Torta veloce con marmellata. Jam Pie Dough: una ricetta semplice

Torta veloce con marmellata dovrebbe essere in grado di fare assolutamente tutte le hostess. Dopo tutto, un simile dessert è un buon soccorritore quando arrivano improvvisamente gli ospiti. Va notato che per la sua preparazione non richiede alcun ingrediente speciale. Ecco perché tutti i componenti possono essere pre-acquistati e messi in frigorifero.

Ricetta passo passo per la torta con marmellata

Se non sai come fare un dessert di sabbia con marmellata fatta in casa, allora te ne parleremo nell'articolo presentato. Fortunatamente oggi ci sono molte ricette diverse che non richiedono l'acquisto di ingredienti costosi.

Quindi quali ingredienti devono essere acquistati per preparare una torta veloce? Per questo abbiamo bisogno di:

• farina bianca, pre-setacciata - circa 2 bicchieri;
• Polvere da forno - cucchiaio da dessert;
• lo zucchero non è troppo grande - mezzo bicchiere (può essere un po 'meno, poiché il ripieno sarà molto dolce);
• uova di gallina fresche - 2 pezzi;
• margarina di qualità (se possibile, puoi usare il burro) - circa 180 g;
• marmellata di ribes - circa 8 cucchiai grandi.

Fare una base di sabbia

Una veloce torta di marmellata è fatta in appena un'ora. Ecco perché è così popolare tra le casalinghe moderne. Ma affinché un dessert del genere sia molto gustoso, la base dovrebbe essere impastata correttamente.

Quindi, per fare pasta frolla per la torta marmellata, è necessario battere le uova con un frullatore e quindi aggiungere lo zucchero fine a loro. Dopo ciò, gli ingredienti devono essere messi da parte in modo che il prodotto dolce si sciolga bene. Quindi, prendi una morbida margarina cremosa e mettila nella farina setacciata, che deve essere miscelata in anticipo con il lievito.

I prodotti dovrebbero essere strofinati con le mani, si dovrebbe formare una mollica omogenea. In futuro, dovrebbe versare gradualmente le uova con lo zucchero e mescolare bene. Alla fine, dovresti avere una pasta piuttosto elastica. È necessario raccoglierla in una palla, avvolgerla con un film di cottura e inviarla al freddo (per mezz'ora).

Formiamo il prodotto

Dopo che la pasta frolla per la torta con la marmellata viene cotta e raffreddata, dovresti procedere alla sua formazione. Per fare questo, prendi un piatto asciutto e profondo e poi distendi 2/3 della base. Successivamente, l'impasto è necessario per distribuire il fondo del modulo in modo da aver formato una torta con bordi rialzati. Dopo ciò dovrebbe essere abbondantemente unto con marmellata di ribes e coperto con strisce fatte dai resti della base.

Cuocere in forno

Come potete vedere, la ricetta presentata per una torta con marmellata non richiede una lunga impastatura della base e la formazione di un dessert. Dopo che il prodotto è in forma, deve essere posto nel forno e conservato lì per circa mezz'ora. Questa volta è abbastanza per far rosolare bene la torta di sabbia, diventare croccante e gustosa.

Servito al tavolo

Prima di servire una torta veloce con pasta frolla, assicurati di raffreddarla. In futuro, deve essere tagliato a pezzi e servito al tavolo insieme a una tazza di tè.

Torta grattugiato con marmellata: ricetta passo dopo passo la cottura

Come preparare un dessert veloce a casa, abbiamo descritto sopra. Tuttavia, questa prelibatezza può essere preparata in un modo diverso. Per questo abbiamo bisogno di:

• margarina o burro di qualità - circa 250 g;
• Uova fresche standard - 2 pezzi;
• zucchero - vetro sfaccettato;
• la panna acida non è molto grassa - 2 cucchiai grandi;
• farina bianca - circa 400 g;
• lievito in polvere - un cucchiaino;
• qualsiasi marmellata densa - usare a piacere.

Fare l'impasto

grattugiato torta di marmellata, ricetta che stiamo considerando, dovrebbe essere fatto in più fasi. Per prima cosa devi impastare la base. Per fare questo, è necessario montare la margarina di qualità con lo zucchero, quindi introdurre gradualmente uova e panna acida non troppo grassa. Successivamente, alla massa risultante è necessario versare la farina bianca, mescolata con il lievito in anticipo. Alla fine, si dovrebbe ottenere una base elastica, che è necessaria per ore da inserire nel frigorifero.

