Ovsyanoblin: ricetta con foto passo dopo passo

La maggior parte delle persone in diversi momenti della vita arriva alla conclusione che le patate fritte o un hamburger grasso sono alimenti completamente malsani e persino malsani. La transizione verso una corretta alimentazione in tutti viene effettuata in modi diversi. A qualcuno piace subito il petto di pollo, cotto senza olio e sale nel forno o cotto a vapore. Ma c'è chi, andando in PP, manca ancora orribilmente il solito cibo.

È molto difficile per molti passare allo stile di vita corretto e allo stesso tempo rifiutarsi dai dolci e dalla cottura. In base alle recensioni che perdono peso, è particolarmente difficile rinunciare ai pancake e ai pancake preferiti con la marmellata. E perché rifiutare, perché c'è ovsyanoblin (offriamo la ricetta con le foto passo dopo passo nel nostro articolo)! Vediamo che tipo di piatto è e perché sta diventando così popolare tra le persone che osservano PP.

Colpisci la corretta alimentazione

Forse, a prima vista può sembrare che cucinare la farina d'avena (la sua ricetta è abbastanza semplice e diretta) è un'idea molto strana. Molti non capiscono come si possa preparare un piatto familiare: i pancakes, ma senza aggiungere farina bianca, zucchero e burro.

In realtà, la farina d'avena, la cui ricetta considereremo in questo articolo, è un piatto molto comprensibile. Inoltre, questo prodotto alimentare ha molti altri vantaggi e vantaggi tangibili.

Vantaggi e caratteristiche del piatto

Quindi, questo piatto consiste di soli tre componenti (farina d'avena in cereali, uova di gallina e latte). Possono essere trovati in ogni frigorifero e in qualsiasi momento dell'anno. Nessuna stagionalità questo piatto non implica che già un grande vantaggio. Inoltre, ha un numero enorme di opzioni per il riempimento. È sempre possibile trovare variazioni su come aromatizzare la farina d'avena. La ricetta per un'alimentazione corretta con una foto aiuterà chiunque a preparare un piatto semplice con un ripieno insolito ma utile.

Non possiamo dire degli effetti positivi che hanno sul nostro corpo farina d'avena e proteine ​​contenute nel latte e nelle uova di gallina.

Il vantaggio tangibile del piatto è anche la preparazione rapida e facile. Lasciati coccolare da una sana frittella per colazione come una signora indaffarata, sempre di fretta al mattino in ufficio, e uno scolaro.

Quali fiocchi scegliere

Quindi, hai deciso di mangiare bene e cucinare l'avena. La ricetta con le foto di diverse casalinghe sarà diversa nel primo tipo di fiocchi. Secondo la ricetta classica nel piatto dovrebbe andare crusca d'avena, e non cereali istantanei da borse, che sono disseminati di scaffali nei supermercati. Ma se non esiste un prodotto di questo genere, puoi usare la farina d'avena regolare (che devi cucinare e non usare l'acqua bollente).

Ora sulla consistenza. Qualcuno mette subito i fiocchi nell'impasto, e qualcuno prima li macina in farina usando un frullatore da cucina. Quale metodo scegliere dipende da te. Se vuoi che il pancake sia più croccante e denso, non hai bisogno di macinare. Se hai immaginato di mettere il ripieno in esso, avvolgerlo e servirlo al tavolo in questa forma, quindi per dare al pancake più elasticità, è meglio usare la farina di farina d'avena.

processo frittella di cottura nessun riempimento

Come abbiamo già detto, è molto facile fare una sana farina d'avena. La ricetta per una corretta alimentazione è composta da tre ingredienti che devono essere mescolati insieme:

• In primo luogo, macinare la farina d'avena o la crusca.
• Quindi aggiungi loro due uova di pollo (puoi aggiungere solo proteine).
• Questo è seguito dal latte, che deve essere leggermente riscaldato.

