La torta veloce del tè aiuterà a soddisfare adeguatamente gli ospiti inattesi

Ogni ospite è stato ripetutamente in una situazione in cui gli ospiti sono venuti improvvisamente a casa, e non c'è assolutamente nulla da offrire per il tè. Oppure, per esempio, si desidera accontentare i giovani membri della famiglia con dolci pasticcini, ma assolutamente non si vuole perdere molto tempo. Le ricette delle torte del tè hanno salvato più di una generazione di donne, mostrando le loro abilità culinarie con la mano migliore.

Torta veloce al tè ti aiuterà in qualsiasi momento

Quindi, gli ospiti sono già sulla soglia, e mentre si siedono più comodamente, puoi lasciare la cucina per un po 'e mettere questa torta nel forno. Per lui avrai bisogno di:

- 1 cucchiaio. fiocchi d'avena (fiocchi d'avena);
- 1 cucchiaio. farina di frumento;
- 2 uova di gallina;
- 180 ml. (approssimativamente vetro incompleto) olio vegetale;
- 1 cucchiaino. soda schiacciata o lievito per pasta;
- 1 cucchiaio. acqua a temperatura ambiente e un po 'di sale.

Per un delizioso ripieno

- 250 g (circa un pacchetto) di champignons o funghi bianchi;
- metà della cipolla tritata finemente;
- 150 g di prosciutto cotto o salsiccia;
- 250 g di pomodorini;
- un po 'meno di 1 tazza di panna;
- 3 uova di gallina;
- 150 gr. Grattugiato Parmigiano o cheddar;
- Spezie e sale a piacere.

Mentre si stanno facendo gli ingredienti, non dimenticare di accendere il forno, durante questo tempo si scalderà fino ai 220 gradi desiderati e si può immediatamente mettere la torta sul forno. Nel frattempo, preparare il ripieno: friggere i funghi tritati con le cipolle e metterli in un piatto con fette di prosciutto e metà di pomodoro. Per la pasta, mescolare farina d'avena con farina, aggiungere burro, uova, sale e soda (o lievito in polvere). Frusta velocemente a mano in modo che non rimangano grumi, l'impasto dovrebbe risultare liquido. Successivamente, rivestiamo la teglia con la carta, versiamo l'impasto, ne liviamo la superficie e mettiamo sopra il ripieno di prosciutto, cipolle e pomodori. Versare immediatamente un composto di panna, 3 uova e metà della quantità di parmigiano grattugiato. E per creare una bella crosta, cospargere la superficie della torta futura con il rimanente cheddar o parmigiano, sale, spezie ed erbe a piacere. Ci mettiamo a infornare per circa 30 minuti, dopodiché la torta è pronta per essere servita sul tavolo.

Torta dolce al tè

Se preferisci una torta dolce e veloce al tè, allora la ricetta per il buon vecchio mela mela Charlotte ti aiuterà. Ti ricordo che devi prenderlo dal tuo magazzino:

- 1 tazza di farina di frumento;
- 3 uova;
- 1 cucchiaio. sabbia di zucchero;
- Un po 'di sale e soda (prima di aggiungere all'impasto, è necessario estinguerlo con acqua bollente o acido citrico);
- 3-4 pezzi di mela tritati finemente.

Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando i suoi cristalli sono completamente sciolti, versare farina, sale e soda in piccole porzioni, mescolare bene. Se lo fai manualmente, ti bastano cinque minuti. Se usi un mixer, ne sarà sufficiente uno. Tagliamo le mele a pezzi e, affinché non scuriscano, puoi versarle sopra un po 'di succo di limone. Quindi, prendere una piastra o una teglia da forno, ungere con olio o rivestire la pergamena, mettere le mele sul fondo e versare l'impasto ottenuto. Mettere il forno preriscaldato ai 220 gradi richiesti e lasciare agire per 30-35 minuti. Stiamo aspettando che l'insolito aroma della cottura galleggi nell'appartamento. Questo non è solo facile, ma anche una torta incredibilmente veloce per il tè, che anche uno scolaro può gestire con la ricetta.

Più veloce, più veloce!

E se non c'è tempo, la padrona di casa parsimoniosa può ottenerlo in anticipo. torte di torta e uniscili con la crema fatta in casa. Ad esempio, mescolando una lattina di latte condensato con 100 g di burro morbido (se l'hai appena preso dal freezer, un forno a microonde ti aiuterà a scongelarlo rapidamente). Due ingredienti vengono rapidamente montati e sparsi sulle torte. In cima puoi anche mettere un sottile strato di ripieno e cospargere di cioccolato grattugiato. Non ne hai bisogno e 10 minuti. Se la casa ha il latte condensato bollito, allora un vasetto di caramello è buono per aggiungere 200 g di panna acida, e si ottiene una crema eccellente. Il panino viene cotto anche a tempo di record, basta prendere:

- 2/3 di tazza di ottimo latte intero;
- bicchiere di olio vegetale incompleto (circa 3/4);
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere (lievito per pasta), o una piccola quantità di acqua calda idratata o succo di limone di soda;
- 2 cucchiai. farina di frumento e sale - a piacere.

Se vuoi dei panini dolci, aggiungi una mezza tazza di zucchero, se no, allora puoi mettere le spezie nell'impasto: origano, aglio, aneto e così via. Per renderlo molto veloce, accendi il forno e imposta la temperatura desiderata su 200 gradi. Nel frattempo, si riempie di calore, unire farina, sale e lievito in una tazza profonda, anche in questa fase è necessario decidere il sapore del nostro piatto - se dolce, aggiungere lo zucchero, se non - poi le spezie. Quindi, versare il latte e l'olio vegetale. Dalla pasta risultante, facciamo una torta piatta piuttosto spessa, 4-5 cm, e con un bicchiere spremere fuori i panini rotondi futuri. Metti una teglia e inforna per circa 20 minuti. Preparato in modo incredibilmente veloce. Sei sicuro di diventare famoso tra gli amici per le tue abilità culinarie quando offri loro una torta veloce per il tè, i panini o una grande torta. E il fatto che la preparazione dei capolavori ti abbia preso per mezz'ora non deve essere conosciuto da nessuno.