Splendidamente forma una torta

Prima di cuocere la torta di marmellata nel forno, dovrebbe essere formata correttamente. Per fare questo, i 2/3 dell'impasto devono essere arrotolati in uno strato rotondo e messi su una forma asciutta. In questo caso, si consiglia la base per realizzare lati piccoli.

Successivamente, sul foglio formato dovrebbe stendere qualsiasi marmellata densa, e quindi coprire con una grossa briciola dai residui della pasta. È fatto come segue: la base raffreddata è sfregata su una grattugia grossa appena sopra la torta.

Cuocere al forno

Ora sai come fare una torta con marmellata e mollica. Dopo che il prodotto è stato formato, deve essere posto nel forno e cotto per 27-37 minuti. Durante questo periodo, la base di sabbia dovrebbe essere ben dorata.

Servire dessert al tavolo della famiglia

Preparare la torta nel forno, deve essere rimosso e raffreddato. Dopo di che, la delicatezza fatta in casa può essere tranquillamente tagliata a pezzi e presentata ai familiari o agli amici insieme al tè caldo.

Briciola di dessert con marmellata di fragole

La torta con marmellata (fragola) può essere preparata con ricette diverse. Tuttavia, la prelibatezza più deliziosa è ottenuta con l'uso di una base sciolta. Per lei, abbiamo bisogno di:

• farina bianca, pre-setacciata - circa 2 bicchieri;
• Polvere da forno - cucchiaio da dessert;
• lo zucchero non è troppo grande - mezzo bicchiere (può essere un po 'meno, poiché il ripieno sarà molto dolce);
• fecola di patate - 2 cucchiai grandi (per il ripieno);
• margarina di qualità (se possibile, puoi usare il burro) - circa 180 g;
• la marmellata di fragole non è molto liquida - circa 8 cucchiai grandi (per il ripieno).

Preparare il ripieno

La torta con marmellata in una pentola a cottura lenta viene cotta piuttosto rapidamente. Ma prima di procedere con il trattamento termico di un tale dessert, si dovrebbe alternativamente preparare un ripieno gustoso e dolce, nonché una base sciolta.

Quindi, per creare una tale delicatezza, devi prendere una marmellata di fragole non molto liquida, quindi metterla in una ciotola e metterla sul fuoco. Dopo aver aggiunto l'amido di patate alla dolcezza, devono essere accuratamente mescolati e quindi leggermente riscaldati, rimossi dalla stufa e raffreddati.

Fare la base

Finché il ripieno di fragole si raffredda, puoi iniziare a preparare la sfoglia. Per fare questo, setacciare la farina bianca con lievito in polvere, e poi grattugiare una margarina di qualità e strofinare accuratamente tutti gli ingredienti con le mani. Dopo aver ottenuto una mollica omogenea, hanno bisogno di aggiungere zucchero semolato e mescolare di nuovo con cura.

In futuro, la base risultante deve essere divisa in due parti uguali.

Come si forma?

La torta con marmellata di fragole si forma abbastanza facilmente. Per fare ciò, una parte del fondotinta libero deve essere disposta nella ciotola del multicooker e opportunamente compressa. Successivamente, è necessario mettere tutta la marmellata di fragole raffreddata su di esso. In conclusione, è necessaria una massa dolce di colore brillante per addormentarsi nella seconda parte del test. Tamponarlo non dovrebbe essere.

Processo di cottura

La cottura di una deliziosa torta di marmellata in un fornello lento è necessaria attraverso un programma come la cottura. In alcuni dispositivi, questa modalità è denominata "Frying".

Dopo aver chiuso ermeticamente il coperchio del multicooker e selezionato il programma, il timer dovrebbe essere impostato su 40 minuti. Durante questo periodo di tempo, una torta deliziosa e veloce dovrebbe coglierne completamente.

Portiamo deliziose torte fatte in casa al tavolo

Sentendo il segnale che la modalità di cottura si è arrestata, il coperchio del multicooker deve essere aperto e la torta lasciata raffreddare completamente. Successivamente, è necessario spostarlo delicatamente sul piatto della torta e tagliarlo in pezzi belli.

Va notato che un tale dessert risulta molto fragile e sciolto. Ecco perché dovrebbe essere servito al tavolo insieme al tè solo sui piattini. Buon appetito!