi.
• La frutta acquistata deve essere processata. Le bacche vengono poste in piatti profondi e versate con acqua tiepida, e poi lavate accuratamente, rimuovere i gambi, i ramoscelli e le foglie. È necessario assicurarsi che non vi sia sporcizia appiccicosa sul frutto.
• Non usare acqua bollente per lavare le bacche, altrimenti sottoporrai la frutta trattato termicamente e perderanno tutte le loro proprietà benefiche. Solo acqua calda che non brucia la pelle delle mani!
• Dopo il trattamento, la rosa canina deve essere accuratamente asciugata. Puoi usare asciugamani di carta. Assicurarsi che non vi sia umidità sulle bacche e quindi rimuovere il prodotto naturale utile nel contenitore per la conservazione.

Se preferisci raccogliere te stesso i cinorrodi, scegli le zone che sono lontane dai siti industriali, dalle strade urbane, dalle discariche. Ciò vale non solo per la raccolta di rose selvatiche, ma anche per altre bacche preziose, come la sorba, il ribes, la ciliegia o la mora.

Dosaggio e porzioni

RV è casi estremamente rari, l'uso di una bevanda dalle bacche di rosa canina può danneggiare il corpo. Tuttavia, prima di imparare a preparare una rosa canina essiccata, è necessario scoprire se si ha una reazione allergica a questa bevanda, oltre a scoprire i dosaggi. Brodo di rosa canina permesso di dare ai bambini da 6 mesi, mentre è possibile utilizzare un decotto e purea di bacche. Per litro d'acqua è necessario assumere non più di 7 bacche di questa meravigliosa pianta. Scegli le bacche più grandi, versa acqua purificata e porta ad ebollizione. Aggiungere un paio di cucchiai di miele, assaggiarlo in modo che la bevanda non diventi amara. È necessario dare il brodo pronto poiché la mattina non più di 20 millilitri al giorno. Più vecchio è il bambino, più alto è il dosaggio. Nonostante tutte le proprietà benefiche e il complesso vitaminico, che è contenuto nei fianchi, il corpo del bambino non può rispondere come previsto. È importante che dopo aver bevuto un bambino il prurito, il rossore e l'irritazione non compaiano. Corso: settimana. Non è consigliabile bere il decotto a tarda sera, poiché la rosa selvatica ha un effetto diuretico e può causare frequenti sollecitazioni in bagno.

Per gli adulti, le proporzioni possono essere le seguenti: 1-2 manciate di frutta sbucciata possono essere utilizzate per litro di thermos. La scelta del dosaggio non ti metterà in un vicolo cieco, perché ora sai come preparare cinorrodo secco in un thermos. Le proporzioni per preparare una bevanda in un tegame sono alquanto diverse: 2-3 manciate di frutta per 1-1,5 litri di acqua filtrata. In ogni caso, è possibile aumentare il dosaggio. Hai bisogno di bere un drink durante tutta la settimana per tutto il giorno, consumando non più di 500 ml al giorno.

Come preparare i cinorrodi secchi in una teiera

C'è un suggerimento utile che ti aiuterà a fare una bevanda dai frutti di rosa selvatica: tritare le bacche e usare un bollitore. Impariamo come preparare cinorrodi secchi in modo alternativo? Devi fare quanto segue:

• Prendi i frutti sbucciati, non più di 5 pezzi per 700 ml di acqua.
• Mettere le bacche nella teiera e coprire con acqua calda.
• Coprire il bollitore con un asciugamano e lasciare fermentare per 5-10 minuti.
• Per migliorare il gusto e le proprietà benefiche, si consiglia di aggiungere altre erbe, bacche e frutti. Ad esempio, è possibile aggiungere le mele tritate finemente, la buccia d'arancia e petali di fiordaliso al decotto e all'infuso.

E ricorda, una vera cerimonia del tè si ottiene se la bevanda viene versata in piccole tazze (100-150 ml), e non enormi tazze da cucina.

Cane Rosa Harm

Ora sai come preparare cinorrodi secchi. Ma è possibile bere brodi e infusi? Si scopre che anche una bacca così utile ha controindicazioni. I cinorrodi sono in grado di causare una reazione allergica se si utilizzano bevande sbagliate, decotti e infusi da questa pianta. I nostri avvertimenti riguardanti la preparazione dei cinorrodi sono i seguenti:

1. Se si ha una reazione allergica agli agrumi, si deve ridurre il dosaggio della bevanda finita dalla rosa canina essiccata. Il motivo è semplice: solo 10 grandi bacche di rosa selvatica si possono recuperare assunzione giornaliera di vitamina C, o acido ascorbico. L'eccessivo consumo di frutta può causare prurito, arrossamento, eruzioni cutanee e dermatiti.
2. Non superare il dosaggio specificato quando si prepara un infuso o un brodo di rosa canina per un bambino. Alti livelli di vitamina C possono causare una reazione allergica e distruggere lo smalto dei denti. Questa regola si applica agli adulti. Per ridurre al minimo i rischi, utilizzare una cannuccia cocktail.
3. Se hai una tale patologia come la tromboflebite, l'uso di decotti di rosa canina è controindicato.
4. I frutti di questa pianta non possono essere utilizzati nelle malattie dell'ulcera peptica del duodeno e dello stomaco. Se hai la gastrite, le bevande dai fianchi dovrebbero essere usate con molta attenzione. Si consiglia di aggiungere bacche al tè con altri componenti, ma di non usare il decotto nella sua forma pura.
5. Il consumo regolare ed eccessivo di rosa canina può causare ittero non infettivo, così come costipazione e problemi con la secrezione biliare.

Altri usi

Ora sai come preparare un rosa canina essiccato e puoi essere sicuro che questo processo non ti richiederà più di 10 minuti. La cosa principale - non esagerare con il dosaggio e prestare attenzione alla risposta del corpo. Per ridurre i rischi, è possibile aggiungere i fianchi non a decotti e bevande, ma, ad esempio, in marmellata o in gelatina. Per fare questo, anche bacche adatte e secche, che possono essere trovate in qualsiasi momento dell'anno.

Ad esempio, puoi fare marmellate aromatiche e salutari. I frutti vengono fatti bollire in acqua per alcuni minuti in modo che diventino morbidi. Il miele o lo zucchero viene aggiunto al decotto dove vengono preparati, se lo si desidera, e quindi aspettano fino alla comparsa della schiuma caratteristica di marmellata. Usando un frullatore, puoi macinare l'inceppamento e riportarlo a ebollizione, in modo da ottenere una massa omogenea. Migliora le proprietà benefiche della tua purea di bacche aggiungendo zenzero, mele o lamponi.

Le bacche di rosa canina contribuiranno a combattere con l'avitaminosi primaverile e autunnale. Rimuoveranno i sali, le scorie e le tossine dal corpo, miglioreranno il metabolismo e normalizzeranno la pressione sanguigna. Solo pochi fianchi al giorno arricchiranno il tuo corpo di calcio, cromo, ferro, fluoro e zinco. E oli essenziali e acidi organici avrà un effetto benefico sul sistema immunitario. Usa i suggerimenti utili menzionati in questo articolo, e dì anche ai tuoi amici come e quanto per produrre cinorrodi secchi, per massimizzare il suo valore vitaminico.