Pianta del tè di Ivan: proprietà utili, effetto sul corpo, preparazione adeguata delle materie prime

08/04/2019

Una delle piante più famose e largamente usate nella medicina popolare era il tè di salice, le cui proprietà benefiche erano molto apprezzate in Russia. Eredi, di generazione in generazione, hanno ereditato preziose ricette di infusi, miscele e decotti. Quindi, una ricetta tonica per il "tè dei guerrieri" è stato consigliato di bere all'inizio del giorno per dare vigore, chiarezza e forza al corpo. Farmaci con disturbi gastrici curati con il tè di Ivan, alleviati dal mal di testa. Si credeva addirittura che questa pianta fosse in grado di proteggere il corpo dalla formazione di tumori.

Proprietà utili del tè di Ivan

Caratteristica vegetale

Il tè di Ivan, i cui benefici non sono negati dalla medicina moderna, ha un nome scientifico. I botanici lo conoscono con il nome di "foglia fragile". Esternamente, questa è una bella pianta perenne, che raggiunge un'altezza di un metro e mezzo. Cresce quasi ovunque, ma il più delle volte si verifica vicino a corsi d'acqua, stagni, fiumi, radure e strade. Ha un potente gambo carnoso, foglie brillanti, infiorescenze a forma di nappe rigogliose. I fiori possono essere rosa, rossi, bianchi o viola. La medicina tradizionale utilizza quasi tutte le parti della pianta: radici, foglie, fiori stessi. Puoi cucinare da esso non solo curando tinture, decotti medicinali, ma anche unguenti. La pianta del tè del salice, le cui proprietà benefiche sono state a lungo conosciute dalla gente, è molto amata dagli apicoltori, perché i suoi fiori sono eccellenti piante di miele, contenenti più di 20 mg di prezioso nettare.

Indicatori chimici

La pianta contiene un gran numero di oligoelementi e vitamine. Ciò è particolarmente vero per la vitamina C, il gruppo B, i flavonoidi, i tannini, le proteine ​​vegetali, le pectine. Ferro, manganese, rame, titanio, boro, potassio, molibdeno, sodio, calcio e litio sono contenuti nel tè di Iwan.

Fermentazione del tè di Ivan

Cosa è utile Ivan-tea

Le medicine preparate sulla base di questa pianta hanno un numero di proprietà utili. Questo è, in primo luogo, un effetto sedativo. A questo proposito, il tè di Ivan è simile a valeriana medicinale. In secondo luogo, tinture e decotti hanno un effetto antibatterico, avvolgente, antinfiammatorio e diaforetico. Cipro colpisce quasi tutti gli organi, rendendo il corpo più sano e più forte. È usato per trattare colite, gastrite, dissenteria, diarrea, problemi nervosi, sistema digestivo. Aiuta il tè di salice da mal di testa, problemi con la sfera genitourinaria, i vasi sanguigni e il cuore. Il tè migliora metabolismo, normalizza il sonno, rafforza il sistema immunitario, pulisce e rimuove le tossine a causa della grande quantità di antiossidanti presenti nella composizione. Preparare una pianta e per il raffreddore: arrossamento della gola, infezioni respiratorie acute, raffreddori e mal di gola. I medici raccomandano di prendere un infuso di tè di salice nel trattamento di lividi, ferite, ulcere e come agente anti-infiammatorio. La pianta è anche utilizzata nell'industria della bellezza: si aggiunge a maschere, bagni, varie creme e altri preparati cosmetici.

Il tè di Ivan è buono

Controindicazioni

Il tè di Ivan, le cui proprietà benefiche non sono soggette al minimo dubbio, ha una serie di gravi controindicazioni e non può essere ignorato. Sono pochi, ma non dimenticarli. Innanzitutto, gli scienziati hanno trovato una percentuale abbastanza grande di caffeina nelle foglie e nel gambo di questa pianta, quindi non dovrebbe essere consumata da persone a cui non viene mostrata questa sostanza. In secondo luogo, in ogni caso, le medicine con il tè di salice non dovrebbero essere somministrate ai bambini, alle donne incinte e alle madri che allattano. In casi estremi, ciò è possibile dopo aver prescritto un medico e soppesato seriamente tutti i pro e i contro. Non è auspicabile combinare l'assunzione di medicinali da questa pianta e altri farmaci.

