Incubazione delle uova di gallina: istruzioni, modalità e caratteristiche

24/04/2019

Ovviamente, i giovani polli più sani e più forti e, di conseguenza, produttivi possono essere ottenuti naturalmente. Tuttavia, nessuna gallina può sedere troppi polli. Molto spesso, il numero di covate naturali nel composto non supera 15 individui. Inoltre, non tutte le moderne razze di polli sono in grado di incubare e curare i polli.

Pertanto, la maggior parte degli agricoltori preferisce allevare polli da agricoltura negli incubatori. Questa procedura per i proprietari di case private non è particolarmente difficile. Tuttavia, l'incubazione delle uova di gallina deve, ovviamente, essere soggetta a determinate regole.

Selezione di uova per l'incubazione

Caratteristiche di incubazione

Se vuoi ottenere i polli in modo artificiale, l'agricoltore ha bisogno di:

  • scegliere l'incubatrice più adatta a questo scopo;
  • sviluppare una dieta equilibrata per le galline;
  • selezionare correttamente le uova per l'incubazione;
  • osservare la modalità desiderata durante l'incubazione.

Dopo aver deposto le uova, l'agricoltore dovrà monitorare attentamente la temperatura e l'umidità all'interno dell'incubatore. Se non vengono rispettate le regole per l'allevamento artificiale dei polli, il proprietario della famiglia agricola avrà probabilmente diversi problemi in quanto segue:

  1. Scegliendo una temperatura troppo bassa per l'incubazione delle uova di gallina in casa, il proprietario delle fattorie rischia di ritardare la schiusa dei polli. In questo caso, i pulcini nasceranno ancora deboli, letargici e sedentari. Di conseguenza, i polli aumenteranno nelle prime fasi di sviluppo.
  2. Se l'incubazione delle uova a casa sarà effettuata a temperature troppo elevate, i polli appariranno prima del tempo. Allo stesso tempo saranno piccoli e inattivi.
  3. A bassa umidità all'interno dell'incubatrice, la percentuale di schiusa dovuta alla disidratazione degli embrioni diminuirà drasticamente. Inoltre, in questo caso, i pulcini lasceranno le uova troppo presto. Inoltre, in tali condizioni, alcuni polli semplicemente non possono schiudersi. I pulcini sani muoiono semplicemente alla partenza.
  4. Con l'aumento dell'umidità, la schiusa può essere ritardata.
Incubazione di uova di pollo

Nutrire i polli

Innanzitutto, l'agricoltore che ha deciso di schiudere i polli per incubazione dovrebbe, ovviamente, creare le migliori condizioni possibili per i produttori stessi. I polli e i galli dovrebbero essere nutriti solo con il cibo della migliore qualità. Allo stesso tempo vale la pena sviluppare una dieta per il pollame tenendo conto delle seguenti raccomandazioni:

  • non più tardi di 3 settimane prima della selezione delle uova, le ortiche giovani e le carote rosse dovrebbero essere incluse nel menu delle galline e dei galli;
  • le premiscele dovrebbero essere aggiunte ai mangimi per gli uccelli, secondo le istruzioni;
  • La percentuale di alimenti ad alto contenuto calorico nella dieta del pollame dovrebbe essere ridotta, il che aumenterà la produzione di uova.

Prima di raccogliere le uova a un uccello, è consigliabile iniziare a dare da mangiare, tra le altre cose, in piccole quantità di grano germogliato, farina di lievito e latte fermentato.

Selezione di uova

Affinché la procedura di incubazione delle uova di gallina a casa abbia successo, l'agricoltore deve affrontare la scelta delle materie prime con ogni responsabilità. Migliore è la deposizione delle uova nell'apparato, più forte e produttivo sarà il bambino in futuro. Naturalmente, le materie prime per l'incubazione devono essere prima fresche. Inoltre, l'agricoltore dovrebbe cercare di selezionare le uova per il segnalibro nell'apparecchio della stessa misura. Ciò garantirà un time-even peck in seguito. Le uova di dimensioni medie sono considerate adatte alla schiusa artificiale.

Solo i materiali freschi sono raccomandati per l'incubazione. La durata massima di conservazione delle uova prima della deposizione nell'incubatore è di 7 giorni. Non è auspicabile mantenere le uova più a lungo. Naturalmente, solo le materie prime con gusci interi sono adatte per l'incubazione. Inoltre, l'agricoltore dovrebbe assicurarsi che tutte le uova selezionate abbiano la forma corretta.

I parametri di temperatura necessari per l'incubazione delle uova di gallina a casa dovrebbero essere rigorosamente osservati. Ma è importante scegliere il giusto regime termico durante lo stoccaggio delle materie prime. Tenere selezionato per il materiale di incubazione dovrebbe essere ad una temperatura di circa 16 ° C. Allo stesso tempo, l'umidità dell'aria nella stanza dovrebbe essere mantenuta piuttosto alta - circa il 75%. Le uova durante la conservazione dovrebbero essere girate periodicamente. Ciò eviterà che il tuorlo si secchi. Inoltre, a causa dell'inversione, i fili proteici non si strappano o si allungano all'interno delle uova. E questo a sua volta impedirà al tuorlo di muoversi verso le pareti del guscio.

