Frittata con pomodori: ricette

Tutti conosciamo un piatto così popolare nel nostro paese come una frittata. Dopo tutto, è cucinato facilmente e rapidamente, ma risulta molto gustoso e soddisfacente. Questo piatto è perfetto per la colazione. La sua storia risale a centinaia, se non migliaia di anni. Quindi, piatti di omelette erano conosciuti nell'antica Roma e in Grecia. Oggi, ci sono molte varietà di questo piatto. Abbiamo deciso di dirtelo come fare una frittata con i pomodori E in questo caso ci sono diverse ricette. E nel processo di cottura, useremo non solo una padella, ma anche un forno e un multivark.

Una semplice frittata con pomodori

Questo piatto è estremamente facile da preparare. E ti ci vorranno circa 10 minuti per farlo. Quindi puoi cucinare una tale omelette a colazione per tutta la famiglia, anche nei giorni feriali, quando al mattino tutti hanno fretta di lavorare o studiare.

ingredienti

Per una colazione così leggera e gustosa, avremo bisogno dei seguenti prodotti, che probabilmente sono in ogni casa: tre uova di gallina, un pomodoro, un pizzico di sale e un cucchiaio di olio vegetale. Se vuoi rendere il piatto più soddisfacente, puoi aggiungere formaggio grattugiato o salsiccia tritata finemente.

istruzione

Come accennato in precedenza, una frittata con pomodori, la ricetta di cui offriamo, è preparata in modo molto semplice e rapido, e inoltre non richiede di avere alcuna abilità culinaria. Quindi, per cominciare, scoppiamo in una ciotola di uova non molto profonda e le battiamo con una forchetta o una frusta. Lavare il pomodoro e macinare con una grattugia. Aggiungi alle uova. Salare e mescolare. Opzionalmente, puoi aggiungere pepe macinato nero. Scaldare l'olio in una padella e versare la miscela di uovo e pomodoro. Friggere a fuoco medio fino a cottura ultimata. Distribuiamo la frittata con i pomodori su un piatto e serviamo sul tavolo caldi. La colazione deliziosa, fragrante e ricca è pronta!

Frittata al forno (con pomodori)

Questo piatto ti può essere familiare fin dalla prima infanzia, perché in molti asili sono spesso nutriti con i bambini. Tuttavia, una tale omelette è un'opzione eccellente per una colazione leggera o anche per la cena. Il piatto risulta molto gustoso, nutriente, aromatico, lussureggiante e tenero. Sarà sicuramente apprezzato da adulti e bambini.

prodotti

Quindi, se decidi di cucinare una frittata con i pomodori nel forno, dovresti avere cura di avere i seguenti ingredienti a portata di mano: cinque uova, un bicchiere di latte, una cipolla, un pomodoro, un cucchiaio di olio vegetale, sale e pepe a piacere. Dalla quantità specificata di prodotti si ottiene un piatto per quattro porzioni. Se vuoi fare una frittata più soddisfacente, aggiungi la salsiccia. Di norma, questa opzione è preferita dagli uomini.

Istruzioni di cottura

Puliamo la cipolla e la tagliamo a strisce o tritiamo finemente. Scaldare l'olio in una padella e per qualche minuto, rosolare la cipolla. Quindi aggiungere un po 'di sale ad esso. Tagliare il pomodoro a cubetti. In una ciotola profonda, rompere le uova, aggiungere sale e pepe se lo si desidera. Mescolare con una forchetta. Battere il composto non è necessario. Riempi il latte e mescola di nuovo. La forma in cui si prevede di cuocere una frittata (è possibile utilizzare diversi stampini porzionati), mettere in una teglia con i lati alti. Sul fondo stendete le cipolle fritte. Quindi aggiungere i pomodori a fette. Salare leggermente e versare delicatamente la massa del latte delle uova. Versare acqua calda nello spazio tra la forma e i lati della padella in modo che raggiunga circa la metà della capacità del piatto futuro. Scaldiamo il forno ad una temperatura di 190 gradi. Gli mandiamo la nostra omelette con pomodori. Dovrebbe prepararsi per circa 20 minuti. Quindi toglierlo dal forno, togliere la forma dalla padella e lasciare raffreddare leggermente. Il piatto eccellente è pronto da servire. Si prega di notare che sarà molto gustoso non solo caldo ma anche freddo. Buon appetito!

Frittata con pomodori e salsiccia in un fornello lento

Se hai un dispositivo meraviglioso in cucina come un fornello lento e lo usi regolarmente per preparare i cereali per la colazione, è ora di provare un nuovo piatto. Proponiamo di preparare con l'aiuto di questa unità una deliziosa frittata tenera e profumata con pomodori, salsiccia e formaggio. Inoltre, è preparato in modo molto semplice e rapido. Quindi, prima di tutto, scopri di quali prodotti abbiamo bisogno: quattro uova, due tazze di latte, un paio di pomodori di media grandezza, 120-150 grammi di salsiccia, 100 grammi di formaggio duro, verdure fresche e un po 'di olio vegetale.

Per cominciare, versare acqua bollente sui pomodori, pelarli e tagliarli a cubetti. In una ciotola profonda, rompi le uova, versa il latte e mescola. Strofinare il formaggio grattugiato e versarlo nella massa del latte delle uova. Mescola di nuovo. Il sale non può aggiungere, in quanto il formaggio stesso è piuttosto salato. Lubrificare la boscaglia del multicooker con olio vegetale e distribuire salsiccia, pre-tagliata a pezzetti. Quindi aggiungere i pomodori e versare la miscela di latte e formaggio. Cucinando la nostra frittata con pomodori e salsiccia in cottura per 20 minuti. Dopodiché, apri il coperchio e lascia che il piatto si raffreddi leggermente. Quindi disponi l'omelette su un piatto. Decoralo con un rametto di verdure fresche e servi sul tavolo. La deliziosa colazione è pronta! Buon appetito!

Frittata italiana con pomodori, spinaci e formaggio

Nella sua terra d'origine, questo piatto è noto come frittata. Si scopre che una tale omelette è molto delicata nella sua struttura, e il suo gusto e aroma non lasceranno nessuno indifferente. Per fare i frittati, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: una cipolla, sei uova, 100 grammi pomodoro ciliegino, spinaci e ricotta, foglie fresche di rucola e basilico, un cucchiaio di olio vegetale, sale e pepe nero.

Sbucciate le cipolle e tritatele finemente. Scalda l'olio in una padella e friggi leggermente la cipolla. Pomodorini tagliati a metà e aggiungono alle cipolle. Stufare per circa un minuto. Spegnere il fuoco, aggiungere spinaci, rucola e basilico, mescolare bene. Quindi spostiamo il contenuto della padella in una teglia da forno (circa 25 centimetri di diametro). Sbriciolate il formaggio qui. Sbattere le uova fino a ottenere una leggera schiuma, salare, pepare e versare nello stampo. Facciamo cuocere la nostra frittata ad una temperatura di 200 gradi per 20-25 minuti.