Come il tè di ivan agisce sul corpo

I rimedi medicinali e di salute preparati da questa pianta aumentano il tono generale, si riempiono di forza, vigore, calmano il sistema nervoso tremante, riducono la tensione, attenuano gli effetti dello stress senza causare dipendenza. Aiutano con emicranie, così come solo un mal di testa. Il tè di Ivan, le cui utili proprietà sono provate dalla medicina, è usato nel campo della neurologia, facilitando la condizione di pazienti con varie nevrosi, malattie mentali, epilessia, depressione, stati d'ansia.

Tè di Ivan nella composizione di diverse varietà di tè

Effetti sul tratto gastrointestinale e condizioni generali

Questa erba è grande per vari disturbi del sistema digestivo. Questa gastrite con ulcere e una varietà di colite e flatulenza. Colpisce anche la cavità orale, normalizzando la condizione dei denti, delle gengive e delle mucose. A causa degli effetti anti-infiammatori, il tè di salice è usato per trattare le malattie dei polmoni, della vescica, dei reni e della sfera genitale. Colpisce la potenza maschile. A causa della grande quantità di vitamine e microelementi, i preparati di tè di salice aiutano con anemia, aumento dell'immunità, varie infezioni respiratorie, brividi e calore. Ivan-tea è un antiossidante, protegge il corpo dai radicali liberi, purifica, ringiovanisce, rimuove i metalli pesanti, scorie, radionuclidi, normalizza le condizioni generali.

Fiori di tè di Ivan

Tè e cucina di Ivan

Questa pianta è nota non solo per le sue proprietà medicinali in decotti, tinture o, ad esempio, pomate. È abbastanza possibile usarlo con cibo ordinario, senza formulazione speciale. I giovani germogli di erba sono buoni in una varietà di insalate. Se si asciugano le radici della pianta e si macina, allora tale farina sarà un ottimo additivo per pane, cottura. Puoi aggiungere erba a qualsiasi tè, nero o verde.

L'uso del tè Ivan

Approvvigionamento di materie prime: raccolta

Al fine di beneficiare di qualsiasi erba medicinale, le materie prime devono essere correttamente raccolte e conservate. Il tè di Ivan non fa eccezione. La fermentazione di questa pianta, eseguita correttamente, consente di rivelare tutte le sue proprietà benefiche. Quindi, puoi raccogliere piante dagli ultimi giorni di maggio ai primi giorni di agosto. La tecnica di raccolta è la seguente: devi prendere la pianta dalle foglie superiori, tenere giù i due terzi della sua lunghezza lungo il tronco per strappare tutte le foglie e raccoglierle in un sacchetto preparato. La parte inferiore del tronco rimane nelle foglie, non devono essere toccate. Se hai bisogno di top, dovrebbero essere raccolti prima della fioritura, dato che i fiori vengono sempre raccolti separatamente. Devi stare attento e raccogliere solo foglie sane e pulite. Non è consigliabile conservare le materie prime in una borsa, che rimarrà per un massimo di cinque ore. È necessario fare le torcie.

La seconda fase di preparazione: essiccazione

L'asciugatura consente di rimuovere quasi la metà dell'umidità dalle foglie raccolte, diventano più morbide, più convenienti per la lavorazione. Per fare questo, è necessario scomporre la materia prima in uno strato uniforme di uno spessore non superiore a dieci centimetri, di volta in volta da mescolare. Puoi solo asciugare all'ombra, in quanto i raggi del sole distruggono alcuni degli elementi benefici delle foglie. Il processo dura circa due giorni.

Terza fase: fermentazione

Ora puoi ricorrere a due metodi di lavorazione: mettere le materie prime in un contenitore ermetico, dove si faranno fermentare, o allungare le foglie in modo che il succo venga rilasciato più velocemente. Questo può essere fatto manualmente o usando strumenti speciali. Un altro modo è di ricorrere alla granulazione, cioè di alimentare le materie prime attraverso un tritacarne, per ottenere una specie di poltiglia. Ora ciò che resta delle foglie, compattato, chiuso dal contatto con l'aria. A proposito, i piatti per il pezzo non dovrebbero essere in metallo. Inizia la fermentazione del tè di ivan. Contenitore con materie prime tenuto chiuso per almeno dodici ore, la temperatura rimane a temperatura ambiente.

Completamento del processo di trattamento: essiccazione

Tutto, rimane solo per produrre l'essiccazione delle materie prime in un forno, forno o una camera speciale. Gli essiccatori elettrici o le PET sono fortemente scoraggiati, poiché danneggiano in modo significativo le proprietà e le condizioni delle materie prime, privandole delle proprietà medicinali. L'erba ha bisogno di essere mescolata periodicamente, la temperatura è di circa 60 gradi. Quattro ore dopo, la materia prima medica è pronta, puoi preparare l'infuso di Ivan-tea.