Carne con verdure in un fornello lento - le migliori ricette

Carne con verdure in un fornello lento può essere cucinato in diversi modi. Per questo sono adatti una varietà di prodotti disponibili tutto l'anno nei negozi. Questo piatto può essere servito a tavola sia nei giorni festivi che nei giorni feriali. Con l'uso del multicooker, risulta particolarmente gustoso e tenero. Come creare un piatto appetitoso di carne e verdure, sarà discusso nel nostro articolo.

Carne di maiale con patate in un fornello lento. ingredienti

In questo piatto gli ingredienti possono variare a seconda delle preferenze della padrona di casa. Ma tradizionalmente, per cucinare la carne con le verdure in una pentola a cottura lenta, vengono utilizzati i seguenti prodotti:

• carne (maiale, manzo, vitello) - 300-400 grammi;
• cipolla - un pezzo;
• carote - un pezzo;
• sette o otto patate;
• aglio - tre o quattro chiodi di garofano;
• olio vegetale - due cucchiai (tabella);
• ketchup: un cucchiaio (cucchiaino);
• spezie, pepe, sale, erbe - a piacere.

Carne di maiale con patate in un fornello lento. Metodo di cottura

1. Prima di tutto, lava e trita il maiale. Dopodiché, dovrai metterlo nella ciotola del multicooker e installare il programma "Frying" su di esso. La carne deve essere fritta fino a quando non è dorata.
2. Quindi, macinare le carote e le cipolle sbucciate e inviarle al fornello lento. Dopo che i prodotti sono fritti, è necessario aggiungere un cucchiaio di ketchup a loro e lasciare cuocere nel dispositivo per un altro paio di minuti.
3. Dopo, devi fare le patate. Va lavato, sbucciato, tagliato a listarelle sottili e posto in un fornello lento con aglio tritato. Tutti i prodotti devono essere salati, conditi con pepe e spezie e versare l'acqua in essi (1 multi-vetro).
4. Quindi il dispositivo deve essere impostato sulla modalità "Quenching" per un'ora. Dopo questo piatto può essere cosparso di erbe e servire.

La carne con patate e verdure in una pentola a cottura lenta è pronta! In una macchina miracolosa, questo piatto senza pretese acquista un gusto e un aroma insoliti.

Carne di maiale con fagioli di asparagi. ingredienti

Cosa succede se sostituisci le solite carote e cipolle con peperoni e asparagi? Il piatto brilla di nuovi colori! La carne con verdure nella pentola a cottura lenta ne trarrà beneficio.

ingredienti:

• carne di maiale o di vitello (polpa) - 500 grammi;
• Fagioli asparagi (freschi o surgelati) - 200 grammi;
• peperone dolce (multicolore) - 200 grammi;
• cipolle - 150 grammi;
• ketchup: due o tre cucchiai (cucchiai);
• zucchero - uno o due cucchiai (tè);
• olio vegetale - 3 cucchiai (tavola);
• sale - due pizzichi;
• pepe secco - 10 piselli;
• acqua - 50 millilitri.

Carne di maiale con fagioli di asparagi. Metodo di cottura

1. Per prima cosa devi tagliare il pelato cipolla su quarti e peperone dolce - cannucce sottili.
2. Successivamente, la carne di vitello o di maiale deve essere pulita dalla contaminazione e tagliata a cubetti attraverso le fibre.
3. Successivamente, il multicooker deve essere impostato sulla modalità "Frying", versare l'olio di girasole nella sua ciotola e friggere la carne su di esso fino a doratura. Ci vorranno circa quindici minuti.
4. Quindi aggiungere le cipolle alla carne e friggere per tre minuti, finché non diventa trasparente.
5. Adesso risciacqua fagiolini e lasciarlo in un colino per alcuni minuti in modo che l'umidità in eccesso possa defluire.
6. Dopodiché, nella ciotola del multicooker, devi deporre il peperone dolce e friggerlo con il resto delle verdure per due minuti.
7. Successivamente è necessario aggiungere al maiale o fagioli di asparagi di vitello. Deve essere fritto con altri prodotti per altri cinque minuti.
8. Quindi la modalità "Frying" dovrebbe essere disattivata. Nella ciotola del fornello lento, è necessario aggiungere due o tre cucchiai di ketchup, un paio di cucchiai di zucchero, pepe colorato e acqua. Ora tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati e impostare il dispositivo sulla modalità "Quenching". Di solito la preparazione finale del piatto dura circa quindici minuti.

La carne con le verdure nella pentola a cottura lenta è pronta! Può essere servito con aspersione con verdure tritate finemente.

Manzo con zucchine e melanzane. ingredienti

Durante la stagione della raccolta, è possibile preparare in modo particolarmente gustoso e salutare verdure in umido con la carne in un fornello lento. E tutti gli ingredienti vegetali del piatto possono essere raccolti direttamente dal giardino. L'unica domanda è quale combinazione di prodotti avrà il maggior successo. Ti offriamo una ricetta che tiene conto di tutte le sfumature necessarie. Implica l'uso dei seguenti ingredienti:

• manzo - 600 grammi;
• arco - una testa;
• carote - 1 pezzo;
• melanzana - un pezzo;
• Pepe bulgaro - un pezzo;
• zucchine (taglia media) - tre pezzi;
• pomodoro (misura media) - cinque pezzi;
• aglio - due denti;
• pepe nero (macinato), luppolo-suneli e sale - a piacere;
• foglia di alloro - due pezzi;
• acqua - 150 millilitri.

Manzo con zucchine e melanzane. Metodo di cottura

1. Per prima cosa devi tagliare la carne a pezzi. Quindi selezionare la modalità "Cottura" nel multicooker. Tempo di cottura - 40 minuti.
2. Quindi è necessario deporre la carne nella ciotola del dispositivo e friggerla per venti minuti.
3. Dopodiché, devi aggiungere carote e cipolle tritate e cuocere per altri venti minuti.
4. Successivamente, nella ciotola, aggiungere l'aglio tritato finemente.
5. Le restanti verdure devono essere sbucciate, tagliate e messe in un fornello lento a strati: melanzane, pepe, zucchine, pomodori. Sopra di esso è necessario mettere un paio di foglie di alloro.
6. Quindi tutti gli ingredienti devono essere riempiti con acqua e mettere lo stufato nella ciotola del dispositivo per due ore. Il programma nel dispositivo è necessario selezionare l'appropriato - "Quenching".

Dopo di ciò, possono essere servite verdure in umido con carne in un fornello lento. Il piatto si rivolge a tutti i tuoi amici e a casa.

Gli elettrodomestici sono diventati parte integrante delle nostre vite. Pertanto, ogni casalinga sarà utile sapere come vengono cotte le verdure carne nella pentola del vaso di terracotta. ricette facendo questo piatto di fronte a te. Buon appetito!