Come preparare torte con cipolle verdi e uova con pasta senza lievito

Le cipolle verdi e le torte di uova sono sempre molto apprezzate dalle casalinghe. Dopotutto, non solo gli adulti, ma anche i bambini sono contenti di questo piatto. Inoltre, questo prodotto di farina viene prodotto molto facilmente e cotto al forno estremamente rapidamente.

Torta di cipolle verdi e torte di uova: ingredienti essenziali per l'impasto

• panna acida spessa (trenta per cento): duecentocinquanta grammi;
• bicarbonato di sodio - mezzo cucchiaio da dessert;
• farina di frumento - per ottenere una massa elastica e ripida;
• un percento di kefir: duecento millilitri;
• uovo grande - due pezzi;
• sabbia di zucchero - un cucchiaio grande;
• margarina alla panna: duecentodieci grammi;
• sale - un cucchiaino incompleto.

Torta di cipolle verdi e torte di uova: Impasto impastare

Affinché la base si innalzi bene nel processo di cottura, in un kefir leggermente scaldato all'uno percento, è necessario estinguere la metà di un cucchiaio da dessert di bicarbonato di sodio. Poi alla bevanda di latte acido è necessario aggiungere una spessa trenta per cento di panna acida, zucchero semolato, sale da tavola e due grandi uova. Tutti i prodotti devono essere mescolati con una frusta e quindi versare loro la farina setacciata. Come risultato di una lunga impastatura, si dovrebbe avere un impasto morbido ed elastico, che si attacca facilmente dai palmi delle mani. Affinché la base raggiunga la condizione desiderata, si consiglia di metterla nella pellicola per alimenti e lasciarla da parte fino a preparare un gustoso ripieno.

Cipolline e torte di uova: ingredienti essenziali per il ripieno

• burro - un quarto di un piccolo pacchetto;
• porro: quattro grandi fasci;
• grandi uova di gallina - cinque pezzi;
• sale da tavola - mezzo cucchiaio;
• Pepe nero - due piccoli pizzichi.

Il processo di fare il ripieno

Cinque uova grandi dovrebbero essere bollite sode, sbucciate e poi tagliate a cubetti o grattugiate. Dovresti fare anche con i porri. Dopo di ciò, entrambi gli ingredienti devono essere mescolati in un contenitore, aggiungere ad essi il sale da tavola, sciolto burro e pepe nero Inoltre, tutti gli ingredienti necessari per mescolare bene.

Caratteristiche della formazione di piatti

Vale la pena notare che non si possono preparare solo torte grandi con pasta e ripieno, ma anche torte in miniatura. Dopo tutto, il processo della loro formazione differisce solo nella dimensione dello strato principale dalla base elastica.

Tortini con cipollotti e uova: cucinare

Per fare torte piccole e belle, dovresti prendere un piccolo pezzo di pasta, arrotolarne uno strato e riempirlo con cipolle verdi e un uovo. Quindi è necessario chiudere i bordi della base e mettere immediatamente la torta sul foglio, precedentemente spalmata di olio.

Torte di cipolla e uova cotte al forno

Dopo che l'intera teglia viene riempita con porzioni di prodotti semilavorati, deve essere collocata nel forno, dove le torte devono essere cotte per 45 minuti.

Pranzo adeguato

Le torte di uova e cipolle devono essere servite calde e solo con tè dolce.