Marmellata di kiwi Marmellata di kiwi per l'inverno: una ricetta, foto

Ti piace il kiwi, il suo sapore agrodolce e talvolta aspro? Molto probabilmente, sì. Hai provato la marmellata di kiwi? È improbabile che molte persone saranno in grado di dare una risposta affermativa. Ma tale marmellata straordinaria saporito, elegante e originale. Può essere tranquillamente servito sul tavolo per gli ospiti ed essere sicuro che saranno soddisfatti. In questo articolo condivideremo con voi una varietà di ricette per questa prelibatezza.

Kiwi Jam

Acquistiamo kiwi maturi e succosi nel negozio, dopodiché puoi iniziare a cucinare.

Ingredienti richiesti:

1. Kiwi - 5-8 pezzi
2. Zucchero - 250 g
3. Gelatina.
4. Succo di limone

Prima di tutto, lava accuratamente i frutti di kiwi, sbucciali e tagliali a cubetti. Versare in una pentola profonda, in cui sarà preparata la marmellata, e schiacciare leggermente la carne, in modo che si avvia il succo. Ora è necessario aggiungere zucchero e gelatina (un cucchiaino). Non dimenticare un cucchiaio di succo di limone.

Mettiamo la pentola sul fuoco e cuociamo per 10 minuti, senza dimenticare di mescolare continuamente, in modo che lo zucchero sia completamente sciolto e che la marmellata non sia bruciata.

Togliere la padella dal fuoco, disperdere le marmellate in barattoli o immediatamente dopo il raffreddamento, servire sul tavolo. Deliziosa e deliziosa prelibatezza è pronta. Delizia i tuoi cari.

Ti piace l'idea di una fragola?

Vi presentiamo alla vostra attenzione un'altra ricetta interessante - marmellata di kiwi con fragole.

Per farlo è necessario:

1. Un chilo di fragole.
2. Un chilo di kiwi.
3. Un chilogrammo di zucchero.
4. Zucchero vanigliato - 1 confezione
5. Succo di limone

Laviamo le fragole in acqua fredda, togliamo i gambi, tagliamo i frutti a pezzetti. Il kiwi è anche mio, ben pulito e tagliato a cubetti. Mandiamo fragole e kiwi nella padella. Versiamo là il solito zucchero e vaniglia. Mescolare accuratamente per sciogliere lo zucchero. Metti da parte la padella per 1,5 ore. Successivamente, è necessario mescolare gli ingredienti con un frullatore per renderli una massa omogenea.

Metti la pentola sul fuoco, porta il suo contenuto a ebollizione. Mescolare costantemente Dopo che l'inceppamento bolle, fai meno fuoco e cuoci per altri 10-12 minuti. Non dimenticare di mescolare.

Mentre preparate la marmellata preparate i vasetti: sterilizzateli in modo che la delicatezza pronta possa essere immediatamente decomposta. Arrotola le banche. Conservare in frigorifero o nel seminterrato. La marmellata di kiwi per l'inverno è pronta!

Kiwi e banane sono un'ottima combinazione!

Non ti piacciono le fragole? Quindi la marmellata di kiwi e banane avrà sicuramente un sapore. Ecco una ricetta per te.

ingredienti:

1. Kiwi - 10 pezzi
2. Banana - 2 pezzi
3. Una libbra di zucchero.
4. Succo di limone
5. Gelatina.

Sbucciate kiwi e banane. Tagliare il frutto a pezzetti. Metti nel piatto. Aggiungere lo zucchero, la gelatina (1 cucchiaio), il succo di limone (2 cucchiai). Mescolare tutti gli ingredienti a mano o con un frullatore. Metti la pentola sul fuoco. Cuocere fino a quando la miscela bolle, quindi ridurre il fuoco, cuocere altri 10 minuti. Rotolare nelle banche. La marmellata profumata e gustosa è pronta. Goditi il ​​gusto meraviglioso!

Come ti piace l'idea di cucinare marmellata di uva spina con kiwi? Il grande gusto è fornito. Inoltre, tale marmellata è un ospite raro sul tavolo delle hostess moderne. Puoi veramente sorprendere i tuoi ospiti.

Una rara variante di marmellata con uva spina

Iniziamo?

Avremo bisogno di:

1. Un chilo di uva spina. Giallo o rosso: a tua scelta.
2. Circa un chilo di kiwi.
3. Succo di limone
4. Scorza di limone
5. Una libbra di zucchero.

Rimuovere la pelle con kiwi, uva spina con un frullatore macinare fino a che liscio.

Mettiamo gli ingredienti in una casseruola, aggiungiamo zucchero, acido citrico, scorza di limone, mettiamo il contenitore sul fuoco, aspettiamo la marmellata bollente, poi bolliamo per circa mezz'ora. Il volume dovrebbe essere dimezzato. Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto.

L'ultima fase si aprirà con la marmellata sulle rive. Buon appetito, mangiati e tratta a casa. Lo adoreranno!

Cucinare in una pentola a cottura lenta. È facile e veloce!

Hai una cucina lenta? Eccellente! Quindi si può cuocere la marmellata di kiwi. Ci vorrà ancora meno tempo e non passerai quasi nessuno sforzo. L'unico inconveniente della pentola a cottura lenta è che non si può cucinare molta marmellata, ad eccezione di 2-3 barattoli, quindi bisogna cucinare più volte per fare un brodo per una famiglia numerosa. Se non ti spaventa, inizia a cucinare.

Avremo bisogno di un chilo di kiwi e 400 grammi di zucchero.

Prima pulisci il frutto, quindi rimuovi la parte dura. Quindi, tagliare il kiwi in piccoli pezzi, puoi anche grattugiare su una grattugia grossa. Come preferisci Mettiamo la massa di kiwi nella ciotola del multicooker, versiamo lo zucchero, mescoliamo molto bene la polpa e lo zucchero, fino a quando non si scioglie completamente.

Ora seleziona la modalità "Quenching", imposta l'ora (1 ora). Non andare lontano dai multvarki, poiché è necessario mescolare l'inceppamento ogni 5-10 minuti. 20 minuti prima della fine del coperchio deve essere aperto in modo che tutta l'umidità in eccesso sia evaporata.

Quando il fuoco è finito, lascia l'inceppamento in una ciotola a più fornelli finché non si addensa. Ora può essere servito sul tavolo o arrotolato nelle banche.

Che cosa!

Uso di frutta

A proposito, sai che il kiwi non è solo un frutto molto gustoso, ma anche estremamente utile per il corpo?

1. Rafforza il sistema immunitario grazie al contenuto di varie vitamine e minerali (ad esempio, B1, B2, K, ecc.).
2. Il consumo regolare aiuta a purificare il corpo, rimuovere tossine e nitrati da esso.
3. Questo frutto è molto affezionato a coloro che vogliono perdere peso, perché brucia grassi.
4. Il kiwi ha effetti benefici sul sistema nervoso umano.
5. Questi frutti verdi sono ampiamente usati in cosmetologia come ingredienti per le maschere.
6. Le donne incinte hanno solo bisogno di mangiare il kiwi, dato che contiene calcio e magnesio.
7. Questi frutti aiutano con ipertensione, aterosclerosi, trombosi e molte altre malattie.

Ora capisci quanto sia utile il kiwi. Pertanto, acquistare alcuni chilogrammi e cucinare marmellata di kiwi per l'inverno da trattare a casa e gli ospiti. Inoltre, sembra fantastico sul tavolo delle feste, in quanto ha un bellissimo colore smeraldo.

Buon appetito e buon umore, sii sano!