Come ottenere pulcini

Galline o galletti?

Gli allevatori che allevano razze di uova, naturalmente, vorrebbero avere il numero di polli nati nell'incubatrice. Se l'uccello è tenuto per la carne, la priorità sarà l'opposto del gallo. È, naturalmente, difficile regolare la percentuale di schiudibilità dei polli per sesso. Ma cercare di portare più galline o galletti durante l'incubazione è ancora possibile.

Ad esempio, si crede che i polli-ragazzi di solito si schiudano da uova a punta. Da turno, rispettivamente, puoi avere ragazze. Si è anche notato che quando si conservano le uova per diversi giorni prima di incubare a 4 ° C, più di loro diventano più polli.

Uso di ovoskop

Se lo si desidera, prima di incubare le uova di gallina può essere controllato con l'uso di attrezzature speciali. Ciò aumenterà la percentuale di schiudibilità. Utilizzato per testare le uova di gallina prima del dispositivo speciale traslucido di incubazione - ovoskop.

Quando si utilizza questo strumento, è possibile:

  • rilevare piccole crepe nella shell;
  • stimare le dimensioni della camera d'aria (indicatore ottimale - 2-4 mm);
  • rivelare macchie scure di muffa all'interno dell'uovo;
  • si noti la marmorizzazione del guscio, che indica carenza di calcio.

Inoltre, l'uso di ovoskop consente di specificare il numero di tuorli nell'uovo. Questo può anche essere molto importante. Due uova di tuorlo gialle non sono selezionate per l'incubazione.

Uova di pollo liscio

mezzi di trasporto

Alcune razze moderne di polli, per lo più polli da carne, sono ibridi. Tale uccello si precipita, purtroppo, molto male. Inoltre, i polli ottenuti dalle uova di questi polli perdono le loro caratteristiche di razza. Per gli ibridi da riproduzione, quindi, gli agricoltori di solito acquistano uova da cova da allevamenti di pollame. Per trasportare tali materie prime, ovviamente, anche bisogno di correttamente.

Gli agricoltori esperti consigliano di procurarsi un uovo del genere nel proprio allevamento di pollame. Quando si invia per posta, la materia prima, sfortunatamente, può essere battuta. Inoltre, le condizioni di temperatura nel treno o sull'aereo non saranno soddisfatte. L'acquisto di un uovo da cova è ancora più vicino a casa. Se tali materiali non sono venduti dalle fabbriche locali, è meglio contattare un'azienda specializzata nel trasporto di un prodotto così fragile e responsabile di esso.

Quando si auto-trasportano un uovo di incubazione, è importante non lasciarlo raffreddare rapidamente. È desiderabile trasportare tale materiale in un contenitore isolato termicamente. Le uova da cova sono conservate nei magazzini degli allevamenti di pollame, solitamente a una temperatura di 25 ° C. Approssimativamente lo stesso regime dovrebbe cercare di osservare e durante il trasporto.

Acquisto di attrezzature

Naturalmente, il successo dei polli da riproduzione nella famiglia dipenderà da quanto bene l'agricoltore sceglie l'incubatrice stessa. Diversi modelli di tale tecnologia possono essere:

  • il metodo di lanciare le uova - manuale e automatico;
  • il numero di uova deposte;
  • la presenza o l'assenza del termostato.

I più popolari tra i proprietari di case coloniche sono attualmente gli incubatori:

  • "galline ovaiole";
  • "Cenerentola".

Progettato tali dispositivi possono essere sulla scheda, ad esempio, 36, 100, 110, 104 uova. Le condizioni necessarie per l'incubazione delle uova di gallina in tali dispositivi è molto facile da seguire. Inoltre, questa attrezzatura domestica è relativamente economica.

Preparazione dell'incubatrice

Deve essere pulito prima di depositare il dispositivo acquistato. È meglio lavare l'incubatrice con una soluzione debole di candeggina o "bianchezza". Pulire le parti del dispositivo con questo strumento con una spugna.

È assolutamente necessario eseguire una procedura di pulizia dell'incubatrice prima della posa. Il guscio d'uovo è poroso ed è molto facile penetrare nei batteri di vario genere. Questi microrganismi possono facilmente distruggere l'embrione.

Dopo l'elaborazione, l'incubatrice deve essere ben asciugata. Quindi puoi procedere alla deposizione delle uova.

Preparazione del materiale

Le uova stesse prima della deposizione dovrebbero essere messe in una stanza calda per il riscaldamento. Solo le materie prime vengono immesse nell'incubatore, la cui temperatura è di circa 25 ° C.

Come scegliere un incubatore

Se lo si desidera, prima di incubare a casa, le uova di gallina possono essere lavate. Alcuni agricoltori sono avversari di questa procedura. Tali proprietari di cascine ritengono che durante il lavaggio delle uova il film protettivo venga rimosso e questo li renda più vulnerabili alla penetrazione dei batteri. Tuttavia, alcuni agricoltori preferiscono ancora lavare e disinfettare le uova prima di deporre le uova. Questa procedura viene solitamente eseguita come segue:

  • diluire un po 'di permanganato di potassio in acqua calda;
  • inumidito in una soluzione con un panno morbido e asciugare delicatamente il guscio d'uovo con esso.

