Peanuts: danno e benefici, così come altre informazioni interessanti

Arachidi, noto anche come arachidi, appartiene alla famiglia dei legumi. Inizialmente, questa erba annuale era distribuita nei territori del Sud e Centro America, così come in Messico. Attualmente è coltivato in molti parti del mondo dove le condizioni climatiche sono appropriate: ci sono lunghe stagioni calde e alta umidità. Le arachidi, i cui danni e benefici saranno descritti di seguito, non sono pazzi dal punto di vista botanico, tuttavia, in cucina, nella maggior parte dei casi non si comporta come gli altri legumi, ad esempio fagioli e lenticchie. Per le persone che soffrono di allergie, questa differenza è significativa. L'ipersensibilità alle noci non significa una reazione alle arachidi. Il danno e i benefici del prodotto sono soggetto di ricerca medici e nutrizionisti.

Peanuts e la sua importanza nel mondo

In molte parti dell'Africa questo pianta di fagioli svolge un ruolo importante come prodotto alimentare, perché i suoi frutti sono ricchi di proteine ​​e grassi sani. In alcune parti di questo continente, la maggior parte delle proteine ​​sono fatte da noccioline. Nel mondo, la pianta è importante in molte aree. Una grande percentuale del raccolto viene elaborata in burro di arachidi Ha una tonalità giallo chiaro e un sapore neutro. Grazie alle sue qualità, è ideale per friggere e viene utilizzato in questa capacità in molti paesi. Il burro di arachidi cremoso è anche popolare in diverse parti del mondo tra le persone di tutte le età. In vendita è possibile trovare i fagioli interi, destinati a mangiare così come è, nonché da aggiungere a vari piatti.

Valore nutrizionale

I benefici delle arachidi per il corpo possono essere illustrati utilizzando una tabella del suo valore nutrizionale. I valori possono variare in base al metodo di utilizzo (in forma pura, fritta, salata, ecc.). La tabella si basa su un prodotto da 1 oncia (28 grammi).

Arachidi: danno e benefici per il corpo

Benefici d'uso:

• Contiene grassi poli e monoinsaturi che aiutano a mantenere la salute del cuore. Alti livelli di questi grassi aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue, riducendo al minimo il rischio di sviluppare una malattia coronarica.
• Le proteine ​​svolgono un'importante funzione nella costruzione e nel mantenimento della salute cellulare. Le cellule del nostro corpo hanno costantemente bisogno di sostituzione e restauro. Per garantire questi processi, abbiamo bisogno di proteine. Le arachidi, i cui danni e benefici sono stati attentamente studiati dagli scienziati, possono fungere da fonte del materiale da costruzione necessario. Includerlo nella dieta è auspicabile per bambini e vegetariani.
• Gli antiossidanti nelle arachidi inibiscono gli effetti dannosi dei radicali liberi.
• I fagioli sono ricchi di vitamine e minerali che svolgono un ruolo importante nello sviluppo e nel normale funzionamento

Controindicazioni e potenziali danni alle arachidi:

• L'eccessivo consumo di questo prodotto può portare ad un aumento della formazione di gas, bruciore di stomaco o allo sviluppo di una reazione allergica.
• Forse la maggiore sensibilità a questo tipo di legumi è una delle più gravi allergie alimentari. Le persone che soffrono di questo disturbo sono a rischio di reazioni gravi che possono rappresentare una minaccia per la vita. La maggior parte delle persone che hanno una sensibilità elevata sperimentano una reazione entro pochi minuti dopo aver mangiato o toccato prodotti contenenti arachidi. Se hai il sospetto di allergie, devi essere immediatamente esaminato da un medico. Le arachidi di alta qualità, i cui danni e benefici sono descritti brevemente sopra, sono raccomandati per essere consumati con moderazione per ottenere proteine ​​e altri nutrienti in assenza di intolleranza individuale.