Padella termica Ricorda che cuciniamo senza olio o con una quantità minima! Versare l'impasto, distribuirlo e soffriggere per un minuto su ciascun lato. Se vuoi che il pancake si trasformi in pani, usa i fiocchi non macinati e friggi più a lungo - fino a quando non diventano croccanti.

Quando servi i piatti sul tavolo, puoi versarlo con sciroppo, miele o concediti un cucchiaino di marmellata di bacche. I pancake senza ripieno possono essere fatti di piccole dimensioni in modo che sembrino belli su un piatto.

E se decidi di cucinare la farina d'avena, la cui ricetta implica anche la presenza del ripieno, allora vediamo cosa scegliere per questo. Quali prodotti non danneggeranno forma e salute?

Farina d'avena

A differenza del pancake stesso, i prodotti per la preparazione del ripieno possono permettersi di essere stagionali. Quindi, hai deciso di cucinare non ordinario, ma pieno di qualcosa di delizioso fiocchi d'avena. La ricetta di PP (con foto) in questo caso può essere varia:

• Opzione vegetariana - qualsiasi tipo di verdura (a seconda della stagione), foglie di lattuga verde.
• Variante proteica - petto di pollo bollito, noci, lattuga, cetriolo fresco. È inoltre possibile utilizzare uova di pollo bollite (proteine) e ricotta a basso contenuto di grassi + cipolle verdi, prezzemolo o altre verdure.
• Utile cotoletta di vapore a base di carne magra macinata e aromatizzata con colori vegetali brillanti (peperone, cetriolo, pomodoro rosso, ecc.).
• Praticamente qualsiasi tipo di frutta con miele e arachidi.

Come cucinare il pancake farina d'avena farcita

Con la ricetta di riempimento di farina d'avena ha una ricetta leggermente diversa. Lavoriamo anche l'impasto, lo versiamo nella padella e friggiamo su entrambi i lati. E poi da un lato mettiamo il preparato in anticipo. Tipicamente, questa opzione di cottura viene utilizzata quando nel suo ruolo vengono utilizzate carne, verdure o carne macinata. Coprire il ripieno con l'altro lato e friggerli sulla crosta su entrambi i lati.

Se decidi di farlo, ti consigliamo di scegliere una piastra più grande, in modo che il ripieno si adatti perfettamente a una grande frittella, non importa quanto sia rigogliosa. E cadere fuori non lo sarà quando si serve, che è anche importante.

Torta di farina d'avena sana

Se ti mancano le torte e i pasticcini, allora ti consigliamo di prestare attenzione a questa ricetta. La torta sarà composta da farina d'avena, che abbiamo già imparato a cucinare, e da un paio di ingredienti semplici ma follemente utili:

• Quindi, impastare la pasta sulla farina d'avena.
• Aggiungere la buccia d'arancia, due cucchiai di carote tritate, un pizzico di cannella e noce moscata.
• Da questa prova friggi i pancake.
• Ogni frittella, quando si raffredda un po ', dovrebbe essere inzuppata di sciroppo o farcita con crema di ricotta. Se non hai il tempo di pasticciare con la preparazione della crema, puoi semplicemente aggiungere la cagliata alla vaniglia a basso contenuto di grassi.

A proposito di contenuto calorico diciamo una parola

Calorie in questo piatto - una cosa molto volatile. In media, la farina d'avena è di circa 170-185 kcal per cento grammi di prodotto. Ma può cambiare a seconda di alcuni fattori. Per ridurre le calorie in un piatto sostituendo il latte con acqua. Puoi anche rinunciare ai tuorli e utilizzare solo proteine ​​di pollo nell'impasto. Il contenuto calorico dipenderà dal riempimento, che sceglierai.

Petto di pollo bollito, pepe fresco bulgaro o cetriolo verde croccante non aggiungono molto al piatto. Bene, se vuoi coccolarti con miele o marmellata dolce, allora, di conseguenza, il numero di calorie aumenterà.