Puoi anche immergere le uova in un disinfettante e metterle su un panno morbido per asciugarle.

Regole dei segnalibri

Dopo che le uova si sono asciugate, puoi procedere alla scheda attuale. Il metodo per eseguire questa procedura dipende principalmente dalle caratteristiche del modello di incubatore. Il più delle volte negli elettrodomestici il segnalibro è fatto orizzontalmente.

Se nel modello di incubatrice selezionato non esiste una funzione di rotazione automatica, le uova devono prima essere marcate su entrambi i lati, ad esempio con una croce e un cerchio. Ciò in seguito impedirà la confusione con il loro colpo di stato.

Disporre le uova nel dispositivo come segue:

  • prima mettiamo uova di gallina da incubazione di grandi dimensioni;
  • dopo 4 ore, lo stesso viene fatto con le medie;
  • infine, dopo 8 ore, le uova più piccole vengono posizionate nel dispositivo.

Il segnalibro è consentito in qualsiasi momento della giornata. Ma è meglio eseguire questa operazione intorno alle 20.00. In questo caso, i polli in futuro, molto probabilmente, cominceranno a schiudersi al mattino e alla sera verranno tutti fuori. Prima di porre l'incubatrice deve essere riscaldato a 36 ° C.

Modalità di incubazione dell'uovo di gallina

Lo sviluppo dell'embrione durante la riproduzione artificiale dura circa 21 giorni. Quale modalità dovrebbe essere mantenuta nell'incubatore in un dato periodo può essere trovata nella tabella sottostante.

Giorni di incubazione

temperatura

umidità

colpi di stato

1-7

37,8-38 С

50-55%

Ogni ora

Fino a 14

45-50%

6 volte al giorno

Fino a 18 anni

37,8 С

50%

4 volte al giorno

Fino a 21

37,5 С

65-70%

Non ce n'è bisogno

I parametri di temperatura e umidità indicati nella tabella per l'incubazione delle uova di gallina devono essere rigorosamente osservati. Nel periodo da 15 a 18 giorni, le materie prime nell'apparecchio dovrebbero essere anche arieggiate 2 volte al giorno per 15-20 minuti. È anche necessario trasformare le uova nell'incubatore il numero di volte specificato. Altrimenti, gli embrioni si limitano semplicemente al guscio. Successivamente, tali polli moriranno dopo la schiusa. Un pollo, ad esempio, trasforma le uova in un nido almeno 20 volte al giorno.

Uova selezionate

Uso di ovoskop

Durante l'incubazione delle uova di gallina in un incubatore, in alcuni casi i proprietari delle fattorie producono, tra le altre cose, una procedura come il rifiuto. La traslucenza viene solitamente eseguita nei giorni 6-7. Quelle uova in cui non ci sono segni di sviluppo di pulcino vengono rimosse dall'incubatrice.

Cosa fare quando si alleva?

Se durante l'incubazione delle uova di gallina si osservano i parametri di umidità e temperatura, i pulcini nasceranno forti e attivi. I polli di solito escono da soli. Gli agricoltori esperti non consigliano di aiutare i pulcini. Se il pulcino non è in grado di schiudersi da solo, molto probabilmente morirà dopo un po 'di tempo. Aiutare in questo caso può solo prolungare il tormento del bambino.

Fino a quando la lanugine nei pulcini nati si asciuga, devono essere lasciati nell'incubatrice ad una temperatura di 36-37 ° C. Durante questo periodo, devi avere il tempo di preparare una grande scatola per i pulcini. Dovrebbe essere messo una bottiglia di acqua calda, avvolta in uno spesso straccio. Anche nella scatola è necessario abbassare la lampadina a incandescenza. Nei primi giorni, la temperatura dell'aria nella "casa" dei polli dovrebbe essere mantenuta a 30 ° C. Illuminazione mentre i giovani dovrebbero essere forniti tutto il giorno.

Cura del pulcino per la prima volta

Dai da mangiare ai pulcini nati nell'incubatore, è necessario immediatamente dopo che sono stati trasferiti nella scatola. Per la prima volta, ai polli viene solitamente dato il miglio e l'uovo tritato. Anche i pulcini hanno bisogno di acqua. È meglio aggiungere un po 'di permanganato di potassio (fino ad ottenere un colore rosa pallido). In ogni caso è impossibile stringere l'alimentazione dei pulcini dopo la schiusa. Secondo gli agricoltori esperti, ciò potrebbe comportare una diminuzione della produttività dei giovani stock.

Modalità di incubazione

conclusione

Pertanto, la procedura per allevare polli in fattoria, come puoi vedere, è abbastanza semplice. Tuttavia, le condizioni di umidità e temperatura per l'incubazione delle uova di pollo a casa dovrebbero essere rigorosamente osservate. Altrimenti, ottenere un pollo sano e forte non funzionerà. Inoltre, l'affondo nei primi giorni di vita nei polli indeboliti sarà molto grande.